Abricot moelleux (Turquie).

Catégorie I

250 g soit 22.60 € le kg abricot moelleux

Origine : Turquie

amandes décortiquées

calibre 18/20

350 g soit 22.00 € le kg d' amandes décortiquées.

Baie de goji*.

*Issus de l'agriculture biologique

les 100 g soit 46 € le kg

Bananes bio

les  bananes sont vertes avant d'être mûres et deviennent généralement jaunes avec des taches brunâtres à maturité. Alors à chacun ses habitudes de consommation avec ce fruit. A chacun sa préférence de maturité. Nous tentons de vous livrer des bananes jaunes pas trop avancées pour que vous puissiez en profiter davantage.

Le saviez-vous ?

Revenons d’abord aux racines concernant la banane. Le bananier n’est pas un arbre, contrairement à ce que l’on pourrait croire. Le bananier est en fait une herbe, c’est d’ailleurs la plus grande herbe du monde ! Savez-vous que certains bananiers sauvages peuvent atteindre jusqu’à 15 mètres de haut ? On dit que le bananier est une herbe car il ne possède pas de tronc.

Catégorie I

Proposé par 2 fruits

En provenance de la république dominicaine

Citron bio.

Quels sont les usages du citron bio en cuisine ?  Le citron est un ingrédient très utilisé en cuisine, aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Il est apprécié pour son goût acidulé, sa fraîcheur et sa polyvalence. On le retrouve dans des marinades, des sauces, des desserts, des boissons, ou encore en accompagnement de plats.

Plaisir de saison en provenance d'Espagne. 300 g - soit 6.80 € le kg.

Citron origine : Espagne.

variété verdelly

Calibre 4

Catégorie II

Citron bio

Plaisir bio de saison en provenance d'Espagne. kg - soit 4.95 € le kg

Origine : Espagne

variété Authentique  (sinon selon arrivage)

Calibre 3/4

Catégorie II

Citron pour agrémenter les poissons, les sauces et accompagner diverses boissons chaudes

Clémentine  BIO.

Clémentine, mandarine, quelles différences ?

La mandarine est légèrement plus grosse que la clémentine et contient beaucoup de pépins. Quant à la clémentine, elle est moins parfumée et est plus facile à éplucher. Issue de la mandarine, elle la remplace de plus en plus sur les marchés.

Plaisir de saison.

Calibre 4/5 selon arrivage

Catégorie I

Les 500 grs soit 7.50 € le kg.

origine : Espagne.

Un incontournable plaisir fruité pour ravir petits et grands gourmands.

Coing bio

A nous, gelées, confitures, pâtes de fruits et gâteaux à base de coing bio.

On utilise généralement les fruits mûrs pour confectionner des gelées, des confitures, des pâtes de fruits ou des gâteaux. Les coings pelés peuvent également être rôtis au four. Enfin, le coing peut être distillé et l'on en obtient ainsi une liqueur.

Proposé au kg

SOIT 5.75 € Le kg de coing env.

Agriculture bio

Origine : France  

Datte dénoyautée bio en sachet de 150 grs extra moelleuse

Spécialité de dattes Deglet Nour dénoyautées bio séchées.

Sans sucre ajouté*, Sans Conservateur. *Contient des sucres naturellement présents.

Naturellement écologique, notre procédé de transformation préserve toutes les qualités nutritionnelles indispensables à une alimentation saine et équilibrée. Grâce à notre savoir-faire unique, nous vous garantissons des fruits moelleux au goût et aux saveurs incomparables.

Origine des matières premières : Algérie, Tunisie

Transformées en France

Prix au kg : 30.66€

Figues séchées extra moelleuses bio

Spécialité de figues bio séchées et réhydratées. Sans sucre ajouté*, sans conservateur. *Contient des sucres naturellement présents. Naturellement écologique, notre procédé de transformation préserve toutes les qualités nutritionnelles indispensables à une alimentation saine et équilibrée. Grâce à notre savoir-faire unique, nous vous garantissons des fruits moelleux au goût et aux saveurs incomparables

Origine : TURQUIE

Transformées en France

Faites le plein de vitamines!

Offrez à vos collaborateurs une pause saine avec nos corbeilles de fruits bio. Livraison rapide en entreprise sur Rennes et les communes voisines.

