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Pains et farine
Produits bio / Boulangerie bio / Pains et farine / Baguette bio, pain blanc bio, pain bis ou complet bio, pain demi-complet bio, ...
Livraison sur Rennes et ses environs. Producteurs 100% bio.
Nous soutenons l'agriculture locale. Parmi les éleveurs, les agriculteurs et les maraîchers locaux, il y a les biologistes. Leurs produits sont reconnaissables par le logo vert AB. Ces acteurs locaux doivent suivre un cahier des charges précis et rigoureux.
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Vous avez 3 intervenants au rayon boulangerie des amis de la ferme. Il y a le pain Tradeoz , cuit le jour même de votre journée de livraison et le pain de olivier qui est paysan boulanger et désormais le pain de fagots et froments cuit au feu de bois sur la ferme.
Olivier CLISSON, paysan boulanger cuit son pain le mardi dans l'Après-midi. Son pain se conserve près d'une semaine. Paysan-boulanger biologiste sur la commune de Parthenay de Bretagne (35), Olivier nous propose notamment du pain au sésame et du pain aux graines. Alors faîtes votre choix!
Pains et farine
Il y a 32 produits.
Filtres actifs

Brioche tranchée sans huile de palme - 350 g
Brioche vendéenne tranchée (350 g) sans huile de palme.
(soit 11.42€ le kilo).




Brownies bio/cake citron pavot- pièce
Brownies bio fabriqués artisanalement par fagots et froments à Essé près de Janzé
citron/ Pavot
la pièce





Croustade aux pommes bio - pièce
Croustade aux pommes bio fabriquée artisanalement par fagots et froment à Essé près de Janzé
La pièce





Fagotin blanc Bio 500 grs tranché
Fagotin blanc bio 500 grs
Pain tranché
Prix au kilo : 7.10€





Fagotin complet Bio 500 grs tranché
Fagotin complet bio 500 grs
Pain tranché
soit 6.80€ le kg




- Nouveau

Fagotin semi-complet Bio 500 grs tranché
Fagotin semi-complet bio 500 grs
Pain tranché
soit 6.80€ le kg





Farine de blé - T80- 1kg
Blé moulu écrasé à la meule
Cette farine est recommandée pour le pain et les pâtes à pizzas
1 kg
Allergènes
Ce produit contient du gluten.
Traces éventuelles de sésame.
Origine : France -
SOIT 2.65 € le kg




Farine de blé - T80- 2kg500
Farine de Blé
Farine de froment demi-complète T80
Cette farine est recommandée pour le pain et les pâtes à pizzas
2.5 kg.
Origine : France - Sud de Rennes - 35620 Ercé-en-lamée
SOIT 2.22 € le kg




Financier bio - pièce
financier bio fabriqué de manière artisanale au fournil de fagots et froment à Essé près de Janzé
La pièce pour une pause savoureuse et exquise ...





Levure boulangerie - 125 g
Levure boulangerie 125 g (19.20€ le kg/ SAFLE LEVURE)-
Ingrédient : Levure (Saccharomyces cerevisiae)
Mode d'emploi :
Verser safllevure dans de l'eau à 38°C (1/2 litre d'eau pour 100 grs de saflevure)
Laisser reposer 10 minutes environ



Pain 1/2 complet - 500 g
Pain demi-complet biologique de notre paysan boulanger
(6.60€ le kilo)
Les 500 g





Pain aux céréales Bio 500 grs
Pain aux céréales bio 500 grs
Froment semi-complet, seigle, orge, lin brun, flocons d'avoine, pavot, sésame, tournesol
soit 7.20 € le kilo




- Nouveau

Pain bio au sésame - 500 g
Pain biologique au Sésame de notre paysan boulanger
(7.70 € le Kilo) Pain de 500 g |





Pain BIO aux allouettes- 780 grs
Pain bio aux allouettes
Pièce de 780 grs
COMPOSITION
Ce pain est élaboré à partir de farine de campagne biologique, auquel on ajoute un mélange de graines bio torréfiées dans notre four ( tournesol, lin brun sarrasin et soja ).
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Légèrement toasté pour en faire des Bruschettas , c’est aussi un pain qui accompagne tous les plats, une valeur sûr!





Pain bio aux graines - 500 g
Pain biologique aux graines-
Pain au levain cuit au feu de bois -
(8.20 € le Kg)
Pain de 500 grs





Pain demi-complet bio - 1 kg
Pain demi-complet biologique - Pain de 1 kg
Pain de paysan boulanger
Pain fabriqué à la ferme de Parthenay (35)





Pain moulé 1/2 complet - 1 kg
Pain Moulé demi-complet biologique - Pain de 1 kg
Pain de paysan boulanger
Pain fabriqué à la ferme de Partenay (35)





Pain norvégien bio - 400 grs
Ce pain nous vient directement des pays scandinaves mais il est élaboré à Pacé à 15 kms de Rennes
Il est composé de 2 farines (Bio): Grand Épeautre et farine de seigle type 170.
On y ajoute 4 graines (Bio) : tournesol, sarrasin, lin brun, soja
CONSERVATION
Grace au sirop de malt d’orge et au levain, ce pain se conserve 4 à 5 jours.
ACCORD
Poisson fumé ( saumon, haddock, truite, maquereaux), fromage frais.



Pâte à pizza bio - Prête à dérouler 260g
Pâte à pizza artisanale. Prête à dérouler; 260 g (soit 8.84 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte à pizza artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .
Une pâte fine artisanale à l’huile d’olive et au levain qui vous rappellera les saveurs de l'Italie.





Pâte Brisée artisanale Prête à dérouler bio
Pâte Brisée artisanale. Prête à dérouler;
230 g (soit 9.78 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte Brisée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .
Farine de blé T 65* (gluten), eau,matières grasses végétales non hydrogénées* (tournesol et palme), Farines multicéréales* (10%) (farine de blé complèteT110*, farine d'épeautre semi-complète T80*, farine de seigle complète T 130*), sel de guérande, jus de citron concentré*
Peut contenir des traces de lait et de soja
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseil d'utilisation :
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation
L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.





Pâte Feuilletée artisanale Prête à dérouler bio
Pâte Feuilletée artisanale. Prête à dérouler;
230 g (soit 9.78 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte feuilletée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .
Farine T55*, huiles et graisses végétales non hydrogénées* (palme* et tournesol*), eau, sel, jus de citron*, émulsifiant : lécithine de tournesol
Peut contenir des traces de lait
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation :
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation
L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
(soit 9.78€ le Kilo) |



