Le samoussa est un beignet originaire d'Asie centrale et du Moyen Orient. C'est également devenu un mets très populaire dans le sous continent indien.
Ingrédients :
 4 tranches de jambon blanc |
 8 tranches de cheddar |
 4 feuilles de brick |
 Persil |
 beurre demi-sel |
 1 batavia |
Temps : 25 min
Personnes : 4
Recette très facile
Préparation
Temps Total : 25 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Astuce : on peut mettre ce que l'on veut des les samoussas, à votre créativité !
1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Couper les feuilles de brick en 2 et rabattre la partie ronde vers la partie droite de la feuille pour former des bandes rectangulaires.
3.Sur chaque bande, déposer une 1/2 tranche de jambon dans laquelle il faut rouler 1 tranche de cheddar et y ajouter du persil.
4. Faire adhérer les feuilles avec le beurre fondu et cuire 10 min. Servir chaud avec une salade verte.
5. Dégustez et bon appétit !
jambon blanc
Jambon blanc maison par 4 tranches - (20.90 € le Kg)-4 tranches soit 280g environ
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
CHEDDAR
Cheddar bio en forme de cœur idéal pour la saint valentin
Ce délicieux cheddar britannique et médaillé de Godminster est fabriqué à partir de lait de vache issu de l'agriculture biologique
Lait pasteurisé
PERSIL PLAT
Persil plat - Botte
Il décore les plats avec élégance et raffinement. Il les parfume merveilleusement. Sa racine croquante est remplie de saveur.
Pour parfumer vos préparations, utilisez du persil simple, plus riche en arômes. Pour décorer vos préparations, utilisez plutôt du persil frisé.
Le bouquet
Origine : France
beurre fermier demi-sel
Beurre fermier demi-sel. (14.20 € le kilo)- Proposé par 250 g
Fabriqué sur la FERME DE LA RENAUDAIS
BATAVIA VERTE
Salade craquante et tendre.
Les bords sont découpés et ils ont un goût sucré.La Batavia se consomme crue, cuite ou braisée.
La salade
Origine : France- 35
