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Lait Fais de nos vaches -

lait pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne issu du commerce équitable, caramel 6%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, extrait de vanille bourbon, épaississant, carraghénane (extrait d'algues)
* issu de l’agriculture biologique.

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de REnnes

crème caramel au beurre salé- bio-4*100 grs soit 9.12 € le kg

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de Rennes

crème dessert au chocolat de saint Domingue bio-

4*100 grs soit 9.12 € le kg

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de REnnes

crème dessert fermière au lait de brebis et au caramel salé 

6 Lots de 2* 100 grs soit 10.50 € le kg

Production de la ferme, la bergerie de la corbière est située à Marpiré à 30 kms de Rennes

Prix au kilo : 12.25 €

crème dessert fermière au lait de brebis et au chocolat de Saint Domingue

Lot de 2* 100 grs soit 16.25 € le kg

Production de la ferme, la bergerie de la Corbière est située à Marpiré à 30 Kms de Rennes

Prix au kilo : 12.25€

Pot de 500g soit 7.70€/kg
Ingrédients : lait écrémé, crème, sucre de canne 7.5%, lait écrémé en poudre, épaississant : amidon modifié de maïs, extrait de vanille 0.71%. Lait origine FRANCE

crème dessert chocolat nappée de chantilly-

4*110 grs soit 11.13 € le kg

origine du lait : Pays de la Loire

Vaches Jersiaises

Fromage blanc frais à 3,5% de matières grasses

Composition : lait pasteurisé bio et ferments lactiques

9.75 € le kg

Proposé par pot de 400 g

Fromage blanc Brebis nature bio

400 g soit 10.37 € le kg

Fromage blanc lissé au lait partiellement écrémé et pasteurisé

Fromage blanc en pot de 500 g.

Pot de 500 grs soit 9.90 € le kg

Origine : France - 35 BETTON

Fromage blanc frais à 3.5% de matières grasses

Composition : lait pasteurisé bio et ferments lactiques

10.12 € le kg

Proposé par pot individuel soit 4*100 grs

Le Petit Mévrais est tout simplement un petit suisse en pot de 250g.

C'est un dessert onctueux et gourmand à déguster sucré, avec de la confiture ou nature selon les goûts.

Le nom de cette spécialité laitière provient du lieu-dit de l'ILLE AU PRE : La Mévrais à BETTON.

Prix au kilo : 21 € -Barquette de 250 G.

Riz au lait cuit dans une marmite à feu très doux afin de donner un aspect crémeux et un goût légèrement caramélisé.

Fabriqué à la ferme du P'tit gallo situé au nord de Rennes

(6.30€ le kg) Proposé par 500 g

Fabriqué en France- Bretagne

lot de 12 yaourts bio élaborés à partir de lait entier bio pasteurisé

Pots de 125G. soit 4€ le kg

Fabriqué à partir de lait français Bio

lots de 4 yaourts fermier bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.

Fabriqué à la ferme de Montreuil le gast (35) à 17 kms de Rennes

Yaourts à l'abricot fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes

(7.80 € le kilo)-Le lot de 4 yaourts.

Fabriqué en France

Lot de 4 yaourts à la myrtille bio fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes

(7.80 € le kilo)-Pots de 125G -le petit gallo.

Fabriqué en France - Bretagne

Yaourt myrtille en pot de 500 grs fabriqué à la ferme du P'tit gallo situé au Nord de Rennes

(7.20 € le kilo)- Le Pot de 500 grs

Origine: France - 35 Montreuil le gast

Lots de 4 yaourts bio fraise

(7.80€ le kilo)

Fabriqué à la ferme de Montreuil le gast à 17 kms de Rennes

Fabriqué en France

Yaourt framboise élaboré à la ferme du P'tit Gallo situé au nord de Rennes

(7.80€ le kilo)-Le lot de 4 yaourts à la framboise.

Elaboré en France - Bretagne - 35

Pot de 260g soit 28.85€/kg
Ingrédients : crème pasteurisée, chocolat 30.6% (pate de cacao,50.5%, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille) lait demi conservateur (sorbate de potassium) Lait origine FRANCE

Les deux bactéries bienfaisantes du ferment pour yaourt sont le Streptococcus thermophilus et le Lactobacillus bulgaricus.

Tous deux opèrent en symbiose pour la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40°C.

Produit pouvant être repiqué pour obtenir jusquà 40 yaourts.

SACHET 2 DOSES (2*6grs) soit 633€ le kg // 1 dose = 4 yaourts de 125 ml

Riz au lait au caramel beurre salé.

Fabriqué à la ferme du P'tit Gallo situé au nord de Rennes

(7.80 € le kilo) -4 Pots de 125G

Riz au lait Bio nature

(9.64 € le kilo) -le Pot de 140 G; Riz au lait nature.

Riz au lait Bio nature

(9.18 € le kilo) -le Pot de 550 G; Riz au lait nature.

Riz au lait Bio nature au riz de Camargue

(7.10€ le kilo) -4 Pots de 125G; Riz au lait nature.

Semoules au lait à la vanille proposé par la ferme du P'tit gallo situé au nord de Rennes

(9.12 € le kilo)- 4 Pots de 100G

Le skyr est une spécialité laitière d'origine islandaise.

Goût légèrement acidulé au lait écrémé, 0% MG et riche en protéines (3 fois plus riche en protéines qu'un yaourt classique !).

Idéal pour les sportifs et les personnes suivant et un régime particulier.

A déguster au petit-déjeuner accompagné de céréales ou fruits (muesli) et parfait en dessert, nature ou sucré. (Lait pasteurisé)
Skyr Bio de 400g.

soit 14.87€ le kg

Ce dessert aux saveurs naturelles de cacao et de café est le couronnement de chaque repas de fête. Elaboré sans aucun ajout d’arôme.

crème*, lait* de vache, Mascarpone* (crème*, régulateur d’acidité, acide lactique), sucre de canne*, eau, biscuit* (farine blanche de blé tendre*(3%), sucre de canne* 40%, œuf*, poudre à lever), lait* écrémé en poudre, maltodextrine*, alcool*, jaune d’œuf*, amidon de tapioca*, cacao en poudre*, café* soluble, épaississant : agar-agar

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique