Civet/marrons/champignons/ 750 g - Conserves (bocaux)(35.20 € le kilo)

Provenance : Elevage de cervidés de Haute Brocéliande à Boisgervilly (35).

Huile d'olive Emile Noël -

Saveur douce - le litre

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.

Bouteille de 1L soit 23€ le L.

sachet 5 kg
Ingrédient(s) : Riz long A blanc biologique. Variété Volano ou Arborio
Utilisation prévu / Conseils d’utilisation : Le risotto est un plat traditionnel de riz originaire du nord de l'Italie. Il repose sur l'emploi de riz riche en amidon et non étuvé et le principe d'une cuisson par adjonction successive de petites quantités de bouillon chaud.

Compter environ 60g de riz par personne. Dans une casserole faites fondre des oignons dans de l’huile,ajouter le riz et faites dorer pendant 1 minute.

Couvrir avec du bouillon ou avec de l’eau. Laisser cuire 10 à 15min.

Rajouter du bouillon si nécessaire.

L’huile d’olive est obtenue à partir de 100% d’olive biologique sans additifs et sans adjonction d’autre huile. L’huile d’olive est vierge extra biologique de catégorie supérieure « extraite à froid » directement des olives et uniquement par procédés mécaniques. Elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.
Embouteillage : France

Bouteille de 1 litre

Huile d'olive Emile Noël -

Saveur douce - 500 ml

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.

Bocal de 680g soit 18.53€ le kg

100% huile vierge d’amande douce biologique, première pression à froid
L’amandier (prunus amygdalus) appartient à la famille des Rosacées. Son fruit contient 1 ou 2 amandes dont la teneur
en huile oscille entre 50 et 65%.
Les amandes utilisées à l’Huilerie Emile Noël sont cultivées selon le mode de l'agriculture biologique à savoir pas
d'utilisation d'engrais ou pesticides chimiques mais au contraire l'utilisation d'engrais verts et la mise en rotation des
cultures
Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans
aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile
est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur

Couscous aux 7 légumes (préparation sans semoule)

Ingrédients :Légumes* 54% (courgettes* 15%, carottes* 11%, pois chiches* réhydratés 8%, navet* 9%, céleri*, oignon*, poivrons* rouges 3%), eau, concentré de tomate*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, épices*, ail* poudre, oignon* poudre.

Prêt à l'emploi.(11.69 € le kg)- 680 grs

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Pizza 400g soit 19.38/kg
INGREDIENTS
- Pâte à pizza* (Farine de blé* T65, eau, sel fin Atlantique,
levure* boulangère fraîche, poudre à lever*(amidon de blé*,
bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium).
- Sauce tomate* : Purée de tomates*, oignons*, sel fin de
Guérande, huile de tournesol* désodorisée, persil*, basilic*,
ail*, poivre* blanc, origan*, herbes de Provence*.
– Garniture : Emmental*, courgettes*, poivrons rouges*,
poivrons verts*, champignons* émincés, olives*
dénoyautées, origan*.
*: ingrédients issus de l’agriculture biologique
INGREDIENTS ORIGINE FRANCE : Farine de blé*, purée de
tomates*, oignons*, huile de tournesol*, courgettes* en
saison, basilic*, sel fin de Guérande, emmental*, persil*

Bocal de 650g soit 11.69€ le kg

Couscous marocain bio à la semoule d'épeautre, épices et raisins secs

Convient à une alimentation sans gluten - Prêt en 5 minutes

250 g soit 29.60 € le kg.

Conseil de préparation :

1 .Versez la préparation (250g) dans un saladier. Ajoutez 700 ml d'eau bouillante
2. Couvrez et laissez gonfler 5 minutes.
3. A l'aide d'une fourchette, détachez les grains . Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez

Ingrédient :

Semoule d'épeautre* (66,3%), Tomates*, Oignons*, Épices*(5,7%)(Cumin*, Graines de fenouil*, Paprika*,Curcuma*, Graines de coriandre*, Cannelle*, Gingembre*, Piment*), Raisins secs* (5%), Carottes*, Menthe*, Sel de Guérande non raffiné. (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde et du gluten.)

Convient à une alimentation sans gluten

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Riz rond blanc Italie - Le KG

Riz rond bio de qualité supérieure

Flacon de 210g soit 34.52€ le kg

Mélange mendiant (non salé)

350 g soit 20.71 € le kg

Bocal de 160 g égoutté soit 44.69€ le kg

aubergines fraîches bio cuisinées à la tomate

Pot de 650 g soit 10.62 € le kg

Idéal en accompagnement de poisson, viandes et riz

Aubergines * en tranches frites (50% minimum), tomates* 35% (pulpe ou jus*, double concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons*, sucre de canne* non raffiné, ail*, sel de mer, échalote*, épices*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

1 conserves de 112g soit 54.40€/kg.

Tartines Ki'Kroc Sarrazin et riz sans glûten - 270 g

soit 25.37 € le kg

Légères, croustillantes et faciles à digérer, elles feront le bonheur de toute la famille à chaque repas.

Fabriqué en France - Bretagne - 35 DOMAGNE

Bouteille de 25cl soit 26.80 € le L.

Huile de tournesol vierge biologique issue de l’agriculture biologique. Huile vierge extraite à froid – uniquement par des procédés mécaniques.
Origine Assemblée et conditionnée en France à partir d’ingrédients d’origines France.

MARQUE : ELIBIO

Vinaigre balsamique de Modène IGP

Bouteille de 50 cl

Ce produit est recommandé pour les assaisonnement, salades de fruits, fraises...

Et bien sûr pour la réalisation des vinaigrettes...

INGREDIENTS

Vinaigre de vin biologique, moût de raisin cuit biologique.

Traces éventuelles de sulfites.

AGRICULTURE UE

asperges vertes bio plein champ

• Asperges vertes cultivées plein champs
• Cueillies et rangées à la main à Madagascar   
• Un partenariat durable avec les petits producteurs 
• Un programme de développement durable à Madagascar

Origine : Madagascar

Tartines Ki'Kroc 3 céréales (environ une 20aine de tartines) - 270 g

soit 23.88 € le kg

SANS GLUTEN

Fabriqué à Domagné aux portes de Rennes - France - Bretagne

Céréales Fourrées Noisette/Cacao

Céréales parfaites pour un petit déjeuner gourmand !

Sachet de 375g soit 17,06 € le kg

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Céréales Chocolat Fourrées Noisette/Cacao

Céréales parfaites pour un petit déjeuner gourmand !

Sachet de 375g soit 17,06 € le kg

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Mayonnaise nature biologique

Pot de 325 grs

Mayonnaise pour accompagner les préparations culinaires : crudités, viandes froides ...

Flacon de 45g soit 122 € le kg

Riz long demi complet de Camargue -

kg (Origine:FRANCE) soit 5.95€ le kg

Ratatouille à la catalane

(aubergines et courgettes du Sud de la France). Prêt à l'emploi.(9.15 € le kg)- 650 grs

Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer,, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalotte*, épices*, plantes aromatiques*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique