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Abricot séché (Turquie).

Catégorie I

250 g soit 17.60 € le kg

L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale).
L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…).

Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation deaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.Dosage recommandé : 4g/litre (à adapter selon la consistance souhaitée et les recettes)

Sachet de 2 x 4 g soit 212 € le kg

Proposé par COOK

Pot de 45g

4.30€ soit 95.56€ le kg

Amande enrobée de chocolat aromatisée au stracciatella

sachet de 150 grs soit 28.66 € le kg

Origine : Pays bas

Amande enrobée de chocolat aromatisée au stracciatella

sachet de 330 grs soit 26.66 € le kg

Origine : Pays bas

Amande enrobée de caramel beurre salé

sachet de 150 grs soit 28.66 € le kg

Origine : Pays bas

Amande enrobée de caramel beurre salé

sachet de 330 grs soit 26.66 € le kg

Origine : Pays bas

Amandes torréfiées enrobées de chocolat noir

Ingrédients: Chocolat noir 65%: pâte de cacao, beurre de cacao, amandes, sucre, vanille naturelle, sel, lécithine de tournesol.

Produit artisanal élaboré à Saint Gilles à 16 kms  de Rennes

A utiliser dans les poissons, marinades, court-bouillon, cuisine d'Europe du Nord, cuisine russe.

Proposé par cook

Flacon de 15 g soit 246.66 € le kg

asperges vertes bio plein champ

• Asperges vertes cultivées plein champs
• Cueillies et rangées à la main à Madagascar   
• Un partenariat durable avec les petits producteurs 
• Un programme de développement durable à Madagascar

Origine : Madagascar

aubergines fraîches bio cuisinées à la tomate

Boite de 345 g soit 15.65 € le kg

Idéal en accompagnement de poisson, viandes et riz

Aubergines * en tranches frites (50% minimum), tomates* 35% (pulpe ou jus*, double concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons*, sucre de canne* non raffiné, ail*, sel de mer, échalote*, épices*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

aubergines fraîches bio cuisinées à la tomate

Pot de 650 g soit 10.62 € le kg

Idéal en accompagnement de poisson, viandes et riz

Aubergines * en tranches frites (50% minimum), tomates* 35% (pulpe ou jus*, double concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons*, sucre de canne* non raffiné, ail*, sel de mer, échalote*, épices*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Barre énergétique aux raisins secs, à la noix de coco et aux amandes complètes moulues.

Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.

Proposé par IKALIA sport et nutrition, réflexes & tonicité

• moins de 10% de matières grasses
• vitamines et minéraux naturels
• maintient le tonus musculaire

Fabriqué en France - Produit certifié bio

soit 66,25 € le kg -  barre de 40 grs

Barres énergétiques aux amandes, aux éclats de noisettes concassées et aux éclats de fèves de cacao.

Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.

Proposé par IKALIA sport et nutrition, endurance et oxygénation

• Source naturelle d'antioxydant
• Réduction de la fatigue
• Procure de l'énergie

Fabriqué en France - Produit certifié bio

soit 66,25 € le kg -  barre de 40 grs

Bâtons maréchaux - Sachet de 200 grs

Blanc d'Oeuf, sucre glace, poudre d'amandes, amandes concassées, pate à glacer, chocolat lait (sucre graisse végétale palmiste coco) lait écrémé en poudre (19%) cacao maigre en poudre (10-12% de beurre de cacao) Emulsifiant : lécithine de soja, aromes sucre oeufs farine sucre semoule
Allergènes : céréales, œuf, fruits à coques, pistache

Produit artisanal élaboré par Serge à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes

Beurre de Cacahuètes pot de 350g soit 19.57€ le kg.

Bicarbonate alimentaireBoîte 250g
Ingrédients : Bicarbonate de sodium
garantit sans ingrédient issu d' OGM
« Produit d’aide à la pâtisserie à usage ménager, non destiné à être consommé en l’état ».

Pour obtenir des gâteaux bien moelleux : Ajouter 1 cuillère à café pour 500g de farine.

Eau de source.

Bidon de 5 litres

Moins de plastique. Idéal pour la maison, le camping ...

Biscottes au froment. Biscottes bio au germe de blé. Riches en fibres, sans huile de palme.

2 sachets fraîcheur de 17 tranches.

300 g soit 13.83 € le kg

150 g 3x5 Biscuits soit 18,66€ le kg

Biscuits Sésame & Epeautre Elibio AB

La boisson à base d'amandes. Sans gluten

Sans sucres

Le litre de boisson d'amandes- boisson biologique

Ingrédient : Eau, , amandes* 4%, émulsifiant : Lécithines * (de tournesol*), sel marin

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Lait d’amande bio sans sucres, Tetra Brik 1 L.
Eau, amandes* (7%), amidon de tapioca, arôme naturel d´amande.
Bien agiter avant d’ouvrir.

Boisson à l'épeautre certifiée biologique.

Sans lactose et sans sucres ajoutés.

Compatible régime vegan.

Faible teneur en matières grasses et pauvre en sel.

A déguster chaude ou froide. Bouteille 1L.

soit 2.55€ le litre

Origine : UE

Bien agiter avant d’ouvrir.

La boisson au riz Nature,  UHT

Le litre

La boisson au soja nature.

Sans glüten, sans cholestérol, sans OGM.

Très digeste. Le litre soit 2.50 € le litre

Bouillon végétal

Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)

Délayer 1 cube dans 1/2 litre d'eau bouillante.Idéal pour agrémenter vos plats  (soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Boulgour fin bio

Sachet de 500g soit 6.20€ le kg

Réhydrater avec un peu d'eau pendant 15 minutes (aucune cuisson n'est nécessaire).

Boulgour de sarrasin prégermé bio

Le boulgour de sarrasin pré germé bio se consomme nature ou avec des légumes

Sachet de 500g soit 11.90€ le kg

Le bouquet garni est à utiliser dans les court-bouillon, fonds de sauces, ragoûts, potées, soupes de légumes.

Flacon de 30g soit 130 € le kg

Pays de fabrication ou d’origine de la matière première :France