Farine de blé T55*(glüten), eau, huile d’olive 1ère pression à froid (1%), sel de Guérande, jus de citron*, alcool de blé, levure boulangère *.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
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Producteurs locaux
Producteurs locaux
Maraîcher bio à Baulon. La ferme est labellisée AB (agriculture biologique). Il nous propose une diversité de légumes et de fruits biologiques.
Gwenolé LE VERGE
Maraîcher bio
Jean-Paul Gabillard est situé à ST GREGOIRE. Environ une trentaine de légumes différents sont produits : principalement pommes de terre, carottes, choux, courges, navets ...
EARL GABILLARD
Agriculteur Biologique
Situés à Pacé, nous produisons une trentaine de légumes commercialisés uniquement pour les particuliers et les professionnels de la restauration.
GAEC BOCEL
Agriculteur
Je suis producteur depuis 21 ans, à Guichen, depuis plus de 15 ans, la pomme du coteau produit des pommes bio, avec contrôle Ecocert et orientation biodynamique.
Frédéric VANPOULLE
Pomme Du Coteau
Je me suis installé en avril 2007 sur la commune de la Mézière en agriculture biologique. Mon objectif, c'est de montrer que l'on peut produire en préservant au mieux notre environnement.
RONAN LE GALL
Maraîcher bio
Toujours fidèles à nos convictions, ces fruits et légumes viennent souvent combler soit la fin d'une production locale soit permettent une diversification de légumes et fruits.
Bio Rennes
Grossiste fruits et Légumes Bio.
Le cidre fermier est un bon compromis. Cette production extensive, conduite dans le respect de l'environnement, nous permet d'aller proposer notre produit directement au consommateur.
VERGERS DE L'ILLE
Les cidres Biologiques
Erika Hicks élabore ses fromages dans la fromagerie artisanale certifiée biologique à la Chapelle CHEDDAR à TREVERIEN.
Chapelle CHEDDAR
Erika Hicks
A 10 km de la forêt de Brocéliande, se trouve notre ferme arboricole et cidricole. Nous vous y accueillons aet vous proposerons nos différents cidres et jus de pomme bio.
Bertrand Monnerie
Cidre Fermier Brocéliande Bio
Prestataire rennais toujours fidèles à nos convictions du bien manger et du manger local de préférence, nous sélectionnons les produits que nous prenons chez eux.
BIODIS
Prestataire Rennais du Bio
Les petits déjeuners sont majoritairement issus d’une filière céréalière de l’ouest qu’il ne manque pas de fédérer : Blé, avoine, seigle, orge et sarrasin en proviennent directement
Grillon D'or - Domagné
Agriculteur céréalier
Situé au coeur de la Bretagne, je réalise des confitures artisanales biologiques où le fruit est la seule vedette. Toute le fabrication est faite entièrement à la main.
LES 4 GOURMANDS
Annick LE POTTIER
Depuis 1996, Gonny et Henry Everts-Keizer élaborent des bières pur malt, non filtrées et non pasteurisées. Des bières authentiques !
SAINTE-COLOMBE
Brasserie Sainte Colombe
La ferme de Pradenn est situé à Melesse. Julien, Loic et Marie Edith se sont associés pour produire du lait, de la viande bovine et du cidre à Melesse.
Ferme De Pradenn
Agriculture et élevage bio
Vous trouverez chez nous du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, des fromages blancs, du lait cru, du lait Ribot, du fromage frais et affiné
La Sablonnière (Ferme De) - Guipry
Produits laitiers
Nous avons gardé une production artisanale pour mieux satisfaire nos clients, bouchers, charcutiers, restaurateurs de collectivités, d'associations et de particuliers.
S.B.V. - Viandes et charcuteries
Max Monnier
Nous transformons et commercialisons, à Bourg-Blanc (Finistère) uniquement des produits issus de l’Agriculture Biologique à base de farine.
Biobleud
Pâtes à tartes bio, crêpe et galette bio
C'est une céréale rustique qui convient parfaitement à la région ainsi qu’à l’agriculture biologique et qui a été de tout temps utilisée pour ces bienfaits énergétiques.
YA Avoine
Lait d'avoine bio
La ferme-abattoir a été reprise le 1er septembre 1991 par CHRISTOPHE PRIMAULT.
Cailles CHANTELOUP
Cailles, perdrix, faisans,...
