Riz rond Blanc bio - 1 KG
7,35 €
TTC
Riz rond blanc Italie - Le KG
Riz bio de qualité supérieure avec des grains fondants
Prêt en 15 minutes
Quelle différence entre riz rond et riz long ?
Le riz à grain rond est une variété de riz spécifique. Il est très court (moins de 5 mm), bombé et rond, comme son nom l’indique ! Sa plus grande particularité : une forte teneur en amidon, ce qui rend le riz rond collant.
Il absorbe une grande quantité d’eau lors de la cuisson, ce qui le rend parfaitement adapté à certaines recettes de desserts ou de plats avec une consistance crémeuse.
À l’inverse, les grains de riz long mesurent au moins 7 à 8 mm. Ils sont très fins et gonflent assez peu une fois qu’ils sont cuits, car ils absorbent moins de liquide.
Comme ils contiennent une plus faible quantité d’amidon que les grains de riz rond, ils ne s’agglutinent pas lors de la cuisson. C’est l’idéal pour déguster le riz comme accompagnement d’un plat en sauce
Une des recettes incontournable avec le riz rond, c'est le riz au lait
Plusieurs modes de paiement possibles : A la commande (paiement en ligne sécurisé 3D Secure) ou bien à la livraison (chèque, ticket restaurant, espèces)
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Nos engagements : Priorité aux producteurs et aux partenaires locaux
Conscients de l importance de l impact écologique, nous faisons aussi des livraisons à vélo en ville de Rennes.
Le riz rond blanc d'Italie
Proposé AU KG
Soit 7.35 € LE KG
origine : Italie
| Bio |
Références spécifiques
Nouveau
Ingrédients
Riz rond biologique de qualité supérieure
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 1506 kj/ 355 kcal |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont saturées | traces g |
| Glucides | 80 g |
| dont sucres | 0.1 g |
| Protéines | 7.5 g |
| Sodium | 0.01 g |
Riz rond blanc Italie - Le KG
Riz bio de qualité supérieure avec des grains fondants
Prêt en 15 minutes
Quelle différence entre riz rond et riz long ?
Le riz à grain rond est une variété de riz spécifique. Il est très court (moins de 5 mm), bombé et rond, comme son nom l’indique ! Sa plus grande particularité : une forte teneur en amidon, ce qui rend le riz rond collant.
Il absorbe une grande quantité d’eau lors de la cuisson, ce qui le rend parfaitement adapté à certaines recettes de desserts ou de plats avec une consistance crémeuse.
À l’inverse, les grains de riz long mesurent au moins 7 à 8 mm. Ils sont très fins et gonflent assez peu une fois qu’ils sont cuits, car ils absorbent moins de liquide.
Comme ils contiennent une plus faible quantité d’amidon que les grains de riz rond, ils ne s’agglutinent pas lors de la cuisson. C’est l’idéal pour déguster le riz comme accompagnement d’un plat en sauce
Une des recettes incontournable avec le riz rond, c'est le riz au lait