Ingrédients :


2 concombres

200g de
saumon fumé

4 cuillères à
soupe de
crème fraîche

1 cuillères à
café de moutarde

1 demi citron

Ciboulette

Poivre

Sel

 Présentation

Temps : 20 min

Personnes : 4

Recette facile 

 

Préparation

Temps Total : 20 min

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min


1. A l'aide d'un économe, éplucher en longeur les concombres afin de faire des lanières.

2. Pour faire la sauce : incorporer dans la crème fraiche la moutarde, la ciboulette, le sel, le poivre et le jus de citron. Mélanger le tout. 

3.Faire des petites lanières de saumon fumé. 

4. Dans un saladier, mélanger les tagliatelles de concombre, le saumon et la sauce à la crème fraîche. 

5.Réserver au frais pendant une heure.

6. Déguster et bon appétit !




Poissonnerie-Saumon fumé bio - 4 tranches (210grs env)-LE FUMOIR GASTRONOMIQUE

saumon fumé 4 tranches

Saumon fumé bio

Proposé en 4 tranches soit 210 g env. soit 58.09€ le kg

Elevé en Irlande

Ingrédient : Saumon frais,salmo salar, sel sec

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Fruits et légumes-Concombre bio-(Espagne) pièce-BIO RENNES

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Le concombre. Prix à la pièce

Calibre : 300/400

Origine : Espagne -

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La ciboulette dans nos assiettes.

Le bouquet soit 1.25 €

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Plaisir de saison en provenance d'Espagne. 250 g - soit 6.40 € le kg

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Teneur en matière grasse : 30%- (12.75€ le kilo)

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Proposé en pot de 20 cl

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