Vin Rouge de 75cl

14%Vol. 

Sans sulfite.

Vin rouge 14%

CEPAGES :Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan

ROBE : profonde, soutenue, d'une belle couleur grenat.

DEGUSTATION : Grillades, charcuterie et fromages.

Vin rouge 75cl

Conseil / A boire sur un gigot d’agneau au sésame avec une pointe d’ail, ou avec des poivrons, des courgettes ou des tomates farcies.

75 cl
Demoiselle Bleue

Il accompagnera les charcuteries (rillauds, andouillettes), les viandes blanches et rouges (pot au feu), les fromages à pâte molle

Cuvée Eveil des sens - 2022

Ce vin rouge biologique est un Chinon rouge très fruité, offrant des tannins souples et une robe rubis soutenue.

A boire ou à garder 4 à 8 ans

Servir entre 14 et 16°C, ce vin est idéal pour accompagner tout un repas, les charcuteries, grillades, viandes blanches, poissons ...

Pour une dégustation optimale, déboucher 1h avant

75cl (13.5% vol) soit 12.66 € le litre

La cuvée Elégance

La cuvée "Elégance" est un vin rosé sec.

Vin léger, vif et fruité, élaboré en méthode traditionnelle

A boire jeune pour apprécier sa vivacité.

Ce vin est idéal pour vos repas d'été, à l'apéritif, avec les crudités, les grillades,...

(13% vol) 75 cl soit 13.06 € le litre

Servir frais entre 6 et 8°C.

Ce produit nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER à Saint-Louans - 37500 CHINON

La cuvée Délice d'Etincelles

Vin mousseux pétillant rosé Brut, vin mousseux de qualité

Vin rosé, pétillant fruité, élaboré en méthode traditionnelle

La cuvée "délice d'Etincelles" aux bulles fines, couleur rose pâle, est restée au minimum 9 mois sur lattes.

Ce vin se marie parfaitement avec vos desserts de fêtes ou en apéritifs (13% vol) 75 cl soit 15.33 € le litre

Garde possible entre 3 et 5 ans

Servir frais entre 6 et 8°C. A déguster à l'apéritif ou au dessert.

Ce produit nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER à Saint-Louans - 37500 CHINON

Cuvée du vent fleuri 2020

Ce vin blanc est un Chinon blanc sec très fruité, offrant des arômes d'agrumes et de fleur d’acacias.

A boire ou à garder 3 à 6 ans

Servir entre 8 et 10° C, ce vin accompagnera parfaitement les crustacés, les poissons, la charcuterie ...

VENDANGES MANUELLES

75cl (13.5% vol) soit 18€ le litre

Ce Chinon blanc nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER  - Domaine des Béguineries- 37500 CHINON

Vin blanc 13%

CEPAGES : Grenache blanc et de Maccabeu

ROBE : jaune pâle, limpide et claire, aux reflets argentés.

ARÔMES : le nez est expressif et fin. Il s'ouvre sur des arômes floraux (fleurs blanches) puis sur des notes plus exotiques. La bouche est fraîche, avec une attaque franche et nette, sur les fruits blancs et les fleurs blanches. Bien enrobée, elle révèlera une finale équilibrée, longue et très fruitée.

DEGUSTATION : Apéritif, fruits de mer, poissons.

GARDE : 3 ans

TERROIR
Au cœur de l'Aude, entre la montagne et la mer, les parcelles sont implantées
sur une mosaïque de terroirs typique de la région : des schistes remarquables
sur les hauts plateaux, des sols calcaires dans la plaine, ou encore des sables
près des côtes. Un environnement propice à la plus belle expression des
cépages emblématiques du Languedoc.

VINIFICATION
Le raisin est égrappé et foulé juste après la vendange, effectuée la nuit à des
températures fraîches. Il est mis directement à pressurer, modérément, puis
à débourber au froid de manière statique pendant 36h. La fermentation en
cuve inox se fait à froid à 18°C, pour conserver du fruit et de la longueur. Un
soutirage est effectué après la fermentation alcoolique, puis le vin est élevé
sur lie fine.


PRODUCTEUR : LA DAME BLEUE

bouteille 75cl soit 10.93 €/litre

Cépage : Chardonnay

Appellation : Vin de France
Label : vin biologique – certifié Ecocert

Origine et terroir : Les vignes sont situées entre Carcassonne et Nîmes sur des coteaux argilo-calcaires et permettent de produire 100 000 bouteilles par an.

Vinification et élevage : Pressurage direct avec débourbage des moûts. Fermentation à basse température. Élevage sur lies fines.
Collage : bentonite.
Filtration : tangentielle.

