Le poulet de Janzé fait partie de l’histoire de la gastronomie française.

En 1900, le marché hebdomadaire de Janzé était réputé pour ses volailles et représentait le site marchand le plus important du département d’Ille et Vilaine.

A la fin des années 70, alors qu'une commission municipale planche sur les moyens d'offrir une alternative crédible aux productions traditionnelles (laitières), l'élevage de volailles fermières à Janzé revient tout naturellement au coeur du débat.

Très vite, des volontés se lèvent, des passions naissent.

Éleveurs et partenaires créent, en 1980, l'Association du Poulet de Janzé avec un but simple mais ambitieux : produire des volailles reconnue pour ses qualités organoleptiques.

Janzé Volailles tradition est situé à Janzé. La coopérative a emménagé depuis Janvier dernier dans des locaux neufs.
Janzé Volailles tradition nous propose désormais toute une gamme de produits : Poulets, Pintades, canards et dindes.