Caramel au beurre salé

Cette recette exclusive du Bois Jumel a été spécialement mise au point dans notre atelier pour obtenir un caramel onctueux qui ne file pas. A tartiner sur vos
crêpes ou à incorporer dans vos fars bretons. Et pour les plus gourmands, dégustez directement à la cuillère cette spécialité à l'identité bretonne affirmée.

Fabriqué par une Entreprise de Travail Adapté.

Accompagne crêpe, gaufre, fruit, yaourt, fromage blanc, elle rentre dans de nombreuses recettes de pâtisserie et de glaces

Les 110 grs soit 26.81 € le kg

Fabriqué en France à Carentoir dans le Morbihan

Fabrication Bretonne

Carottes lacto fermentées bio

Bocal de 380g soit 13.04€ le kg

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

2.95€ LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

3€ LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

La carotte botte -

La carotte offre de très nombreuses possibilités de préparations. Elle est aussi agréable à déguster crûe et râpée que cuite. Merveilleuse en plat de légumes ou bien dans un potage.

Carottes biologiques

LA BOTTE SOIT 2.65 € LA BOTTE

origine : France -

Céléri rave boule BIO
Le céleri peut être consommé cuit, à la vapeur ou à l'eau.

La pièce de 600 grs environ

catégorie I

Origine : France

Prix au kg : 3.75€ env.

Céréales Chocolat Fourrées Noisette/Cacao

Céréales parfaites pour un petit déjeuner gourmand !

Sachet de 375g soit 17,06 € le kg

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Céréales Fourrées Noisette/Cacao

Céréales parfaites pour un petit déjeuner gourmand !

Sachet de 375g soit 17,06 € le kg

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Ingrédients : châtaignes entieres, épluchées, précuites et emballées sous vide. Sans colorant ni conservateur.
Conservation après ouverture 48 heures au frais.
Utilisation Les châtaignes sous vide accompagnent vos viandes et servent aussi à la préparation de vos farces et desserts, pour une cuisine savoureuse et généreuse.

Chicorée bio

Boite de 100g soit 46€ le kg

Chili con carné - 420 grs

Haricots rouges Kidney *, eau, purée de tomates*, viande de bœuf* (12%), tomates en dés*, carottes*, oignons,*, céleri*, huile d’olive vierge extra*, sel, amidon de maïs*, ail*, origan*, piment rouge en poudre* (0,08%), thym*.
 
*Issus de l’agriculture biologique.

Tablette de 100g de chocolat au lait

Tablette de 100g de chocolat au lait Vivani bio

Soit 26€ le kg

Tablette de 100g de chocolat au lait et noisette Vivani bio

Soit 30€ le kg

issu de l'agriculture biologique

Tablette de Chocolat Noir de 100g

Soit 28,5€/kg

Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille

L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%

Fabriqué dans ateliers situés en Alsace

Tablette de Chocolat Noir pour dessert de 200g

Soit 24€/kg

Tablette de chocolat noir 58%.

Marque KAOKA -Tablette de 200g soit 23.75€ le kg

Tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes.

Marque KAOKA -Tablette de 100g soit 36€ le kg

chorizo bio

200 grs soit 44.50 € le kg

Origine de la viande : France

Fabrication française

Viande de porc*, sel marin, paprika* (2%), origan*, ail*.
Le Chorizo est une spécialité espagnole au paprika et à l'ail.

Le paprika donne cette couleur rougeatre au saucisson après séchage. C'est également cette épice qui
donne ce goût un peu piquant au Chorizo. Il s'agit de la variété de saucisson la plus connue en espagne. Le produit est fabriqué sans sel nitrité

Sortir le Chorizo du réfrigérateur et de son emballage environ 10 minutes avant de le
consommer.

Pour un maximum d'arômes il convient de le déguster à température
ambiante. Il complète à merveille un plateau d'Antipasti ou simplement sur un
morceau de pain frais.

En espagne il est également utilisé dans la confection de plats cuisinés

Chou blanc lacto fermenté

Bocal de 380 g (net égoutté : 340g) soit 10.41€ le kg

Le chou fleur bio

La pièce

Le chou frisé - bio.

Catégorie 2-

La pièce

Origine : France

Le chou rouge pour donner de la couleur à nos assiettes.

Le chou bio.

origine : France- 35 LA MEZIERE

Bocal de 380 g (net égoutté : 300g) soit 11.32€ le kg

Choucroute bio au naturel

Pot de 710 grs soit 6.12€ le kg

Origine légumes : France

Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer rapidement

Barquette de Choucroute bio crue Lacto Fermenté
Composition : chou, sel marin
500g - Origine : France - 35 LA MEZIERE
Cultivé et préparé par Ronan et Cathy Le Gall (La Mézière)

Un produit local et bio

Choucroute bio cuite au Vin blanc . Composition : chou, vin blanc sel marin
Sachet sous vide de 650g - soit 5.85€/kg      Origine : France
Réchauffez la choucroute 3 mn et dégustez la .

Sachet de 200 g
Environ 15 Pièces

Soit 30.25€/kg