Agar agar bio en sachet

6 sachets de 2 grs

L'agar agar est un gélifiant 100% végétal extrait de l'algue rouge Gelidium sesquipedale, une espèce sauvage peuplant les fonds rocheux.

Son pouvoir gélifiant est huit fois supérieur à celui de la gélatine animale.

Il est utilisé à des concentrations pouvant varier entre 2 grs (confiture) et 10 grs (gelée ferme et compacte) en fonction de la texture souhaitée.

Utilisation :

Délayer la poudre d'agar-agar dans un liquide à froid avant de le porte à ébullition durant 1-2 min.

Laisser refroidir la préparation pendant 2/ 3 heures

Barres énergétiques bio écorces d'orange et chocolat noir équitable par 5

Barres énergétiques

Soit 40.00€ le kg

Proposé par BIO SOLEIL

Fabriqué en France - Auvergne Rhône Alpes (entreprise familiale)

Barres pommes et framboises par 6

Barres énergétiques

Soit 38.00€ le kg

Proposé par BIO SOLEIL

Fabriqué en France - Auvergne Rhône Alpes (entreprise familiale)

Barres noisettes et raisins par 6

Barres énergétiques

Soit 31.60€ le kg

Proposé par BIO SOLEIL

Fabriqué en France - Auvergne Rhône Alpes (entreprise familiale)

Boudoir bio - boite de 16 boudoirs

Boudoirs bio et sans glüten

Par nature et compagnie , le glüten en moins, le plaisir en plus

soit 130 grs soit 45€ le kilo

Brioche au levain (550 grs ).

(soit 14.54 € le kilo).

Fabriqué à Essé (35)

Brownies bio fabriqués artisanalement par fagots et froments à Essé près de Janzé

Chocolat et noix

la pièce

Chips de légumes bio - Mix

Mélange de chips de légumes : Carotte- betterave-Patate douce -Panais

Mélange de chips de légumes bio cuites à base température.

Sachet de 90 grs soit 53.33 € le kg

Chips de sarrasin nature

Sachet de 100 grs soit 30 € le kilo

Fabrication aux portes de rennes - CHATEAUGIRON

Chips salé bio

huile de tournesol

125 grs soit 21.20 € le kg

Croissant pur beurre - Fabrication maison- Proposé à la pièce

Croissant pur beurre

Pâte levée feuilletée : Farine, sel, sucre, beurre, levure

Croissant pur beurre - Fabrication maison- Proposé à la pièce

Croissant pur beurre

Pâte levée feuilletée : Farine, sel, sucre, beurre, levure

Croustade à la pomme bio , ou croustade pomme rhubarbe (en fonction des saisons)

fabriquée artisanalement par fagots et froment à Essé près de Janzé

La pièce

Far breton aux pruneaux - Fabrication artisanale

Crêperie COLAS - 35 Chateaugiron  - Crêpier et pâtissier

financier bio fabriqué de manière artisanale au fournil de fagots et froment à Essé près de Janzé

La pièce pour une pause savoureuse et exquise ...

Galichon Bio ou le kouing aman gallo (400 grs ).

Cuit au feu de bois

(soit 23.75 € le kilo).

Fabriqué à Essé (35)

Madeleine par 12 pièces - Fabrication maison

Fournil de Nicolas à Pacé

Madeleine par 6 pièces - Fabrication maison

Fournil de Nicolas à Pacé à 8 kms de Rennes

Pain au chocolat bIO- Fabrication maison

Proposé à la pièce

Pain aux raisins pur beurre - Fabrication maison

Fournil de nicolas à Pacé proche de Rennes

Proposé à la pièce

Pain au chocolat pur beurre - Fabrication maison

Fournil de Nicolas à Pacé à 8 kms de Rennes

Proposé à la pièce

Pâte Brisée artisanale. Prête à dérouler;

230 g (soit 10.86 € le kilo). La saveur du bio Breton

La pâte Brisée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .

 Farine de blé T 65* (gluten), eau,matières grasses végétales non hydrogénées* (tournesol et palme), Farines multicéréales* (10%) (farine de blé complèteT110*, farine d'épeautre semi-complète T80*, farine de seigle complète T 130*), sel de guérande, jus de citron concentré*
Peut contenir des traces de lait et de soja

* ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Conseil d'utilisation :

Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation

L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Pâte Feuilletée artisanale. Prête à dérouler;

230 g (soit 11.30 € le kilo). La saveur du bio Breton

La pâte feuilletée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .

Farine T55*, huiles et graisses végétales non hydrogénées* (palme* et tournesol*), eau, sel, jus de citron*, émulsifiant : lécithine de tournesol

Peut contenir des traces de lait

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Conseil d'utilisation :

Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation

L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

produit régional - le quatre-Quarts.

Tout le monde connait! (9.20€ le kilo)- 500 g - Un délice!

Fabriqué à chateaugiron (35).

Biscuits apéritif - Petit sablé apéro pizza et emmental

Sachet de 100 grs soit 44 € le kilo

Préparé par les pâtissiers de Bio soleil - Région Rhône Alpes - France

Biscuits apéritif - Petit sablé au comté et graines de pavot

Sachet de 100 grs soit 44 € le kilo

Préparé par les pâtissiers de Bio soleil - Région Rhône Alpes - France