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Informations
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- les producteurs s'invitent chez vous
Boulangerie
Boulangerie : pains, farine, confitures, pâtisserie et préparations. Tout pour le petit déjeuner. Crêpes et galettes. Livraison à domicile sur Rennes et alentours.
Priorité aux produits locaux et/ou bio. Vous trouverez ici les produits bio de fagots et froment, de Olivier Clisson (paysan/ boulanger) ou encore les Produits du founil Nicolas.
Les confitures de saint Pern (35), les crêpes et galettes de Chateaugiron (35), les céréales du matin de Domagné (35) ...
Boulangerie
Il y a 117 produits.
Filtres actifs

Agar agar bio- sachet 6*2grs
Agar agar bio en sachet
6 sachets de 2 grs
L'agar agar est un gélifiant 100% végétal extrait de l'algue rouge Gelidium sesquipedale, une espèce sauvage peuplant les fonds rocheux.
Son pouvoir gélifiant est huit fois supérieur à celui de la gélatine animale.
Il est utilisé à des concentrations pouvant varier entre 2 grs (confiture) et 10 grs (gelée ferme et compacte) en fonction de la texture souhaitée.
Utilisation :
Délayer la poudre d'agar-agar dans un liquide à froid avant de le porte à ébullition durant 1-2 min.
Laisser refroidir la préparation pendant 2/ 3 heures




Amande enrobée de caramel beurre salé-150g
Amande enrobée de caramel beurre salé
sachet de 150 grs soit 28.66 € le kg
Origine : Pays bas

- Nouveau

Baguette tradition - 240 grs
Baguette tradition de 240 g. L'incontournable...
la baguette tradition doit avoir une croûte croustillante et une mie grasse et alvéolée de couleur crème.
(5 € le kilo).



Barre bio- raisins, amandes, noix coco- 40 grs
Barre énergétique aux raisins secs, à la noix de coco et aux amandes complètes moulues.
Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.
Proposé par IKALIA sport et nutrition, réflexes & tonicité
- moins de 10% de matières grasses
- vitamines et minéraux naturels
- maintient le tonus musculaire
Fabriqué en France - Produit certifié bio
soit 66,25 € le kg - barre de 40 grs





Barres Bio amandes, noisettes - 40 grs
Barres énergétiques aux amandes, aux éclats de noisettes concassées et aux éclats de fèves de cacao.
Sans additifs, sans sucres ajoutés, naturellement sans gluten.
Proposé par IKALIA sport et nutrition, endurance et oxygénation
- Source naturelle d'antioxydant
- Réduction de la fatigue
- Procure de l'énergie
Fabriqué en France - Produit certifié bio
soit 66,25 € le kg - barre de 40 grs





batard aux 2 raisins (blonds et bruns) - 400 grs
Bâtard aux 2 raisins (blonds et bruns)-(7.62€ le kilo)- pièce 400 g
Farine T65, raisins bonds et raisins bruns, levain, sel , eau



Biscottes bio -2*17 tranches
Biscottes au froment. Biscottes bio au germe de blé. Riches en fibres, sans huile de palme.
2 sachets fraîcheur de 17 tranches.
300 g soit 13.83 € le kg




boudoir bio - La boite
Boudoir bio - boite de 16 boudoirs
Boudoirs bio et sans glüten
Par nature et compagnie , le glüten en moins, le plaisir en plus
soit 130 grs soit 45€ le kilo




Brioche au levain - 550 g
Brioche au levain (550 grs ).
(soit 14.54 € le kilo).
Fabriqué à Essé (35)





Brownies bio aux noix- pièce
Brownies bio fabriqués artisanalement par fagots et froments à Essé près de Janzé
Chocolat et noix
la pièce





Bun's burger par 4 -360 g
Bun's burger proposé par lot de 4
Soit 360 grs soit 10.69 € le kg
farine T65, oeufs, sel, sucre, levure, lin blond
Astuce : coupez le bun’s en 2 et toasté le avant de le garnir.




Café bio moulu mélange équilibré-250 g
Café bio mélange équilibré.
Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.
250 g soit 18.80 € le kg.
Social, équitable et durable.



Café décaféiné soluble bio-100 g
Pratique et simple d'utilisation, il vous suffit de verser une cuillère de ce café soluble dans 10 cl d'eau chaude pour obtenir rapidement un déca équilibré .
Les partenaires sont de petits producteurs qui soutiennent l'agriculture paysanne biologique et le mouvement coopératif. Café Michel s'inscrit dans cet esprit en favorisant le commerce équitable pour des relations directes et durables avec ces cultivateurs.
Provenance : Bolivie - Honduras- Pérou -Mexique
100 g soit 78 € le kg.
Social, équitable et durable.