Ce panier de fruits comprends 4 à 5 variétés de fruits de saison.

Il est prévu pour comprendre une centaine de fruits.

Fruits sélectionnés par Amis de la Ferme.

Vous souhaitez personnaliser cette offre? Merci de me contacter .

Laetitia JEZO 06 14 19 38 87

Le kaki

C'est est un fruit du soleil. Direction le sud de la France

C'est un fruit que nous connaissons peu chez les amis de la ferme.

Il faut donc profiter de ces mois de Novembre et de décembre pour découvrir ce petit fruit qui se mange tel quel. On peut aussi enlever la peau.

Bien qu'il ait des allures de tomate, il est aussi appelé persimon et c'est le fruit du plaqueminier. Il s'agit d'un fruit exotique au parfum doux de vanille, miel et poire.

Calibre selon arrivage - fruit moyen de 150 grs env pièce

Proposé à la pièce soit 1.15 € le kaki

Origine France

Les bananes sont vertes avant d'être mûres et deviennent généralement jaunes avec des taches brunâtres à maturité. Alors à chacun ses habitudes de consommation. A chacun sa préférence de maturité. Nous tentons de vous les livrer jaunes pas trop avancées pour que vous puissiez en profiter davantage.

Le saviez-vous ?

Contrairement à ce que l’on pourrait croire les bananes ne proviennent pas d'un arbre . Le bananier est en fait une herbe, c’est d’ailleurs la plus grande herbe du monde ! Savez-vous que certains bananiers sauvages peuvent atteindre jusqu’à 15 mètres de haut ? On dit que le bananier est une herbe car il ne possède pas de tronc. 

Catégorie I.

Fruits proposées au kilogramme elles proviennent de la république dominicaine.

Mélange fruits secs bio dit Mélange sportif

Fruits secs : Noix*15%, Abricots secs* 15% (abricot sec*, farine de riz*) , Cranberries* 15% (cranberries*, sucre de canne*, huile de tournesol*), Figues séchées*(figues séchées, farine de riz*), Raisins secs*( raisin sultanines*, huile de tournesol *) Noisettes*, Amandes*. issus de l'agriculture biologique.  

Produit issu de l'agriculture biologique

Allergène : Contient des fruits à coque. Fabriqué dans un atelier utilisant des arachides, du gluten, des oeufs, du lactose et du soja.

Prix au kg : 22€ le kg de fruits secs bio

Transformées en France

Mélange mendiant (non salé)

350 g soit 20.71 € le kg

noix de cajou grillée sans sel (non salées)

350 g soit 30.57 € le kg

Origine : Vietnam

La Noix sèche Franquette - Pour répondre à nos envies...

Sèches ou fraîches, elles sont récoltées lorsqu'elles atteignent la maturité idéale pour la consommation. Elles sont ensuite lavées, triées, séchées et calibrées. Le séchage rend leur texture croquante et révèle leur saveur.

Avec sa coque protectrice, ce fruit peut se consommer toute l’année. En salade, en tarte, ou pour agrémenter un plateau de fromages, elle s’intègre facilement dans toutes les recettes, salées comme sucrées.

Sur les étals, on retrouve surtout des noix sèches, dans leurs coques ou en cerneaux, qui se conservent très facilement à température ambiante. 

Vous ne savez que faire de vos noix ? Pas de panique on a plein d’idées pour vous ! Lisez la suite attentivement pour les cuisiner comme les chefs !

Elle fait fureur en entrée, sur une base de  salade froide aux endives. Ajoutez du comté, des morceaux de pommes pour le côté sucré, et enfin vos quelques cerneaux de noix pour compléter le mélange de saveurs. Coup de cœur garanti ! à lier avec une sauce vinaigrette … à l’huile de noix bien sûr !

Le saviez-vous : l’huile de noix (par ailleurs d’une qualité sans pareille puisque très très goûteuse !) se marie très bien aux salades mais ne supporte pas du tout la cuisson.

Origine : France

(10.80€ le kg) - calibre +32 - Par 500 g

Pot de 350g net égoutté 170g
Olives vertes*, eau, sel, acide lactique * Ingrédients issus de l'agriculture

Orange bio

L'orange est le fruit de l'oranger (Citrus × sinensis), un petit arbre de la famille des Rutacées.