Dégustation : FRAIS et GOURMAND sont les maîtres-mots de ce vin à la belle teinte jaune pâle. Ses arômes d’ananas et de mangue laissent place à une bouche fraîche et aromatique avec un bel équilibre.

A déguster frais (8-10°C) en apéritif ou avec une quiche, des coquillages et des sushis.

Prêt à consommer.
Conservation de la bouteille: 2 ans

PRODUCTEUR : JACQUES FRELIN
bouteille 75cl soit 11.20 €/litre

AOP Côtes du Rhône blanc 2019

Le terroir

Situé entre les villages de Sérignan et Uchaux, le domaine s’étire sur un
plateau entouré de montagnes et forêts. Cultivé en agriculture biologique,
Romain s’occupe aussi des bois et des oliviers, tout en ayant des projets
d’agroforesterie pour créer un écosystème encore plus riche.
Le sol est majoritairement constitué de galets, comme à Châteauneuf du
Pape, participant au parfait mûrissement des grappes et à la protection
des maladies des vignes.
Le climat, les sols, l’altitude modérée de ce terroir contribuent à une
maturation lente et régulière des raisins, promesse de qualité.
La vinification

Le vin est vinifié selon les principes de l’agriculture biologique.
Après avoir été récoltés et pressés, les raisins sont mis à macérer à froid
pendant quelques heures. Les jus obtenus sont alors mis en fermentation
sous températures contrôlées, autour de 10°C.
Les vins sont ensuite sous-tirés, filtrés puis mis en bouteille, ou conservés
en cuves.
Les cépages
Cette cuvée est un subtil assemblage de Viognier, Roussanne et
Clairette.
La dégustation
Le nez, fruité et floral, s'ouvre sur une bouche ample, vive, et toute en
élégance. C’est un vin d’une grande finesse.
A servir frais à l'apéritif, pour accompagner des légumes farcis ou un
risotto aux champignons.
bouteille 75cl soit 12.93€/litre

75 cl Demoiselle Bleue

TARANI Comté Tolosan

Indication géographique protégée

Tarani est marqué par une puissante intensité aromatique.

On retrouve des notes d'agrumes pour Tarani blanc sec

Ce vin blanc sec est sublimé lorsqu'il est bu frais.

12% vol 750 ml soit 9.06€ le litre

Produit de France

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

La Dégustation
L'oeil: Jaune clair avec des reflets verts.
Le Nez : Puissant et caractéristique du cépage: arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, jasmin).
La Bouche : Toute en finesse Vive et très ronde. Équilibre remarquable
L'accord Mets -Vin
bouteille 75cl soit 10.27€/litre

Un vin rosé Côtes de Provence, Provence, France.

Obtenu à partir de Chardonnay et de Pinot Noir.

Côtes de povence rosé 75 cl. (7.06 € le litre).

Ce subtil rosé aux notes de fruits rouges saura vous ravir lors d'un apéritif, un buffet ou encore des desserts.

Vin rouge - Quézaco

Vin rouge charnu

La bouche est équilibrée, on y retrouve la gourmandise du nez, délicatement soutenue par une jolie trame tannique.

Conseils accords mets-vins : Apéritif, entrecôte, agneau, les volailles confites, les fromages à pâtes pressées non cuites.

Idéal grillades, viandes rouges, fromages.

A servir entre 16 ou 18°, ou légèrement frais en été.

Bouteille de 75 cl. (8.66€ le litre). 14% vol

MEDAILLE D'OR PARIS 2022

Mais Quezaco? Cette expression occitane connue bien au-delà des frontières du Sud-Ouest signifie «qu’est-ce que c’est». Voici une invitation à la découverte du savoir-faire de nos vignerons, de notre patrimoine et de nos terroirs.

Ce vin rouge du Sud-Ouest est un vin AOC côtes du Marmandais, Sud-Ouest  France

Vin rosé - Quézaco

Un rosé clair, possédant un nez de fruits rouges: fraise, framboise, groseille. En bouche, on retrouve cette sensation de gourmandise, flattée par du volume et de la rondeur. Un rosé gourmand et séducteur.

Très frais à l’apéritif. Accompagnera parfaitement une cuisine fraîche et moderne. A servir entre 8 et 10°.

Bouteille de 75 cl. (8.460€ le litre).

MEDAILLE D'OR PARIS 2022

Mais Quezaco? Cette expression occitane connue bien au-delà des frontières du Sud-Ouest signifie «qu’est-ce que c’est». Voici une invitation à la découverte du savoir-faire de nos vignerons, de notre patrimoine et de nos terroirs.

