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Fromage lait pasteurisé

Le Frais / Fromages / Fromages au lait pasteurisé : Brebis affiné, Buche chèvre, Camembert fermier, Emmental, Fêta, Saint Paulin.

Livraison à domicile sur Rennes et ses environs.

Votre marché local de produits frais fermiers et bio. 

Fromage lait pasteurisé

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Il y a 21 produits.

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Apéri chèvre frais assortiment bio - les 15-Produits frais-CHEVRERIE BECOT Apéri chèvre frais assortiment bio - les 15

Apéri chèvre frais assortiment bio - les 15

Apéri chèvre frais assortiment fabriqué à la ferme

Au lait PASTEURISE

Les 15 soit 0.30 € pièce

Fabriqués artisanalement par la CHEVRERIE BECOT située à Pacé à 5 mn de Rennes.

Fabriqué en France- 35 Pacé

Prix
4,50 €
Produit en Ille et vilaine
Produit local
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produits bio fabricant
Produit Bio
Bleu des Causses AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

Bleu des Causses AOP

Pièce de 200g
Bleu des Causses
Proche cousin du Roquefort, le Bleu des Causses est affiné de 3 à 6 mois dans les caves naturelles des gorges du Tarn. Exposées au nord, ces caves sont ventilées par les fleurines (cheminées naturelles formées dans la falaise). Ce sont ces fleurines qui permettent le mûrissement de la fleur du fromage et développent ses arômes de terroir et sa douce saveur d'été, plus goûteuse en hiver. L'un des bleus les plus tendres de la famille des fromages à pâte persillée.
C'est un fromage de caractére et puissant. En bouche il vous surprendra par sa force.
La pâte est consistante et onctueuse, jaune ivoire l'été et presque blanche l'hiver.

Prix
5,25 €
Produit français
Produit français
  • Nouveau
brebis affiné bio - 140 g-Fromage lait pasteurisé-BIODIS FRAIS

brebis affiné bio - 140 g

fromage de brebis bio affiné-. Environ 140 g (soit 41.78 € le kg)

Lait de brebis bio entier pasteurisé issu de l'agriculture biologique, sel, ferments lactiques, ferments de surface

Prix
5,85 €
Produit français
Produit français
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Produit Bio
Brillat Savarin 1/2-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

Brillat Savarin 1/2

1/2 Pièce soit 250g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !

Prix
8,70 €
Produit français
Produit français
  • Nouveau
Brillat Savarin entier-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

Brillat Savarin entier

Pièce entière soit 500g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !

Prix
17,40 €
Produit français
Produit français
  • Nouveau
Buche chèvre bio (La Lemance)- 150g-Produits frais-BIODIS FRAIS

Buche chèvre bio (La Lemance)- 150g

La buchette -chevre frais. Environ 150 g (soit 39.66 € le kg)

Prix
5,95 €
Produit français
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Produit Bio
Camembert lait pasteurisé Bio - 250 g-Fromage lait pasteurisé-BIODIS FRAIS

Camembert lait pasteurisé Bio - 250 g

Camembert de Normandie au lait de vache pasteurisé issu de l'agriculture biologique

Lait origine France

Portion de 250 grs soit 15.40€ le kg

Prix
3,85 €
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Produit Bio
Comté 24 mois AOP -200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

Comté 24 mois AOP -200 grs env.

Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.

Prix
7,70 €
Produit français
Produit français
  • Nouveau
Comté 30 mois AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

Comté 30 mois AOP

Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.

Prix
8,60 €
Produit français
Produit français
  • Nouveau
Emmental portion bio - 220 g-Fromage lait pasteurisé-BIODIS FRAIS

Emmental portion bio - 220 g

Emmental bio - Portion de 220 g

soit 20.90 € le kg

Fromagerie val martin

Prix
4,60 €
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produits bio fabricant
Produit Bio
Emmental râpé bio - 200 g Bio-Fromage lait pasteurisé-BIODIS FRAIS

Emmental râpé bio - 200 g Bio

Emmental râpé 200 g soit 18.50 € le kg

Ingrédients : Lait de vache 97,3%, antimottant : fécules*, sel, ferments lactique, enzyme coagulante d'origine microbienne

*issus de l'agriculture biologique

bio.jpg

Prix
3,70 €
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Produit Bio
Féta grecque bio-180 g-Produits frais-BIODIS FRAIS

Féta grecque bio-180 g

La féta grecque originale au lait de brebis et de chèvre

Sans lait de vaches

180 g (soit 28.61 € le kg)

Ingrédients : Lait de brebis* pasteurisé, lait de chèvre* pasteurisé, sel de mer
* issus de l'agriculture biologique

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Prix
5,15 €
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Produit Bio
Fourme D'Ambert AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

Fourme D'Ambert AOP

Pièce de 200g
Fourme d'Ambert
L'un des plus vieux fromages connus (époque romaine), la Fourme d'Ambert est, aujourd'hui, obtenue à partir de lait pasteurisé. Affiné dans des caves humides et fraîches, ce fromage doit avoir une pâte onctueuse et souple.
Mariez ce fromage avec de fines lamelles de pommes et des noix accompagnées par un blanc moelleux et vous serez au paradis des gourmets...
Probablement l'un des bleus les plus doux, il vous laisse en bouche une agréable sensation fruitée.
Sa croûte est jaunâtre recouverte d'un fin duvet gris bleu. Sa pâte est grasse, parsemée de moisissures

