Tourte facile chèvre et menthe

Ingrédients

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Pâte feuilletée

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    1 Bûche de chèvre

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1 bouquet de menthe

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3 cuillères de crème fraîche

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1 jaune d'oeuf

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Poivre

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Sel

Présentation

temps 25 min

personnes 6

très facile

bon marché

Préparation

Temps Total : 25 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min

  1. Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte.

  2. Poser les rondelles de chèvre.

  3. Recouvrir de feuilles de menthe fraîche.

  4. "Jeter" trois cuillerées à soupe de crème fraîche, saler, poivrer.

  5. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée, souder les bords.

  6. Dorer au jaune d’œuf.

  7. Passer au four (th 7 - 200°C) une vingtaine de minutes.