Originaire d'Asie, ce fruit est cultivé dans de nombreuses régions du monde. C'est l'un des fruits les plus populaires et largement consommés dans le monde.

catégorie : Navel

Catégorie I

Calibre3/4

Provenance : Espagne

prix : 4.80 €  le kg

A nous l'orange sous toutes ses formes. le fruit entier, les jus...

Ce panier de fruits comprends 4 à 5 variétés de fruits de saison (pas forcément bio).

Il est prévu pour comprendre une 50aine de fruits (unité).

Fruits sélectionnés par Amis de la Ferme.

Vous souhaitez personnaliser cette offre? Merci de me contacter.

Laetitia JEZO 06 14 19 38 87.

Ce panier de fruits biologiques comprend 4 à 5 variétés de fruits de saison.

Il est prévu pour comprendre une 100 aine de fruits (unité)

Fruits sélectionnés par Amis de la Ferme

Vous souhaitez personnaliser cette offre? Merci de me contacter .

Laetitia JEZO 06 14 19 38 87

Offrez à vos collaborateurs une pause fruits bio saine.

Livraison entreprise sur Rennes et les communes voisines.

Ce panier de fruits biologiques comprend 4 à 5 variétés de fruits de saison .

Il est prévu pour comprendre une 50aine de fruits.

Fruits sélectionnés par Amis de la Ferme.

Vous souhaitez personnaliser cette offre?.

Merci de me contacter .

Laetitia JEZO 06 14 19 38 87.

Panier de fruits bio .

Un panier bio de fruits variés avec au moins 4 variétés de fruits bio et de saison.

Panier familial.

2.5 kg environ.

La CONCORDE fait partie des poires d’hiver et est issue d’un croisement entre la Conférence et la Doyenné du Comice.

Délicieuse en poire de table, elle est facilement reconnaissable grâce à chair plutôt CROQUANTE et SUCRÉE.

Le kg soit 4.45 € le kg

Catégorie II

Origine : France - 35 DOMAGNE (Sud de Rennes)

Poire conférence bio.

C'est une poire dont la chair blanc/crémeux est juteuse, sucrée et rafraîchissante.

Le fruit, à l'épiderme épais, est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre.

De saveur très fine et douce, la Conférence est succulente et fond dans la bouche. La partie brune, appelée russet, est plus ou moins importante en fonction des conditions météo.

La récolte se pratique du 20 septembre au 10 octobre, avec des différences dues aux situations plus ou moins nordiques.

Outre la conférence, il y a d'autres variétés proposées sur le site.

Prix au Kilogramme.

Origine : FRANCE.

Calibre : 60/70.

Cat II.

Pomelo . On l'aime au petit déjeuner.

le pomelos de 270 grs env. (+/-30 grs)

Le pomélo est un fruit  que l'on consomme surtout au petit-déjeuner.

Le pamplemousse, lui, est plus gros, avec une pelure plus épaisse et une forme qui rappelle un peu celle de la poire.

Origine : Espagne

La variété Belchard est une pomme croquante et juteuse. Excellente qualité gustative, très sucrée, acidulée et bien parfumée.

Dégustez nos pommes bio cultivées près de Rennes. Fraîches, savoureuses, et cueillies à la main.

Elles sont parfaites pour une alimentation saine et locale.

Livraison rapide sur Rennes et ses alentours.

Calibre 95 + Catégorie II-

Origine : France -

Prix au kg

Pomme "Elstar"

La pomme Elstar est une pomme croquante.

Sa chair reste souple.

Prix au Kg

Origine : France

La pomme Reinette d'Anjou proposée par le verger mitan Cranne basé à Domagné aux portes de Rennes.

Les amateurs de pommes rustiques et de variétés anciennes apprécieront cette pomme bio reinette D'Anjou.

Pomme avec une légère acidité

Origine : France

La pomme Reinette Clochard proposée par le verger mitan Cranne basé à Domagné aux portes de Rennes.

Les amateurs de pommes rustiques et de variétés anciennes apprécieront cette pomme bio reinette clochard.

Sa chair ferme est juteuse et sucrée.

Origine : France