Bouillon végétal

Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)

Délayer 1 cube dans 1/2 litre d'eau bouillante.Idéal pour agrémenter vos plats  (soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)

Produit issu de l'Agriculture Biologique

La sauce aïoli

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos poissons , crustacés ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.

La sauce tartare

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.

Coulis de tomate 30cl soit 9.16 € le L

La sauce béarnaise

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 35€ LE KG.

Produit de panification sèche.

Tous nos croutons à l’ail sont fabriqués artisanalement dans le Périgord, sans aromatisation artificielle.

Ils sont secs, non gras et très croustillants.

Sachet de 100 grs soit 32.50 € le kg

Origine : France

Proposé par cook

Flacon de 15 g soit 226.67 € le kg

Gingembre bio en poudre. 30g

soit 116.66 € le kg.

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Cumin bio en poudre. 40g

soit 88.75 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Sauce pizza à l'origan

Pot de 290 grs soit

soit 12.93 € le kg.

La sauce idéale pour cuisiner une pizza : sauce cuisinée à l’origan et facile à étaler

FILIERE TOMATES cultivées dans le Sud-Ouest de la France

Cultivées en plein champ en Gironde, Lot-et-Garonne, Dordogne

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent

Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande

Ingrédients :Tomate* 96% (pulpe*, purée*), huile d’olive* vierge extra extraite à froid, herbes aromatiques* (dont origan* 0,65%), ail*, sel de mer.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conseil d'utilisation :Étaler une couche de sauce sur la pâte à pizza, garnir à son goût (fromages, légumes …) et enfourner

Les olives bio dénoyautées pour l'apéritif, pour vos préparations culinaires ...

Bocal de 160 grs soit 25.62€ le kg

Pesto verde

Conseil de dégustation

Dans la soupe au pistou, les pâtes au beurre etc…

Allongé avec de l'huile d'olive vierge extra et du jus de citron, le pesto peut être la base d'un carpaccio de bœuf.

Idéale pour accompagner vos pâtes...

Proposé par 90 GRS soit 47.22 LE KG.

Sauce colombo bio fabriquée en France

Le colombo est un mélange d’épices antillais (saveur proche du curry), doux et harmonieux, introduit par les indiens aux Antilles au 19ième siècle. La sauce est riche en oignons et en épices (mélange dit « colombo »).

Pot de 200g soit 21.50€ le kg

Moutarde de Dijon bio.

(12.28 € le kg)Pot de 350 g

Elle accompagne les viandes grillées chaudes ou froides et les sauces vinaigrettes.

Bouteille de 25 cl soit 17.80€ le litre

Vinaigre de vin rouge issu de l'agriculture biologique(97%), arôme naturel de framboise (3%).

Bocal 650 g

Ratatouille issue de l’agriculture biologique Courgettes*, pulpe de tomates* (tomates*, jus de tomates*, correcteur d’acidité : acide citrique), aubergines*, oignons*, eau, poivrons rouges*, double concentré de tomates*, huile d'olive vierge*, huile de tournesol*, sucre*, amidon de maïs, sel, jus de citron concentré*, plantes aromatiques*, poivre noir*.

Peut contenir des traces de céleri et d'arachides. Cuisinée en Provence, à partir d’ingrédients d’origine UE

Pot verre 20cl soit 23.75€ le kg.

Sauce soja biologique pour marinades

Flacons de 250 ml

Ce condiment est souvent utilisé pour accompagner les salades ou les sushis mais la sauce soja peut aussi être chauffée.

Par exemple, pour préparer un wok de nouilles sautées ou dans une marinade pour relever la saveur des viandes et poissons.

Proposé par 250 ml soit 19.80 € le litre.

Poivre noir bio en poudre. 45g

soit 110 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

sauce rougail marmite

sans arôme, sans additif. Convient aux vegans

Bocal de 200g soit 25.25€ le kg

Vinaigre balsamique de Modène à base de raisins issus de l'agriculture biologique

Bouteille de 250ml soit 20.20€ le L.

sauce pour fajitas

sans arôme, sans additif. Convient aux vegans

Bocal de 200g soit 25.25€ le kg

Pot de 100g soit 56.50€ le kg.

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Sauce bolognaise au boeuf (25%)- 340 grs

soit 16.91 € le kg.

Conseil d'utilisation : à réchauffer doucement 3 minutes dans une casserole

Accompagnement de boulghour, de pâtes, de riz ...

Brique de 1L soit 5.90€ le L.

Velouté de tomates issus de l'agriculture biologique

Mayonnaise nature biologique

Pot de 325 grs

Mayonnaise pour accompagner les préparations culinaires : crudités, viandes froides ...

Vinaigre balsamique de Modène IGP

Bouteille de 50 cl

Ce produit est recommandé pour les assaisonnement, salades de fruits, fraises...

Et bien sûr pour la réalisation des vinaigrettes...

INGREDIENTS

Vinaigre de vin biologique, moût de raisin cuit biologique.

Traces éventuelles de sulfites.

AGRICULTURE UE

Bouteille de 25cl soit 26.80 € le L.

Flacon de 210g soit 34.52€ le kg

Cornichons bio

au vinaigre de cidre

Bocal de 72 cl soit 13.47 € le litre