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Batavia biologique verte
Salade craquante et tendre. Les bords sont découpés et ils ont un goût sucré.La Batavia se consomme crue, cuite ou braisée. La salade
Betterave cuite - Bio
Betterave rouge épluchée, vinaigrée et cuite à la vapeur. Produit Terr'Loire.500 g soit 4.10€ le kg
Betterave cuite au feu de bois -kg
Betteraves rouges cuites au feu de bois. Cuites à la vapeur et "à l'ancienne", ces betteraves gardent tous leurs minéraux. Betteraves nouvelles- Le kg soit 4.50€ le kg
Blette biologique - 500 g
la bette à carde ou blette est un légume non amer. La botte de 500 g soit 4.50€ le Kg
butternut biologique- ENV 1.3 KG
Sa chair est plus tendre que celle des autres courges avec un petit-arrière goût de beurre. (2.62€ le Kilo)- La pièce de 1.3 kg ENV (+/-200 g).
Celeri branche bio- la botte
Le céleri branche est consommé cru ou cuit.
la botte soit 2.30€
Celeri rave bio- pièce de 600 grs env.
Le céleri peut être consommé cuit, à la vapeur ou à l'eau.
La pièce de 600 grs environ
Champignon blanc barquette - par 250g
Le champignon entier barquette de 250 g (Champignon de Paris)(7.4€ le kilo)Barquette de 250 g
Chicorée Pain de Sucre bio
La Chicorée Pain de sucre.
Elle se consomme crue en salade ou cuite en gratin, au jus, à la béchamel.
La pièce
- Nouveau
Chou Chinois bio - La pièce de 600 grs env.
Le chou chinois. pièce de 600 grs grs environ (+/- 70 grs)-
Proposé à la pièce
Chou Rave vert - bio piece
Le chou rave s’apprête de tant de façons : en brochettes, en purée, râpé, sauté, glacé, farci.
Catégorie II.
La pièce
Chou Romanesco bio- la pièce
Le chou romanesco biologique. On apprécie sa saveur douce et sucrée. Le chou
Chou rouge bio - La pièce
Le chou rouge pour donner de la couleur à nos assiettes. Le chou bio.
Courge patidou- La pièce env.500g
Petite courge blanche striée vert.
Pas besoin de l'éplucher.
Cuisson à la poêle avec la peau.(3.80 € le kilo)- Env. 500 g. Prix à la pièce