Prix
5,05 €
Produit français
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  • Nouveau
La Fumaison au lait cru de Brebis-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

La Fumaison au lait cru de Brebis

Le Fumaison est un fromage fabriqué en Auvergne facilement identifiable par sa forme de Jésus de Lyon, a une croûte naturelle, striée par les marques de filet. Sa pâte blonde est parsemée de petites ouvertures. Sa saveur est subtile, légèrement fumée. Un fromage atypique! C'est à Puy-Guillaume, dans la vallée de la Dore, en Auvergne, que les brebis de race Lacaune paissent, afin de pouvoir obtenir le fumaison qui a l'allure d'un Jésus lyonnais. Il est affiné, pendu comme une pièce de charcuterie au plafond de la cave pendant une centaine de jours à la manière d'un jambon. C'est pendant cette période que des soins lui seront apportés et donneront au fromage Fumaison, son goût fumé, unique, très apprécié à l'apéritif.

Prix
9,75 €
Produit français
Produit français
  • Nouveau
Palet chevre bio ail et fines herbes- 110g-Produits frais-CHEVRERIE BECOT Palet chevre bio ail et fines herbes- 110g

Palet chevre bio ail et fines herbes- 110g

Palet chèvre frais ail et fines herbes fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes

La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ

Lait pasteurisé

Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court

Origine : France - 35 PACE

Prix
3,65 €
Produit en Ille et vilaine
Produit local
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Produit Bio
Palet chevre frais bio ail des ours - 110 g-Produits frais-CHEVRERIE BECOT Palet chevre frais bio ail des ours - 110 g

Palet chevre frais bio ail des ours - 110 g

Palet chèvre frais bio ail des ours fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes

La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ

Lait pasteurisé

Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court

Origine : France - 35 PACE

Prix
3,65 €
Produit en Ille et vilaine
Produit local
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Produit Bio
Palet chevre frais bio mexicain -110 g-Produits frais-CHEVRERIE BECOT Palet chevre frais bio mexicain -110 g

Palet chevre frais bio mexicain -110 g

Palet chèvre frais bio Mexicain fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes

(poivrons, rouge, vert,oignon, paprika,tomate,ail,fenouil)

La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ

Lait pasteurisé

Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court

Origine : France - 35 PACE

Prix
3,65 €
Produit en Ille et vilaine
Produit local
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Produit Bio
Le frais-Palet chevre frais nature - 110 g-CHEVRERIE BECOT

Palet chevre frais nature - 110 g

Palet chèvre frais nature fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes

La pièce de 110 grs env. soit 29.54 € le kg environ

Lait pasteurisé

Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court

Origine : France - 35 PACE

Prix
3,25 €
Produit en Ille et vilaine
Produit local
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Produit Bio
Le frais-Palet chevre frais tomate basilic -110 g-CHEVRERIE BECOT Palet chevre frais tomate basilic -110 g

Palet chevre frais tomate basilic -110 g

Palet chèvre frais tomate et basilic fabriqué à Pacé à 5 mn de Rennes

La pièce de 110 grs env. soit 33.18 € le kg environ

Lait pasteurisé

Produits issus exclusivement du lait des animaux de la bergerie, transformés sur la ferme et vendus en circuit court

Origine : France - 35 PACE

Prix
3,65 €
Produit en Ille et vilaine
Produit local
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Produit Bio
Parmigiano Reggiano- 200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

Parmigiano Reggiano- 200 grs env.

Pièce de 200g
Le parmesan trône depuis fort longtemps sur la table italienne pour assaisonner les pâtes.
Fabrication
Les vaches qui paissent dans les provinces cisalpines se nourrissent de prés fleuris et de luzerne qui donne au fromage un goût unique et inimitable.
Le Parmigiano se fabrique à partir du lait de deux traites dont la première, celle du soir, repose toute la nuit dans de petites bassines pour permettre à la crème d'affleurer naturellement.
Mûri en cave, chaque fromage reçoit des soins personnalisés durant un minimum de 12 mois, voire de deux à trois ans.
Le credo de la découpe
Les Parmesans affirment qu'il ne faut jamais couper une meule mais l'ouvrir pour ne pas détériorer sa structure granuleuse. Ils emploient même un couteau spécial à lame courte, pointue, en forme d'amande avec un côté plus mince que l'autre afin de pratiquer une ligne sur les deux faces et quelques petites incisions d'un à deux centimètres de profondeur pour ouvrir la meule.
Fiche descriptive
Région de production: Reggio Emilia, Modène, Bologne, Mantoue
Affinage: 1 à 3 an

Prix
10,30 €
  • Exclusivité web !
  • Nouveau
Tomme Brulée -190 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES

Tomme Brulée -190 grs env.

Pièce de 190 g soit 43.95 € le kg

Prix
8,35 €
Produit français
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