INGREDIENTS

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1 rôti de porc de 1,2 kg environ

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1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon

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2 cuillères à soupe de miel

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1 gousse d'ail

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Poivre

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Sel

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2 oignons coupés en rondelles

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25 cl de bouillon de volaille

Présentation

temps 1h10

personnes 6

très facile

bon marché

Préparation

Temps Total : 1h10

Préparation : 10 min

Cuisson : 1 h

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le rôti et les rondelles d'oignons (moutarde, miel, ail pressé et dégermé, poivre sel)

  3. Badigeonner le rôti de cette sauce et le coucher sur les oignons. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

  4. Ajouter le bouillon, couvrir le rôti et mettre au four pendant environ 1h30.

  5. Pour vérifier la cuisson, piquer avec un cure-dent. S'il pénètre facilement, le rôti est à point.




Viandes et Charcuterie-Roti porc - 1 kg-CHARCUTERIES DE MONTIFAULT

Rôti de porc 1 kg

Roti porc de 1 kg.

Provenance : Les charcuteries de Montifault(35190 Miniac sous becherel)

14.80 € LE KG

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Prix
14,80 €
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Produits Bio-Moutarde de Dijon bio - 350 g-BIODIS

350 grs de moutarde de dijon

Moutarde de Dijon bio.

(10.85€ le kg)Pot de 350 g

Elle accompagne les viandes grillées chaudes ou froides et les sauces vinaigrettes.

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Miel, pain d'épices ...-Miel de fleurs d'été liquide- 500 g-Meslé Jérome

Miel été liquide 500 grs

Le miel de fleurs d'été sous sa forme liquide (couleur ambrée).

Ce miel est proposé par l'apiculteur Jérôme Meslé . Les 500 g (21.90 € le kilo)

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Ail et oignons bio-Ail bio 250 grs (Espagne)-BIO RENNES 250 grs ail

250 grs ail

Ail blanc sec bio

Prix des 250 grs: 2,70 €

Origine : Espagne

calibre 40/60

Catégorie 2

Les 250 grs

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2,70 €
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Ail et oignons bio-L'oignon jaune bio- Kg-LEGUMES DE VALBO 1 kg oignon jaune bio

1 kg oignon jaune bio

oignon bio jaune

Origine - France - 35 La Mézière

Proposé au kg soit 4.15 € le kg

Prix
4,15 €
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Produits Bio-Bouillon de légumes - 45 g-BIODIS

1 boite de bouillon végétal

Bouillon végétal

Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)

Délayer 1 cube dans 1/2 litre d'eau bouillante.Idéal pour agrémenter vos plats

(soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)

Produit issu de l'Agriculture Biologique

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Prix
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