Ail blanc sec bio

Proposé par 250 grs ail

Prix des 250 grs: 4.65 €

Origine : France

calibre 40/60 ou 60/80

Aneth feuilles bio en flacon.

L' aneth est à utiliser dans les recettes de poissons, les marinades ou court-bouillon. Cuisine d'Europe du Nord, cuisine russe.

Proposé par Cook.

Flacon de 15 g d' aneth feuilles bio soit 246.66 € le kg.

Aubergine biologique

Proposée au kg soit 4.25 € au kg

Origine : FRANCE 35 IRODOUER

Aubergine Zebra biologique

Proposée au kg soit 6.60 € au kg

Origine : FRANCE 35 IRODOUER

Le basilic est une herbe aromatique.

On l'utilise fraîche avec les salades, les tomates bien mûres, les courgettes, le poulet, le lapin...

Le bouquet soit 2.05 € la botte

Origine : France - 35 irodouer

Salade batavia craquante et tendre.

Les bords sont découpés et ils ont un goût sucré.

La Batavia se consomme crue, cuite ou braisée.

La salade.

Origine : France.

La Betterave bio -

Proposé par 500 grs env.

Soit 3.50 le kg

ORIGINE FRANCE - 35 LA MEZIERE

Betterave botte bio proposé par Ronan, maraicher sur la commune de la Mézière

La Botte soit 3.45 € la botte

Origine : France - 35 la meziere

Betterave bio crue. Un incontournable de la saison.

Provenance : France - 35  IRODOUER (au nord de Rennes)

On consomme la betterave cuite ou crue. Plusieurs variantes possibles selon les recettes (en cube, rapé...).

Agriculture bio

Betterave bio . Le kg soit 3.90 €

Betterave rouge cuite bio

Betterave rouge épluchée, vinaigrée et cuite à la vapeur. Produit Terr'Loire.

Les 500 g soit 5.00 € le kg

Catégorie I

Origine : France

Blette bio couleur ou la bette à carde est un légume non amer.

La botte de blette de couleur (env. 500 grs)

La bette, ou blette, ou poirée, ou jotte est une plante herbacée bisannuelle de la même espèce que la betterave et appartient à la famille des Amaranthacées. Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles ou pour ses côtes, consommées comme légume en France.

Blette ou la bette à carde est un légume non amer.

La botte  500/600 GRS ENV

La bette, ou blette, ou poirée, ou jotte est une plante herbacée bisannuelle de la même espèce que la betterave et appartient à la famille des Amaranthacées. Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles ou pour ses côtes, consommées comme légume en France.

Brocolis bio 

Le Kg soit 7.6 € le kg les brocolis bio

Les brocolis sont de incontournables en cette période.

Agriculture Bio.

Origine : France - 

Carotte botte - La botte de carotte-

Origine France - 35 LA MEZIERE

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

2.70 € LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

2.95€ LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

3.10 € LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Le céleri branche est consommé cru ou cuit.

la botte soit 2.10 €

Origine : France

Le champignon brun - pied ENTIER par 250 grs.

18 € le kilo 

Par rapport au champignon blanc, le brun a un goût délicat et est plus parfumé. Il reste ferme à la cuisson. Il faut éviter de le cuire trop longtemps.

Le champignon brun est idéal pour parfumer vos plats. Il se déguste cuit encore ferme, en accompagnement des volailles et des gibiers notamment. 

Si vous les utilisez crus, nous vous conseillons d'arroser les champignons d’un filet de citron après les avoir émincés pour conserver leur blancheur et prévenir leur oxydation.

Par 250 grs de champignon brun.

Origine : France

Catégorie I

Le champignon pied ENTIER par 2 kg

13.50 € le kilo

Par 2 kg

Origine : France

Catégorie I

Champignon de Paris émincés

Boite de 230 g (poids net égoutté)soit 29.13 € le kg

Champignon de Paris prêts à consommer, froids ou chauds

Égouttez, rincez les champignons de Paris et faites réchauffer doucement dans une casserole en remuant.

Agrémentez selon vos envies et vos idées toutes vos recettes : salades,...

Origine : France

Bocal de 380 g (net égoutté : 300g)

A déguster tel quel en salade avec un filet d’huile d’olive ou réchauffé, en accompagnement d’une viande par exemple.

soit 12.37 € le kg

Le chou vert lisse

La pièce soit le chou vert lisse.

Vous trouverez aussi du chou rouge lisse, si vous le préférez au vert lisse. Sinon, vous avez aussi le chou vert frisé.

Origine : France - 35 

Le concombre épineux. Prix à la pièce

Origine : France - 35 Irodouer

Le concombre. Prix à la pièce

Calibre du concombre : 400/500 (ou +) 

Origine : France -

Courge portion de 1 kg.

Ronan nous propose des parts de courge de 1 kg  courge bleu de Hongrie.

 Cette variété coureuse produit 2 à 4 fruits sphériques aplatis mesurant jusqu’à 35 cm de diamètre et pesant jusqu’à 8 kg.

Leur peau de couleur bleu-gris uni enveloppe une chair jaune-orange, épaisse et ferme, de saveur douce et légèrement sucrée.

De bonne conservation, elle se déguste souvent en gratin, en purée et en potage, en accompagnement de viandes et d’autres légumes.

Ses fleurs sont également comestibles.

Cette cucurbitacée se récolte de juillet à novembre. 

(2 € le kilo)-Prix à la pièce 

La part

Origine : France 35 LA MEZIERE

Courgette bio proposé au kg.

La courgette bio commence à arriver. La courgette française....

Prix au kg soit 4.75 € le kg

Catégorie II

Calibre courgette 14/21

Production bio

Origine : France

La courgette biologique-

origine : France

Proposé par 500 grs à +/- 60 grs

Courgette jaune : La courgette de couleur biologique

Courgette jaune Prix au Kg 4.80 €

Origine : France - 35 IRODOUER

Echalote bio

par 500 g (soit 11.80 € le kg).

Echalote biologique 

Origine : France -