L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale).
L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…).

Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation deaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.Dosage recommandé : 4g/litre (à adapter selon la consistance souhaitée et les recettes)

Sachet de 2 x 4 g soit 237.50€ € le kg

Baie de goji*.

*Issus de l'agriculture biologique

les 100 g soit 46 € le kg

Barre énergétique aux raisins secs, à la noix de coco et aux amandes complètes moulues.

Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.

Proposé par IKALIA sport et nutrition, réflexes & tonicité

• moins de 10% de matières grasses
• vitamines et minéraux naturels
• maintient le tonus musculaire

Fabriqué en France - Produit certifié bio

soit 67.50 € le kg -  barre de 40 grs

Barres énergétiques aux amandes, aux éclats de noisettes concassées et aux éclats de fèves de cacao.

Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.

Proposé par IKALIA sport et nutrition, endurance et oxygénation

• Source naturelle d'antioxydant
• Réduction de la fatigue
• Procure de l'énergie

Fabriqué en France - Produit certifié bio

soit 67.50 € le kg -  barre de 40 grs

Biscuits Bio Fourrés abricot

Nos biscuits bio fourrés à l'abricot sont fondants et gourmands! Parfait pour un encas lors d'une petite faim ou au gouter!

Ces biscuits sont soigneusement fabriqués de manière artisanale dans des ateliers auvergnats. Produit bio.

Le beurre exhausse la texture fondante des biscuits. La touche d'huile permet de limiter le taux d'acides gras saturés.

Fabrication artisanale France. Blé français.

Amis de la ferme est membre de l'association Elibio pour rendre les produits bio du quotidien accessibles.

Paquet de 150 grs soit 23 € le kg

Biscuits Bio Fourrés myrtille

Nos biscuits bio fourrés à la myrtille sont fondants et gourmands! Parfait pour un encas lors d'une petite faim ou au gouter!

Ces biscuits sont soigneusement fabriqués de manière artisanale dans des ateliers auvergnats. Produit bio.

Le beurre exhausse la texture fondante des biscuits. La touche d'huile permet de limiter le taux d'acides gras saturés.

Fabrication artisanale France. Blé français.

Amis de la ferme est membre de l'association Elibio pour rendre les produits bio du quotidien accessibles.

Paquet de 150 grs soit 23 € le kg

150 g 3x5 Biscuits soit 18,66€ le kg

Biscuits Sésame & Epeautre Elibio AB

La boisson à base d'amandes. Sans gluten

Sans sucres

Le litre de boisson d'amandes- boisson biologique

Ingrédient : Eau, , amandes* 4%, émulsifiant : Lécithines * (de tournesol*), sel marin

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Boisson à l'épeautre certifiée biologique.

Sans lactose et sans sucres ajoutés.

Compatible régime vegan.

Faible teneur en matières grasses et pauvre en sel.

A déguster chaude ou froide. Bouteille 1L.

soit 2.60€ le litre

Origine : UE

Bien agiter avant d’ouvrir.

La boisson au riz Nature,  UHT

Le litre

La boisson au soja nature.

Sans glüten, sans cholestérol, sans OGM.

Très digeste. Le litre de boisson sojade nature soit 1.95 € le litre

Bonbon miel bio proposé en sachet de 120 grs.

Ce bonbon miel est une confiserie de sucre cuit au miel.

Soit 37.5 € le kg de bonbon miel.

Bonbon proposé par abeille royale.

Café arabica Moulu.

Pur arabica  (100%).

250 g de café soit 26.80 € le kg.

Notre café bio arabica est torréfié en France de manière artisanale.

La torréfaction artisanale permet aux grains de café bio de révéler tous leurs arômes pour offrir une tasse complète et corsée.

Produit bio.

le kg soit 21 € le kg de café bio.

Café bio mélange équilibré.

Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.

250 g soit 30.40 € le kg.

Social, équitable et durable.

18 dosettes souples de café bio. Pur arabica du Pérou.

Cet arabica propose un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d'agrumes.

sachet de 18 dosettes pur arabica du Pérou

125 g soit 47.60 € le kg.