Au pays de brocéliande, nous élevons dans nos parcs depuis 1988 plusieurs centaines de cervidés.
Christophe DAVID
Viandes de cerfs
La ferme-brasserie DRAO se situe à Melesse et fabrique des Bières bios et locales !
DRAO Ferme-Brasserie
Brasserie bio
Mme COMMUNIER à décidé de consacrer mon travail à la production d'œufs biologiques.
EARL DE L'AULNE
COMMUNIER Martine
Notre fromage fermier de la Moltais est un fromage produit à la ferme, à partir d'un lait de vache de qualité. Vous trouverez chez nous, la Tomme et le Petit Moulin.
Ferme De La Moltais
Fromages fermiers
La Ferme des Aulnays, située à Evran vous fait partager au travers de son fromage le petit bout de terre qui est le leur.
FERME DES AULNAYS
Fromages fermiers bio
La Ferme de la Salamandre située à LE QUIOU est spécialisée dans les fromages bio de chèvres et de brebis.
FERME LA SALAMANDRE
Fromages fermiers bio
Dans les méthodes de fabrication de Kervern, inspirées directement des recettes traditionnelles, la machine est remplacée par la main experte du charcutier.
KERVERN
Jambons bio
A CORPS NUDS au Sud de Rennes, il y a un paradis pour les gourmets d'escargots.
L'ESCARGOTIER
Escargotier
Une large gamme de produits lactés bio. Pour vous, j'élabore des crèmes desserts, des yaourts, des petits suisses, du fromage blanc ...
L'ILLE AU PRE
Ferme laitière bio
Véronique et Dominique travaillent ensemble à la Ferme du Champ Blanc située à La Chapelle du Loup sur la route de Bécherel. Ils fabriquent du foie gras.
GUIT-BREIZ
Dominique MASSON et Véronique PICARD
Les 3 frères travaillent sur l'exploitation familiale. Complicité et convivialité sont deux mots qui définissent bien ce trio.
HAIE DU VAL
Elevage volaille Pintade et poulets
Nous vous proposons des fromages frais dans les trois laits, ainsi que des tommes.
La Caprarius
Fromages fermiers bio
La ferme de la Renaudais, ferme laitière près de Dinan est spécialisée en produits laitiers et produits fermiers. un lait de qualité certifié bleu blanc coeur et riche en Oméga 3
La ferme de la renaudais
Pierre-Yves LEMEE
La ferme du Boschet produit depuis 1968 toujours selon le même principe, c'est à dire de nourrir les porcs à partir des cultures produites sur l'exploitation.
La Ferme Du Boschet
Alain de Carville
Le p'tit gallo vous propose toute une gamme de produits laitiers fermiers issus de l'agriculture biologique .
LE P'TIT GALLO
Produits laitiers bio
Patrice se voue à plein temps à son métier de charcutier. Cette passion qui l'anime pour la fabrication de charcuterie traditionnelle et à l'ancienne, vous la retrouverez dans ces produits.
Les Charcuteries De Montifault
Patrice COLLET
Donc depuis un an et demi, on trouve à la ferme une gamme de produits assez large : des Yaourts , du riz au lait ,de la crème ou bien encore de la semoule.
EARL MOUSSON
Produits laitiers
Chaque matin, vous pouviez les retrouver sur les marchés et acheter poissons, coquillages et crustacés de saison. Des produits de la mer péchés la veille ou le jour même sur les côtes françaises.
Sohier Traiteur
Poissonnerie
La Brasserie la Gaëlle est une micro-brasserie située sur la commune de Gaël (comme son nom l'indique) en Ille et Vilaine.
LA GAELLE
Brasserie
Anne VARANGOT et une équipe composée de deux salariés permanents, travaille à la préparation des poissons fumés.
LE FUMOIR GASTRONOMIQUE
Fumoir à Saumon Bio
Aujourd’hui, 8 rillettes de la mer sont proposées avec un seul mot d’ordre « la qualité et le local avant tout » : des ingrédients bio (certifiés depuis novembre 2017) et locaux au maximum.
Poissons De Marion
Rillettes de poissons
Nous proposons des soupes bio, de la betterave rouge cuite sous vide, de la choucroute sous vide et des purées.
Ferme Du Polder
légumes bio
Le mélange des variétés acidulées et douces donne un jus équilibré, sucré et non alcoolisé. Idéal pour la soif des petits et des grands.
Le Petit Fausset
Cidrerie bio
Le pain d’épices que nous vous proposons est une composition personnelle proche de la recette traditionnelle. Sans produit laitier, sans œuf et sans sucre ajouté ; son mélange d’épices original ne vous laissera pas indifférent.
Mickaël MILLET
Producteur Transformateur
Carrés Ronds, biscuiterie artisanale biologique et sans gluten, réinvente les recettes traditionnelles pour que manger reste un plaisir, sans risque pour la santé.
Carrés Ronds
Biscuiterie artisanale
Le fournil de Nicolas est situé à Pacé au coeur du Boug pacéen. C'est un artisan boulanger pâtissier.
Le Fournil De Nicolas
Artisan Boulanger
Artisanal et authentique, notre savoir-faire est respectueux du geste, de la texture et du goût.
TRADEOZ
Boulangerie artisanale
Pains issus du blé cultivé sur la ferme des Peignes à Parthenay de Bretagne.
CLISSON Olivier
Boulangerie artisanale bio
Basés à Châteaugiron, nous fabriquons des Crêpes, des galettes pur blé noir et des spécialités bretonnes ( Far, Gâteaux bretons , Quatre-quarts , Kouign-amann, Galettes saucisses …)
Crêperie COLAS
Laurent GERARDOT
L'ensemble des confitures sont réalisées à base de fruits frais, de saisons et sans additifs.
Fraises, rhubarbe, poires, quetsches sont des fruits issus de production locale.
Safran De Brocéliande
Confiture artisanale biologique
La cave Bréalaise est située à Bréal sous Montfort.
Ils ont sélectionnés pour nous quelques doux nectars.
La Cave Bréalaise
Cave
Maraîcher bio à la Mèzière. Grande variété de légumes biologiques
camille Valbonesi
Maraîcher bio
Farine, sucre, préparation
Farine, sucre, préparation
Grid
List
Il y a 9 produits.
Grid
List
Filtres actifs
Farine de blé - T80- 2kg500
Blé moulu à la meule de pierre.
Cette farine est recommandée pour le pain et les pâtes à pizzas
2.5 kg.
Origine : France - Sud de Rennes - 35620 Ercé-en-lamée
5,15 €
Farine de blé BIO - T65- 2kg500
Blé moulu à la meule de pierre.
Cette farine est recommandée pour les gâteaux et pâtisseries
2.5 KG.
5,15 €
Mousse chocolat noir - 100 g
mousse chocolat noir- Pot individuel de 100 g soit 29.00 € le kg.
2,90 €
Pâte à pizza bio - Prête à dérouler 260g
Pâte à pizza artisanale. Prête à dérouler; 260 g (soit 8.84 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte à pizza artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .
Descriptif:
Une pâte fine artisanale à l’huile d’olive et au levain qui vous rappellera les saveurs de l'Italie.
Facile à dérouler sur sa feuille de cuisson
Ingrédients
Conseil d'utilisation :
Pratique pour la préparation rapide de pizzas
Contenance:
260 g poids net
|
(soit 8.84€ le Kilo) |
2,35 €
Pâte Brisée artisanale Prête à dérouler bio
Pâte Brisée artisanale. Prête à dérouler; 230 g (soit 9.13 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte Brisée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .
Farine T 55* (gluten), eau,matières grasses végétales non hydrogénées* (tournesol et palme), sel de guérande, jus de citron concentré*, lecithine de tournesol.
Peut contenir des traces de lait
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseil d'utilisation :
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation
L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
2,10 €
Pâte Feuilletée artisanale Prête à dérouler bio
Pâte Feuilletée artisanale. Prête à dérouler; 230 g (soit 9.78 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte feuilletée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .
Farine T55*, huiles et graisses végétales non hydrogénées* (palme* et tournesol*), eau, sel, jus de citron*, émulsifiant : lécithine de tournesol
Peut contenir des traces de lait
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation :
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation
L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
|
(soit 9.78€ le Kilo) |
2,25 €
Sucre de canne blond cristal- kg
Sucre de canne blond cristal biologique. S'utilise dans les desserts, dans les pâtisseries, pour les confitures, les compotes, etc.(4.15 € le kilo)- le kg
4,15 €
