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Andouille à l'ancienne- 6 tranches
Andouille à l'ancienne
6 tranches d'andouille soit env. 150g (+/- 20 g) soit 39.66€ kg
Andouille aux lards- 6 tranches 130 grs env.
Andouille aux lards (type andouille de vire)
6 tranches d'andouille soit env. 130 g (+/- 20 g) soit 37.300€ kg
Baguette tradition - 240 grs
Baguette tradition de 240 g. Farine label rouge . L'incontournable... tradition
la baguette tradition doit avoir une croûte croustillante et une mie grasse et alvéolée de couleur crème.
(5.62 € le kilo).
Batard aux 2 raisins (blonds et bruns) - 400 grs
Bâtard aux 2 raisins (blonds et bruns)-(7.87 € le kilo)- pièce 400 g
Farine T65, raisins bonds et raisins bruns, levain, sel , eau
Bière Drao Ambrée bio- 75 cl
La Bière Drao Ambrée est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35)
Bouteille de 75 cl. 5% (9.06 € le litre)
Bière Drao blanche bio (etoile)- 75 cl
Une bière blanche wheat ale verveine-citronnée
bière désaltérante
Bière blanche avec infusion de verveine-citronnée, légère amertume en fin de bouche.
Bière désaltérante !
Bouteille de 75 cl soit 9.26 € le litre
Production locale de la ferme brasserie de Mélesse (35)
- Nouveau
Bière Drao Blanche bio- 75 cl
La Bière Drao Blanche est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Boisson élaborée à partir d’un mélange de malt d’orge et de blé.
La Ferme-Brasserie Drao se situe aux portes de Rennes, à Melesse.
Elle sera appréciée bien fraîche lors de vos apéritifs estivaux.
Bouteille de 75 cl soit 9.06 € le litre.
Bière Drao Blonde bio- 75 cl
La Bière Drao Blonde est brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Bouteille de 75 cl soit 9.06 € le litre.
Chaque année, nous cultivons 5ha d'orge brassicole que nous transformons en bière, magique, non ?
Le rythme de notre année est dicté par la nature : les semis au printemps, les moissons, la dormance des orges à la fin de l'été et le brassage.
Notre souhait est de brasser des boissons houblonnées authentiques et éthiques. Ainsi,elles sont le reflet de nos convictions, de nos envies.
Nous œuvrons pour limiter quotidiennement notre impact environnemental : distributions de nos produits en circuit-court, ré-utilisation de nos emballages, autonomie énergétique et préservation des ressources.
Cette bière est réalisée de manière artisanale à la ferme brasserie.
Comme pour la plupart des brasseries artisanales,elles sont de fermentation haute (ou ale).
Bière IPA Drao bio (Tamuré)- 75 cl
Une bière IPA blonde
La "Tamuré" est une bière blonde dorée,très légère à 4.2%.
Vous serez séduit parses notes de fruits exotiques, ses parfums d'agrumes et ses arômes de céréales maltées.
Faites-vous porter par la légèreté de son écume et ses effluves exotiques, laissez son amertume déferler en vous et dansez le Tamuré !
Voici une IPA à savourer.
Bouteille de 75 cl soit 9.26 € le litre
Production locale de la ferme brasserie de Mélesse (35)
- Nouveau
Boeuf à fondue - 1 KG
Bœuf à fondue
sachet de 1 kg soit 39.85€ le kg
Informations : rond de tranche grasse, poire ou merlan
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Boeuf à fondue 600 gr
Bœuf à fondue paquet de 600gr
Informations : rond de tranche grasse, poire ou merlan
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Sachet de 600 grs soit 39.59€ le kg
Boeuf Bourguignon 600g
Boeuf Bourguignon 600g
Sachet de 600 grs soit 24.50€ le kg
Origine : France
Boeuf haché (150g) par 1 pièce
1 pièce de boeuf haché de 150g env. soit 26€ le kg env.
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Boeuf haché (150g) par 2 pièces
2 pièces de 150g env. soit 25.34€ le kg env.
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Il vous appartient de les consommer dès réception
Brochette bœuf- 1 Chipo-1 Merguez
Panier composé de :
1 Brochette boeuf de 170 g
1 Chipo de 60
1 Merguez de 60g
lot de 290 grs env. soit 32.94 € le kg env.
Brochette de bœuf x 1
1 brochette de bœuf soit la Pièce 170 g env.
Tendre de tranche, lard fumé, merguez
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Prix au kg : 36.77€ env.
Brochette de bœuf x 2
Tendre de tranche, lard fumé, merguez
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
2 Pièces de 170 g
soit prix au kg 36.77€ le kg env.
Bun's burger par 4 -360 g
Bun's burger proposé par lot de 4
Soit 360 grs soit 10.69 € le kg
farine T65, oeufs, sel, sucre, levure, lin blond
Astuce : coupez le bun’s en 2 et toasté le avant de le garnir.
Chipolatas (2 bouts) - 130 g env.
Les chipolatas- lot de 2 chipos.
Charcuterie de Montifault située à Miniac sous becherel . lot de deux soit 130 g env.
Chipolatas (6 bouts) - 420 g env.
Les chipolatas- lot de 6 chipos.
Charcuterie de Montifault située à Miniac sous becherel - 6 chipolatas soit 420 g env.
Côte de Boeuf 1.3 kg
1 pièce de 1.3 kg
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
la côte de boeuf de 1.3 kg env soit 38.31€ le kg env.
Côte de Boeuf 1kg
1 pièce de 1 kg
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
soit 37.10€ le kg env.
Côte de Boeuf épaisse 2 kg
1 pièce de 2 kg bien épaisse .
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
soit prix au kilo : 37.10€ env.
Crêpes Biologiques - Par 4
Crêpe Biologique de la Créperie COLAS - 35 Chateaugiron
(0.86 € la crêpe)-Conditionnées par 4.
Crêpes traditionnelles - Par 6
La crêpe de froment proposée par la crêperie colas au sud de Rennes.
Elles sont conditionnées par 6 (0.71 € la crêpe).
Crêpes traditionnelles - Par pile de 20
La crêpe de froment proposée par la crêperie colas au sud de Rennes.
Elles sont conditionnées par pile de 20 (0.69 € la crêpe).
Entrecôte à griller X1 soit 350 grs env.
entrecôte à griller, 1 pièce de 350g
Paquet de 1 entrecôte de bœuf limousine. Pièce de 350g.
Particulièrement goûtée, parfaitement persillée.
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
entrecôte à griller - 1 pièce - soit 350 grs env. (+/- 50 grs) Soit 38.29 € le kg env.