Aubergine biologique

Proposée au kg soit 4.25 € au kg

Origine : FRANCE 35 IRODOUER

Aubergine Zebra biologique

Proposée au kg soit 6.60 € au kg

Origine : FRANCE 35 IRODOUER

Le basilic est une herbe aromatique.

On l'utilise fraîche avec les salades, les tomates bien mûres, les courgettes, le poulet, le lapin...

Le bouquet soit 2.05 € la botte

Origine : France - 35 irodouer

La Betterave bio -

Proposé par 500 grs env.

Soit 3.50 le kg

ORIGINE FRANCE - 35 LA MEZIERE

Blette bio couleur ou la bette à carde est un légume non amer.

La botte de blette de couleur (env. 500 grs)

La bette, ou blette, ou poirée, ou jotte est une plante herbacée bisannuelle de la même espèce que la betterave et appartient à la famille des Amaranthacées. Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles ou pour ses côtes, consommées comme légume en France.

Blette ou la bette à carde est un légume non amer.

La botte  500/600 GRS ENV

La bette, ou blette, ou poirée, ou jotte est une plante herbacée bisannuelle de la même espèce que la betterave et appartient à la famille des Amaranthacées. Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles ou pour ses côtes, consommées comme légume en France.

Carotte botte - La botte de carotte-

Origine France - 35 LA MEZIERE

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

2.95€ LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

3.10 € LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Le céleri branche est consommé cru ou cuit.

la botte soit 2.10 €

Origine : France

Le champignon brun - pied ENTIER par 250 grs.

18 € le kilo 

Par rapport au champignon blanc, le brun a un goût délicat et est plus parfumé. Il reste ferme à la cuisson. Il faut éviter de le cuire trop longtemps.

Le champignon brun est idéal pour parfumer vos plats. Il se déguste cuit encore ferme, en accompagnement des volailles et des gibiers notamment. 

Si vous les utilisez crus, nous vous conseillons d'arroser les champignons d’un filet de citron après les avoir émincés pour conserver leur blancheur et prévenir leur oxydation.

Par 250 grs de champignon brun.

Origine : France

Catégorie I

Le champignon pied ENTIER par 2 kg

13.50 € le kilo

Par 2 kg

Origine : France

Catégorie I

Le chou vert lisse

La pièce soit le chou vert lisse.

Vous trouverez aussi du chou rouge lisse, si vous le préférez au vert lisse. Sinon, vous avez aussi le chou vert frisé.

Origine : France - 35 

Le concombre épineux. Prix à la pièce

Origine : France - 35 Irodouer

Le concombre. Prix à la pièce

Calibre du concombre : 400/500 (ou +) 

Origine : France -

Courge portion de 1 kg.

Ronan nous propose des parts de courge de 1 kg  courge bleu de Hongrie.

 Cette variété coureuse produit 2 à 4 fruits sphériques aplatis mesurant jusqu’à 35 cm de diamètre et pesant jusqu’à 8 kg.

Leur peau de couleur bleu-gris uni enveloppe une chair jaune-orange, épaisse et ferme, de saveur douce et légèrement sucrée.

De bonne conservation, elle se déguste souvent en gratin, en purée et en potage, en accompagnement de viandes et d’autres légumes.

Ses fleurs sont également comestibles.

Cette cucurbitacée se récolte de juillet à novembre. 

(2 € le kilo)-Prix à la pièce 

La part

Origine : France 35 LA MEZIERE

Courgette bio proposé au kg.

La courgette bio commence à arriver. La courgette française....

Prix au kg soit 4.75 € le kg

Catégorie II

Calibre courgette 14/21

Production bio

Origine : France

La courgette biologique-

origine : France

Proposé par 500 grs à +/- 60 grs

Courgette jaune : La courgette de couleur biologique

Courgette jaune Prix au Kg 4.80 €

Origine : France - 35 IRODOUER

Fenouil : Cuit une dizaine de minutes à la vapeur et ensuite gratiné au four, c'est délicieux. Les 300 g soit 7.16€ le kg

Varions un peu notre alimentation avec un plat de fenouil...

Cuit une dizaine de minutes à la vapeur et ensuite gratiné au four, c'est délicieux.

Proposé à la pièce soit 300 grs environ

La pièce de 300 grs env. soit 7.16 € le Kg

Catégorie I

Origine : France

Le melon charentais

Calibre 15 L soit 650/800 g-

Prix à la pièce SOIT 4.45€

Origine : France

Persil frisé de Irodouer (35)

Il décore les plats avec élégance et raffinement. Il les parfume merveilleusement. Sa racine croquante est remplie de saveur.
Pour parfumer vos préparations, utilisez du persil simple, plus riche en arômes. Pour décorer vos préparations, utilisez plutôt du persil frisé.

Le bouquet soit 1.40€ le bouquet

Catégorie I

Origine : France -35 LA MEZIERE

Poireaux NOUVEAU bio- Proposé par 500 grs

soit 7.20 € le kg de poireaux

Catégorie I

Ce légume se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant environ quatre à cinq jours.
Pour le préparer, coupez d’abord les racines et retirez la première peau en la fendant sur toute la longueur. Coupez la partie verte la plus dure puis fendez en quatre le haut du poireau qui contient parfois de la terre et rincez bien à l’eau courante

Origine : France -

Poivron rouge BIO

Par 500 grs env. soit 10,20€ le kg env.

catégorie I

Origine : France

Poivron biologique.

la pièce (210à 250 grs soit 11.40 € le kg env.)

catégorie II

Origine : France -

Tomate assortiment De couleurs et de formes différentes,cet assortiment de tomate est idéal pour nos salades.

Tomate mélangée (Premio, green zebra, coeur de boeuf, rose de bern...)

Tomates variétés anciennes bio

Le Kg

Origine : France - 35 IRODOUER

La tomate cerise donne saveur et couleur à presque tous nos plats et salades. 

Tomate cerise

Origine : France - Bretagne -

Par 250 g

Catégorie II

Les Tomates cotelées

le Goût et la couleur dans nos salades. (7.05 € le kilo)- proposé au kg

Tomates de producteurs

Origine : France