Mettre à tremper 12 heures les haricots blancs avant de les utiliser. Cuire les haricots dans de l’eau bouillante salée pendant 60 minutes environ à feu moyen. Accommoder à son goût. A déguster de multiples façons : au beurre, à la crème, en gratin, en purée ou encore en salade. Les haricots blancs interviennent surtout dans la préparation de spécialités régionales, comme le cassoulet et les potées. Ils s’accommodent aussi très bien avec du saucisson fumé et de la saucisse de Toulouse.
Les haricots blancs apportent d'abord des glucides et des fibres alimentaires. Ils sont riches en protéines et en sels minéraux et contiennent très peu de lipides

Sachet de 500g soit 7.40€ le kg

Haricots rouges "kidney" issus de l'agriculture biologique

Sachet de 500g soit 8.70 € le kg

les 500 g soit 15.42 € le kg

lentilles corail BIO

Les 500 g soit 8.30€ le kg

lentilles vertes d'origine française -

les 500 g soit 8.90 € le kg

Les pois cassés bio- 500 g

soi 6€ le kg

POIS CHICHES BIOLOGIQUES

 500g soit 6.80 € le kg