Bouillon végétal

Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)

Délayer 1 cube dans 1/2 litre d'eau bouillante.Idéal pour agrémenter vos plats  (soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Cannelle bio en poudre. Produit issu de l'Agriculture Biologique

30g soit 93.33 € le kg.

Cornichons bio

au vinaigre de cidre

Bocal de 72 cl soit 13.47 € le litre

Produit de panification sèche.

Tous nos croutons à l’ail sont fabriqués artisanalement dans le Périgord, sans aromatisation artificielle.

Ils sont secs, non gras et très croustillants.

Sachet de 100 grs soit 32.50 € le kg

Origine : France

Cumin bio en poudre. 40g

soit 88.75 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Garam masala bio 35g

Mélange cuisine indienne

Cumin, Coriandre poudre,Cardamome, Cannelle, Poivre noir , Girofle, Muscade .

soit 122.85 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Gingembre bio en poudre. 30g

soit 116.66 € le kg.

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Huile d'olive Emile Noël -

Saveur douce - le litre

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.

Huile d'olive Emile Noël -

Saveur douce - 500 ml

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.

Huile tournesol

Utilisation obtenue par 1ère pression à froid, deux filtrations , aucun additif

Huile tournesol - 500 ml

Huile tournesol

Utilisation obtenue par 1ère pression à froid, deux filtrations , aucun additif

Huile tournesol - 1 litre

Moutarde à l'ancienne bio et au vinaigre de cidre

(16.14 € le kg) Pot de 350 g

Elle accompagne les viandes grillées chaudes ou froides et les sauces vinaigrettes.

Moutarde de Dijon bio.

(15.71€ le kg)Pot de 350 g

Elle accompagne les viandes grillées chaudes ou froides et les sauces vinaigrettes.

Les olives bio dénoyautées pour l'apéritif, pour vos préparations culinaires ...

Bocal de 160 grs soit 25€ le kg

Pesto verde

Conseil de dégustation

Dans la soupe au pistou, les pâtes au beurre etc…

Allongé avec de l'huile d'olive vierge extra et du jus de citron, le pesto peut être la base d'un carpaccio de bœuf.

Idéale pour accompagner vos pâtes...

Proposé par 90 GRS soit 47.22 LE KG.

Piment doux d'Espagne Demeter (Espagne)

soit 88.75 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Poivre blanc bio en poudre. 45g

soit 145.55 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Poivre noir bio en poudre. 45g

soit 108.80 € le kg

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Safran stigmates entiers (Inde, Iran)

1 grs

Produit issu de l'Agriculture Biologique

La sauce aïoli

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos poissons , crustacés ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.

La sauce au poivre vert -

Cuisine d'autrefois - Idéal pour accompagner les viandes rouges, les magrets de canards ...

Proposé par 90 GRS soit 33.33 € LE KG.

La sauce béarnaise

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.

Sauce bolognaise au boeuf (25%)- 340 grs

soit 16.32 € le kg.

Conseil d'utilisation : à réchauffer doucement 3 minutes dans une casserole

Accompagnement de boulghour, de pâtes, de riz ...

Sauce soja douce biologique

Flacons de 250 ml

Ce condiment est souvent utilisé pour accompagner les salades ou les sushis mais la sauce soja peut aussi être chauffée.

Par exemple, pour préparer un wok de nouilles sautées ou dans une marinade pour relever la saveur des viandes et poissons.

Proposé par 250 ml soit 19.80 € le litre.

La sauce tartare

Cuisine d'autrefois -

Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.

Proposé par 90 GRS soit 27.70€ LE KG.

Vinaigre balsamique de Modène IGP

Bouteille de 50 cl

Ce produit est recommandé pour les assaisonnement, salades de fruits, fraises...

Et bien sûr pour la réalisation des vinaigrettes...

INGREDIENTS

Vinaigre de vin biologique, moût de raisin cuit biologique.

Traces éventuelles de sulfites.

AGRICULTURE UE

Vinaigre de vin à l'échalotte

Bouteille de 250 ml  soit 21.00€ le litre