La Betterave bio -

Proposé par 500 grs

Soit 3.40 le kg

ORIGINE FRANCE 35 LA MEZIERE

la bette à carde ou blette soit 3.05€ le pied

Proposé par Ronan Le Gall, maraîcher bio à la MEZIERE

Brocolis bio - Les 700 grs env à +/- 40 grs

Catégorie I

calibre 300/500

Origine : France

soit 5.50 € le kg

Carotte jaune bio.

Le kg soit 3.55€ le kilo

Provenant de la ferme de Saint Grégoire à 5 kms de Rennes

Carotte bio. catégorie II. -Le kg

calibre 20/40

Origine FRANCE

2.95€ LE KG

On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert

Carotte bio. Le kg

Carotte de terre (ou de sable)

Origine : France

On la mange comment ?
En jus, à la centrifugeuse, mariée avec de la tomate, du céleri, de l'orange ou de l'abricot (supercocktail pour le teint !).
Râpée, assaisonnée d'huile d'olive, relevée de persil ou de ciboulette, de noix ou de fromage de chèvre.Un jus de citron lui évite de noircir.
Cuite à la vapeur, avec une noix de beurre.
mijotée avec du paleron de boeuf ou du jarret de veau, ou en garniture : macédoine, jardinière ou julienne.
En dessert : " carrot cake " américain ou kuffi indien (cuite dans du lait sucré avec des fruits secs et des épices).

Céléri rave boule BIO
Le céleri peut être consommé cuit, à la vapeur ou à l'eau.

La pièce de 600 grs environ

catégorie I

Origine : France 35 la meziere

Prix au kg : 4.16€ env.

Le champignon pied découpé barquette de 500 g (Champignon de Paris)

9.20 € le kilo

Barquette de 500 g

Origine : France

Catégorie I

Le chou fleur - Légume bio.

Catégorie 2-La pièce

Origine - FRANCE

L'épinard est un des végétaux les plus légers.

Il est une garniture idéale pour les viandes et les poissons. Par 500g soit 5.90€ le kg

catégorie 1

Origine : France

Fenouil : Cuit une dizaine de minutes à la vapeur et ensuite gratiné au four, c'est délicieux.Les 500 g soit 6.20€ le kg

Varions un peu notre alimentation avec un plat de fenouil...

Parfaite pour les ratatouilles et tians, l'aubergine est aussi l'ingrédient essentiel de vos moussakas.

Proposée à la pièce 400 env (+/- 60 grs)

Origine : FRANCE

Avocat bio (ESPAGNE)- Proposé à la pièce

Calibre 18

Le navet VIOLET.

les 500 g soit 4.00 € le kg

Origine : France

De la famille des légumes oubliés.

Proposé au KG soit 4.50€ le kg

Origine : 35 saint gregoire

Patates douces bio

Origine : FRANCE -

Catégorie II -

Le kg soit 5.40 €

Poireaux bio- Prix au kg

soit 3.90 € le kg

Catégorie I

Cal 20/40

Origine : France

Poivron biologique.

Les 500 g (soit 7.10 € le kg)

catégorie I

Origine : france - 35 LA MEZIERE

Potimarron

Proposé à la pièce -

Pièce de 1.2 kg env (+/- 200 grs) SOIT 3.41 € le kg env

Origine : France 35 la mézière

C’est une grande racine blanche, croquante et fruitée.

Autre avantage : râpé, il ne s’oxyde pas et conserve sa blancheur.

La pièce

Origine : France - 35 LA MEZIERE

Radis diversifiés

Origine : France 35 PACE

aU KG

Radis rose bio - la botte

Les amateurs de radis apprécient sa saveur piquante.

Le radis stimule l'appétit et la digestion. En tulipes ou en lamelles, il décore les plats

Prix de la botte

Rutabaga biologique -

On le cuisine de plusieurs manières :en frites, en gratin, en purée, sautés. En purée, il peut être marié avec la pomme de terre.

Le Kg soit 3.95€ le kg

Tomate cerise meli melo,

elle donne de la couleur à presque tous les plats. (9.40 € le kilo)- Proposé par 250 g

Tomate coeur de boeuf -  le kg

Proposé par le gaec bocel à Pacé (5 mn de rennes)

Origine : France - 35 PACE

Tomate grappe française.

Le Kg soit 4.20 € le kg

Catégorie I