


Blé moulu écrasé à la meule
Cette farine est recommandée pour le pain et les pâtes à pizzas
1 kg
Allergènes
Ce produit contient du gluten.
Traces éventuelles de sésame.
Origine : France -
SOIT 2.65 € le kg
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Blé moulu à la meule de pierre.
Cette farine est recommandée pour le pain et les pâtes à pizzas
1 kg
Origine : France -
SOIT 2.65 € le kg
La farine de blé biologique est le résultat de la mouture sur meules de blé tendre (Triticum aestivium) issu de culture biologique dont la qualité est basée sur les normes communautaires.
Cette farine est conforme au règlement CEE N°834/2007,
certifiée par ECOCERT FR-BIO-01 et bénéficie du logo AB.
Composition
Farine de blé T80 biologique
Origine : France
Caractéristiques organoleptiques
Couleur crème à bise, sans odeur particulière, goût
sans trace d’acidité, texture homogène et fluide.
Caractéristiques physico-chimiques
Protéines ......................................................... > 10 %
Humidité ....................................................... < 15 ,5%
Taux de cendres ................................... 0,75 à 0,90 %
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais
Conditionnement
Microbiologie
Flore mésophile totale ................... < 200 000 /g
E. coli ......................................................... < 10 /g
ASR ............................................................ < 10 /g
Staphylocoques aureus ............................ < 10 /g
Levures et moisissures ..................... < 10 000 /g
Salmonelles............................ absence dans 25 g
Pesticides
Conformes au règlement CE 834/2007
Métaux lourds, Mycotoxines
Conformes au règlement CE 1881/2006 et
modifications OGM
Produit non OGM et non issu d’OGM (au sens du
règlement CE 834/2007)
Ionisation
Ce produit n’a subi aucun traitement ionisant.
Allergènes
Ce produit contient du gluten.
Traces éventuelles de sésame.
Données nutritionnelles
Pour 100 g de farine
Energie .................................................. 1420/335 kJ/kcal
Matières grasses ...................................................... 1,0 g
Dont AGS ............................................................ 0,2 g
Glucides ..................................................................... 68 g
Dont sucre .......................................................... 1,8 g
Protéines .................................................................... 11 g
Sel ......................................................................... < 0,01 g
Fibres ........................................................................ 5,0 g
Blé biologique
Energie | 1420 kj / 335 kcal |
Matières grasses | 1 g |
dont saturées | 0.2 g |
Glucides | 68 g |
dont sucres | 1.8 g |
Protéines | 11 g |
Fibres | 5 grs |
Sel | moins de 0.01 g |
Boite cadeau Tête à tête comprend 1 part de tomme chèvre, 1 petit brebis 1/2 frais, 1 bousette et 1 part de triplette.
La boite cadeau
Petits pois à l'étuvéeIngrédients :Petits pois, eau, sel
Boite de 400 g soit 6.12 € le kg
Le chou rouge pour donner de la couleur à nos assiettes.
Le chou bio.
origine : France- 35 LA MEZIERE
Jambon blanc maison par 2 tranches - (23.57 € le Kg)-2 tranches soit 140 g environ.
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
Ce panier de légumes et fruits comprend 8 à 9 variétés (de légumes et fruits mélangés). Il faut compter un poids moyen de 4 kg par panier.
C'est un panier de fruits et légumes sélectionné par Amis de la Ferme.
Le crottin de vache frais ail et fines herbes
110 g soit (19.54 € le kilo)
Confiture de Cassis bio - Les 370 g soit 15.00 € le Kg.
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
*conformément à la réglementation
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Les 370 g soit 15.00 € le kg
mousse chocolat noir- Pot individuel de 100 g soit 29.00 € le kg.
La saucisse - Charcuterie de Montifault située à Miniac sous becherel à 30 kms de Rennes
Saucisse de 150 g environ - (13.50 € kg )- 300g env. soit 2 bouts
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur douce - 500 ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.
Le panier rouge est un panier des légumes et fruits.
Il comprend 8 à 9 variétés (de légumes et fruits mélangés). Il faut compter un poids moyen de 4 kg par panier.
Ketchup bio
Proposé en bouteille recyclable (verre) -
480 g soit 7.81 € le kg.
Crème à récurer- 500 ml soit 7.50 le litre. Ingrédients d'origine naturelle- Formules anti-rayures.
Pomelo rouge (Star Ruby). On l'aime au petit déjeuner. Lot de 3 Pomelos.
Le pomélo est un fruit que l'on consomme surtout au petit-déjeuner. Le pamplemousse, lui, est plus gros, avec une pelure plus épaisse et une forme qui rappelle un peu celle de la poire.
Origine : Afrique du sud
Riz au lait au caramel beurre salé fabriqué à la feerme du P'tit Gallo au nord de Rennes
6.20 € le kilo -Pots de 500 g
Ravioli aux légumes -670 grs
Conseil de préparation : Réchauffer à feu doux à la casserole
Pâte à tartiner choco noisettes CRUNCHY
Pot de 350g (27.50€ le kg)
Le plaisir à tartiner ...
pâtes blanches tagliatelle - les 500 g
soit 3.90 € le kg
Des pâtes, OUI! Mais des tagliatelles bio ...
La crêpe de froment proposée par la crêperie colas au sud de Rennes.
Elles sont conditionnées par 6 (0.58€ la crêpe).
Yaourt brassé abricot fabriqué à la ferme
Lait, ferments lactique, poudre de lait, confiture abricot. (6.40€ le kilo)- Pot de 125G-vente à l'unité par pot
Blé moulu écrasé à la meule
Cette farine est recommandée pour le pain et les pâtes à pizzas
1 kg
Allergènes
Ce produit contient du gluten.
Traces éventuelles de sésame.
Origine : France -
SOIT 2.65 € le kg