COMPOSITION

Ce pain est composé à partir de farine biologique complète T80 et T150. Les grains n’ont pas été transformé, c’est pourquoi ils conservent toute leurs qualités nutritionnelles. C’est un pain très riche en fibre.

On arrive rarement par hasard sur ce pain et pourtant ! Il mérite vraiment d’être découvert ou redécouvert. Sa cuisson dans un moule lui confère un moelleux extraordinaire et une excellente conservation.

ACCORD

Petit déjeuner ou toaster avec un crottin de chèvre fermier ou avocado toast

pain de 400 grs ou 9.50 € le kilo