1 pièce de 2kg bien épaisse .

Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.

Pièce de 2kg Désossée et ficelée.

Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.

Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C

Elaboré par Sylvain Baron

Origine:France

Gigot d'agneau avec OS
Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.

Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C

Elaboré par Sylvain Baron

Origine:France

plateau 6/7 personnes :
250 gr de comté 24 MOIS
1 pont d'yeu
180 gr rocher nantais
250 gr Saint Nectaire fermier
190 gr Tomme brulée
150 gr roquefort

+ 1 Plateau à fromages + étiquettes

Rôti de Veau, pièce de 1.5kg env soit  34.86 €le kg env.

Origine France

Pièce de 1.5kg env. soit 36.40 € le kg env.

Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.

Pièce de 1,5kg Désossée et ficelée.

Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.

Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C

Elaboré par Sylvain Baron

Origine:France

Tournedos filet 5 Pièces de 130g env. soit 41.30 € le kg env.

Origine France

plateau 4/5 personnes
·200 g de meule des Alpes
·1 Cabri d'ici
·250 g de Pont l'évêque pays d'auge
·200 g de tomme de Savoie
·150 g d'Ossau Iraty

+ 1 Plateau à fromages + étiquettes

Sauté de veau collier épaule sans os

 Sachet d'1.2kg env. sans morceaux soit 30.95 € le kg env.

Tournedos filet -5 Pièces de 130g env. soit 34.23€ le kg env.

Origine France

Pièce de 1.2kg env. soit 36.41€ le kg env.

Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.

1 pièce de 1.3 kg

Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.

Gigot d'agneau avec OS
Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.

Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C

Elaboré par Sylvain Baron

Origine:France

Rôti de Veau, pièce de 1.2kg env soit 33.68 € le kg env.

Origine France

5 pièces de 250g

Viande Bovine d'origine française de race Limousine

Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituelle. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé dans ce même emballage.
Mr Barron vous garantit la fraîcheur de ses produits dans les 5jours suivant la livraison.

5 pièce de 250 g
Paquet de 5 entrecôtes de bœuf limousine. Pièce de 250g.
Particulièrement goûtée, parfaitement persillée.
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.

Sauté de veau collier épaule sans os

 Sachet d'1.5kg env. sans morceaux soit 30.95€ le kg env.

Pièce de 1.2 kg désossée

Viande prête à cuisiner.
Emballage sous vide

Rumsteack 5 Pièces de 200g env soit 36.45€ le kg env.

Origine France

Pièce de 1kg env. soit 36.45€ le kg env.

Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.

Pièce de 1,2kg Désossée et ficelée.

Le gigot est le plus savoureux et le plus beau morceau de l'agneau. Un gigot d'agneau a toujours un os en son milieu. On peut le rôtir tel quel, mais aussi le mariner, ce qui le rend excellent. Le gigot peut être cuit soit à la casserole, soit au four. La viande d'agneau s'harmonise particulièrement bien avec l'ail. Piquez le gigot d'ail ou servez-le accompagné d'ail rissolé dans l'huile d'olive.

Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé avec cet emballage.
Temps de cuisson : 50 mn à 180°C

Elaboré par Sylvain Baron

Origine:France

1 pièce de 1 kg

Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.

Rôti de Veau, pièce de 1kg env soit 31,70€ le kg env.

Origine France

Andouillette élaboré par l’équipe de Sylvain Baron, artisan boucher à Rennes

5 pièces de 200gr env 30.55 € le Kg

5 pièces de 200
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide

5 pièces de 220g
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide

Sauté de veau collier épaule sans os

 Sachet d'1kg env. sans morceaux soit 30.95 € le kg env.

Filet mignon de Porc

2 pièces de 500g env 30€ le kg

origine: France

Pièce de 800g env. soit 36.43 € le kg env.

Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.