Cappelletti chèvre, tofu, épinards-220grs
Cappelletti bio chèvre, tofu et épinards
Fabriqué en France
220 grs soit 17.04 € le kg
Ingrédients : Eau, tomates* concassées 15%, pâte* (semoule de blé dur*, eau, poudre d'épinards* 0,1%) concentré de tomate* 10,7%, oignons*, jus de tomate* 6%, fromages* (fromage de chèvre* 1,5%, emmental* 1,4%), tofu* 2,7% (eau, graines de soja*, gélifiants : chlorure de calcium et nigari), huile de colza*, plantes aromatiques*, épinards* 0,9%, sel de mer, sucre de canne*, chapelure* (blé), huile de tournesol*, acidifiant : acide citrique.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique




Caramel au beurre salé Bio - 110 g
Caramel au beurre salé
Cette recette exclusive du Bois Jumel a été spécialement mise au point dans notre atelier pour obtenir un caramel onctueux qui ne file pas. A tartiner sur vos
crêpes ou à incorporer dans vos fars bretons. Et pour les plus gourmands, dégustez directement à la cuillère cette spécialité à l'identité bretonne affirmée.
Fabriqué par une Entreprise de Travail Adapté.
Accompagne crêpe, gaufre, fruit, yaourt, fromage blanc, elle rentre dans de nombreuses recettes de pâtisserie et de glaces
Les 110 grs soit 26.81 € le kg
Fabriqué en France à Carentoir dans le Morbihan
Fabrication Bretonne





Chips salé bio- 125 grs
Chips salé bio
huile de tournesol
125 grs soit 24.44 € le kg




Chocolat noir bio 74% myrtilles- 100 g
Tablette de chocolat noir 74% de cacao sans lécithine - A la myrtille
L'association de la myrtille, ce petit fruit bleu, savoureux et légèrement acidulé, se marie à la perfection avec l'intensité du chocolat noir 74%
Fabriqué dans ateliers situés en Alsace



- Nouveau

Chocolat noir dessert 62% cacao (bio)- 100 g
Le chocolat de pâtisserie noir bio apportera à vos préparations les saveurs de l’Amérique centrale et toute l’intensité du chocolat.
Le chocolat mis en œuvre comporte 62% de cacao minimum.
Tablette de 100 grs soit 31.50 € le kg
Le chocolat noir dessert 62% de cacao est idéal pour la réalisation de tous vos gâteaux et desserts.
C’est un aliment particulièrement énergétique car il contient beaucoup de glucides et de lipides.




Chouquettes pur beurre de notre boulanger - 10 pièces
Chouquettes pur beurre - Fabrication maison- Boulangerie Nicolas à Pacé
Proposé par 10 chouquettes soit 0.32€ pièce



compote Abricots bio- 315 g
Compotes Abricot- 315 g soit 17.61 € le kg
Ingrédients : Abricots bio 85%, sucre canne roux bio
Compotes du Coteaux Nantais






compote Fraises bio - 315 g
Compotes Fraises avec morceaux- 315 g soit 20 € le kg
Ingrédients : Fraise bio demeter (90%), sucre de canne bio demeter (10%)
Compote du coteaux nantais
Demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée





compote pommes bio - 660 g
Compotes bio aux pommes 660 g soit 7.12 € le kg
Compote du coteaux nantais





Compote pommes bio - 935 g
Compotes bio aux pommes 935 g soit 7.21€ le kg
Ces compotes sont élaborées à partir de recettes traditionnelles, sans colorants, sans conservateur ni additif, préservant ainsi la saveur naturelle des fruits.
Cuisson à l' étouffée. Coteaux Nantais.
Compote du coteaux nantais





Confiture d'abricot - 370 g
Confiture d'Abricot bio - Les 370 g soit 17.43 € le Kg.
CONFITURE Abricots bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles
saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique





Confiture de Cassis - 370 g
Confiture de Cassis bio - Les 370 g soit 18.24 € le Kg.
CONFITURE dE CASSIS bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Les 370 g soit 15.00 € le kg





Confiture de cerise - 370 g
Confiture de Cerise bio - Les 370 g soit 16.89 € le Kg.
CONFITURE de Cerises bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles
saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique





Confiture de fraise - 370 g
Confiture de Fraise bio - Les 370 g soit 16.89 € le Kg.
CONFITURE de Fraises bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles
saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique





Confiture de Framboise - 370 g
Confiture de Framboise bio - Les 370 g soit 18.24 € le Kg.
CONFITURE de FRAMBOISE bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles
saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Les 370 g soit 18.24 € le kg





Confiture de mûre - 370 g
Confiture de Mûre bio -confiture artisanale de st pern (35)
Les 370 g soit 16.89 € le Kg.





Confiture de Myrtille - 270 g
Confiture de Myrtille bio
Les 270 g soit 25 € le Kg.



