Aile de poulet par 4

4 Ailes soit 640 à 800 g -(12.98€ le kilo pour 740 grs)-

aile de poulet de la Ferme de la Haie du Val située à Pacé (35740) situé à 08 kms de Rennes

Andouille à l'ancienne

6 tranches soit env. 150g (+/- 20 g) soit 36.33€ kg

Andouille de vire au lard

6 tranches soit env. 150g (+/- 20 g) soit 32.00€ kg

Andouillette bio par 2

Lot de 2 andouillettes

250 grs soit 36.60 € le kg

Origine de la viande : France

Andouillette FICELLE élaboré par l'atelier de l'Argoat à Plélan Le Grand (35380)

Le fin du fin -

Origine : France

deux pièces de 200 g soit 25.30€ le kg

6 bavettes aloyau. (150 g chacun env)

Viande bovine française - Race viande- 0.9 kg environ.(soit 25.72 € le kilo)

Boeuf fermier

Production locale - 35 MOUTIERS

Pot de 380 grs soit 26.18€ le kilo

Mode d'utilisation :

Juste à réchauffer, mettre dans une casserole à feux très doux 15mn. Accompagner ce plat de pommes de terre vapeur ou de pâtes.

Boeuf bourguignon

1 kg 200 soit 11€ le kilo

Viande bovine française

Boeuf bourguignon

500 grs  soit 12€ le kilo

Viande bovine française

Le boudin noir élaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel-

le boudin de environ 150 g- proposé à la pièce soit 18.33 € le Kg.

La Limousine. Provenance : Ferme Pradenn à Melesse.

Date à définir.(18.86€ le kilo)Alors on réserve maintenant

Pour les caissettes de boeuf, vous avez une "base".
A titre indicatif, les caissettes peuvent contenir :
steacks, tournedos, rumsteack,faux-filet, rosbeef, cote de boeuf, boeuf braisé, base cote et bourguignon
Ensuite l'option classique propose pot au feu et plat de côte
et l'option hachée , steack haché, saucisse boeuf , merguez ...

Cassoulet aux saucisses et confit de porc

Porc élevé sur paille

Production locale - 35 MOUTIERS

Label Bleu Blanc Coeur (alimentation à base de lin)

Pot de 380 grs soit 15.52€ le kg

Cassoulet aux saucisses et confit de porc

Porc élevé sur paille

Production locale - 35 MOUTIERS

Label Bleu Blanc Coeur (alimentation à base de lin)

POT DE 760 GRS Soit 12.89€ le lkilo

Les chipolatas- lot de 2 chipos -

Charcuterie de Montifault située à Miniac sous becherel - 2 chipolatas soit 130 g env.

Les chipolatas- lot de 6 chipos -

Charcuterie de Montifault située à Miniac sous becherel - 6 chipolatas soit 420 g env.

20 chipolatas -

lot de 1.4 env. soit 8.64 € le kg

Origine : France

Chipolatas bio aux herbes

Lot de 5 chipo bio

275 grs soit 30.72€ le kg

Origine de la viande : France

Chipolatas bio nature

Lot de 5 chipo bio

275 grs soit 29.81 € le kg

Origine de la viande : France

Côtes de boeuf- 1kg200

Viande bovine française - Race à viande Soit 25€ le kilo

Cotes 1ères et secondes

Origine : France. (12.57 € le kg )- Les 4 côtes (environ 640 g)

Cuisses de canard par 2.

Conditionnées sous vide.

700 g env soit 9.71 € le kilo

Origine : France

Cuisse de poulet par 2

2 cuisses soit 600 à 700 g- (19.23 € le kilo pour 650 g)-

Produit de la Ferme de la Haie du Val située à Pacé (35740) à 08 kms de Rennes

Cuisses de lapin par 6 soit 17.90€ le kilo

Par 6 soit 1.620 Kg environ (+/-50grs).

Origine : France

Epaule d'agneau boulangere

1kg800 soit 15.00 € le kg

Origine : France

Escalope de porc bio par 2

Lot de 2 escalope de porc

220 grs environ soit 35.68 € le kg

Origine de la viande : France

Escalope de poulet (environ 15 escalopes)

1 KG6 soit 13.75 € le kilo

Origine : France

Escalope de poulet (environ 8 à 9 escalopes)

900 grs soit 14.94 € le kilo

Avec des champignons et un peu de crème fraîche, un "plat façon normand"

Escalope filet par 2 soit 240 g environ.

Elaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel (20.62 € le kg).

Escalope filet par 3 soit 360 g environ

Elaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel (22.22 € le kg).

Escalope filet par 4 soit 480 g environ

Elaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac sous becherel (20.62 € le kg).