Poissonnerie-Saumon fumé bio - 2 tranches (120 grs env)-LE FUMOIR GASTRONOMIQUE
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Saumon fumé bio - 2 tranches (120 grs env)

6,40 €
TTC

Saumon fumé bio

Origine : Irlande ou Ecosse

Proposé en 2 tranches soit 120 g env.

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Quantité

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Saumon fumé bio

Origine : Irlande ou Ecosse

Proposé en 2 tranches soit 120 g env.

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Bio
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Coquille St Jacques petits légumes. 1 coquille.

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Origine : Irlande OU Ecosse.

Proposé en 4 tranches soit 210 g env.

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200 g à +/- 20 g soit 34.00 € le kg

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On la mange comment ?
En jus, à la centrifugeuse, mariée avec de la tomate, du céleri, de l'orange ou de l'abricot (supercocktail pour le teint !).
Râpée, assaisonnée d'huile d'olive, relevée de persil ou de ciboulette, de noix ou de fromage de chèvre.Un jus de citron lui évite de noircir.
Cuite à la vapeur, avec une noix de beurre.
mijotée avec du paleron de boeuf ou du jarret de veau, ou en garniture : macédoine, jardinière ou julienne.
En dessert : " carrot cake " américain ou kuffi indien (cuite dans du lait sucré avec des fruits secs et des épices).

Prix
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Bonne tenue à la cuisson, idéale pour vapeur,salade, purée, gratin, sautée, frite.

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