Origine : Pérou

Céréales Chocolat Fourrées Noisette/Cacao

Céréales parfaites pour un petit déjeuner gourmand !

Sachet de 375g soit 17,06 € le kg

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

La chicorée soluble est une boisson savoureuse, 100% végétale, à consommer par tous. Cette boisson savoureuse est riche en inuline, une fibre qui agit comme prébiotique (fournit un milieu favorable au développement de la flore intestinale).

On peut dire que ce produit est l'ami du petit déjeuner. Une alternative aux autres boissons chaudes que vous pouvez trouver sur le site des amis de la ferme. Ce produit est redécouvert par beaucoup aujourd'hui. Certains d'entre-vous sont des amateurs depuis toujours. 

La Chicorée soluble ne contient pas de caféine, contrairement au café et à Ricoré* . Il est bon de le préciser : Pas de caféine dans ce produit.

soit 49.50 € le kg

Pays de fabrication ou d’origine de la matière première : Pays bas

Chocolat au lait 40% de cacao.

Bien que la spécialité de Kaoka soit le chocolat noir, ils se sont appliqués à mettre au point cette composition de chocolat très agréable en bouche dans son équilibre pâte de cacao / lait / sucre.

Un délice pour les amateurs de chocolat au lait !

Tablette de 100g de chocolat au lait

Sachet de chocolat en poudre de 400g 

CHOCOLAT EN POUDRE BIOLOGIQUE AU SUCRE DE FLEUR DE COCO ET À LA FARINE DE RIZ

Soit 17,37€/kg

Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille

L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%

Fabriqué dans ateliers situés en Alsace

Tablette de chocolat noir 58%.

Marque KAOKA -Tablette de 200g soit 33.25 € le kg

Noir 58%

Tablette de Chocolat Noir pour dessert

Tablette dessert de 100 grs

Soit 44 €/kg

Tablette de Chocolat Noir 70% 

Tablette de 100g

Soit 37.50 €/kg

Tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes caramélisées.

Marque KAOKA -Tablette de 100g soit 49.50 € le kg

Coeurs d'artichauts aux herbes les indispensables pour des buffets méditerranéen. Ces coeurs d'artichauts complètent également vos salades, plats de pâtes ou encore les pizzas. Selon vos envies... 

En cuisine, les coeurs d'artichauts sont appréciés pour leur goût unique et délicat, et leur texture tendre et fondante.

Travaillés et affinés chez bio-verde pour proposer l'artichaut de manière différente et de manière pratique aussi. Il est désormais facile à incorporer dans nos créations culinaires.

La particularité de ces antipasti frais du rayon frais est qu'ils ne sont marinés que d'un filet d'huile et d'herbes fraiches. Cette marinade très légère les rend encore meilleurs. 

Alors on ajoute des coeurs fondants d'artichauts à sa commande? Ils se consomment aussi bien chauds que froids. 

En manque d'inspiration? Simplement sauté à la poêle avec un peu de beurre, une gousse d'ail et du persil et c'est l'assurance d'un repas à la fois sain et succulent. Le coeur d'artichaut agrémente de nombreuses recettes, du plat de pâtes au risotto en passant par une salade ou une quiche. Farci aux petits légumes ou au fromage, il se transforme en un plat complet des plus appétissants.

Coupelle de 80 g soit 46.87 € le kg

Confiture orange.

Marmelade sans pectine.

Cuisson artisanale

Les 210 g soit 25.23€ le Kg.

Origine : France

Corn Flakes bio 500 grs

Sachet de 500 g soit 11.40 € le kg

Spécialité de canneberges (cranberries) bio entières séchées et réhydratées.

Sans conservateur.

Naturellement écologique, notre procédé de transformation préserve toutes les qualités nutritionnelles indispensables à une alimentation saine et équilibrée.

Grâce à notre savoir-faire unique, nous vous garantissons des fruits moelleux au goût et aux saveurs incomparables

Transformées en France

Les fameux craquelins de saint malo

L'allié du petit déjeuner

Sachet de 110 grs soit 29.09€ le kg