Ce vin rosé du Sud-Ouest est un vin AOC côtes du Marmandais, Sud-Ouest  France

Jus de raisin bio

Jus de raisin noir/rouge. La Bouteille de 1 litre.

Un jus d'orange savoureux sans sucres ajoutés, dans une brique incassable.

Conseil d'utilisation : agiter avant ouverture et servir frais.
Conseil de conservation : après ouverture mettre au frais et consommer sous 4 jours.

Ingrédient : Jus d'orange issu de l'agriculture biologique (100%)

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 146kj (34kcal)
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 8.6g
dont sucres : 8.6g
Fibres alimentaires : <0.5g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Vitamine C : 20mg (25% des apports journaliers de référence)

Pur jus d'orange bio de Gréce
Jus d'orange bio 100% pur jus - bouteille de 1 litre soit environ 13 oranges utilisées

Marque : Vitamont

Voici ce que Vitamont explique sur ces purs jus de fruits :

"Ces oranges, récoltées à maturité, sont pressées sur le lieu de récolte pour en préserver tous les arômes.

Le jus Vitamont, issu de la sélection des meilleures origines d'oranges, vous garantit un jus à la saveur douce et équilibrée tout au long de l'année."

Pur jus citron bio - Bouteille de 25 cl

Ingrédients: 100% Pur jus de citron jaune issu de l’agriculture biologique.

Origine: Fabriqué en Italie à partir de citron de Sicile

Pur jus ananas bio soit environ 3 ananas de 800grs.

Ingrédient : Jus d'ananas biologique

Tetra pack de 1 litre

Eau de Plancoët (plate)

L'eau Plancoët est l'unique eau minérale naturelle de Bretagne, extraite de la source de Sassay, elle est reconnue pour ses nombreux bienfaits depuis bientôt 100 ans.

Bouteille Consignée 1 litre. (1.20 € la bouteille de 1 litre)

Eau de Plancoët (gazeuse)

L'eau Plancoët Gazeuse est l'unique eau minérale naturelle de Bretagne gazéifiée, extraite de la source de Sassay, elle est reconnue pour ses nombreux bienfaits depuis bientôt 100 ans.

Bouteille Consignée 1 litre. (1.45 € la bouteille de 1 litre)

Eau de source cristaline

Lot de 6 Bouteilles de 1.5 litre. (0.36€ la bouteille de 1.5 litre)

0.24€ le litre

Pur jus multi fruits bio - Multifruit exotique 100% pur jus

Mélange de purs jus et de purée de fruits bio. 1 litre

Sans sucre ajoutés : Contient les sucres naturellement présents dans les fruits

Ingrédients : Jus de pommes, jus d'oranges (17%), purée de bananes (5%), purée de poires (5%), purée d'abricot (3%), jus de fruits de la passion (1%)

Sauvignon Blanc - Manoir La Perrière 2020 (75cl) soit 7.46 € le litre.

Bouche ronde avec une belle persistance aromatique.

12% alc/vol  - Bouteille de 75 cl

Idéal pour apéritif, fruits de mer et poissons

Appellation: AOC Languedoc
Cépages: 50 % grenache, 50 % vermentino
Alcool: 13%
Nez: Fruits frais, ananas et melon espagnol.
Palais: Notes de citron, vif et rafraîchissant.

Vous ne pourrez plus vous en passer pour vos apéritifs ou vos plats asiatiques : voici Le Languedoc blanc ! Cette délicieuse cuvée vegan et zéro pesticide est un vin blanc sec produit par Marie-Paule, vigneronne Oé à Ribaute.

Le domaine de Marie-Paule est situé sur la commune de Ribaute, petit village des Corbières, au pied des Châteaux Cathares. Le domaine est dans les mains de la famille depuis le début du 19ème siecle et c'est désormais Marie-Paule, 5ème génération, qui prend soin de ce terroir.

Bio et consigné.
À savourer autour de 8°C.

Ce vin contient des sulfites et ne convient pas aux femmes enceintes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Marque : OE

bouteille 75cl soit 15.73€/litre

Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Bouteille de 50 cl soit 7.60€ le litre

Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Bouteille de 50 cl soit 7.60€ le litre

98% Karma Kombucha [(thé vert* Chun Mee de la région d'Hubei (eau filtrée + thé vert), sucre de canne blond* du Paraguay (transformé durant la fermentation), culture de Kombucha*], 2% jus de gingembre frais* Non Pasteurisé