Liste des produits du producteur BIODIS
BIODIS est un prestataire Rennais du Bio. Nous travaillons avec BIODIS pour compléter parfois notre offre locale de légumes et fruits. Travailler avec BIODIS nous permet surtout de proposer une gamme de produits épicerie bio.
Par contre, toujours fidèles à nos convictions du bien manger et du manger local de préférence, nous sélectionnons les produits que nous prenons chez eux.
Par exemple, les produits d'épicerie sont sélectionnés par nos soins.
Biolo'Klock est une entreprise française (47) spécialiste des fruits au sirop. Leur idée est de privilégier un approvisionnement local de fruits frais arrivés à bonne maturité : beaucoup viennent de la ferme familiale et des exploitations biologiques environnantes.
Grandeur nature ou la laiterie Le Gall est située à Quimper. Ils sont aussi propriétaire de la laiterie de St Malo (les bons yaourts Malo). Le lait qu'ils utilisent pour la mise en oeuvre de leurs produits provient EXCLUSIVEMENT d'élevages français, ceci afin de vous garantir des produits frais de grande qualité. Du bon lait pour du bon beurre, pour de la bonne crème fraîche et pour du bon lait fermenté.
Moulin des moines, pour leurs produits à base d'épautre et pour leur philosophie... Voila ce qu'ils disent : "
Un engagement citoyen.
Nos approvisionnements soutiennent des filières de production, en donnant priorité aux approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Nos productions favorisent l'emploi local et régional accessible à tous, c'est un engagement citoyen pour la pérennisation d'entreprises à taille humaine en campagne. Elles sont centrées sur une alimentation plus riche en goût, plus savoureuse, conservant toutes ses propriétés nutritionnelles réellement bénéfiques pour notre bien-être.
Le bon sens près de chez NOUS !
L'élaboration de chaque produit s'accompagne d'une réflexion sur leur mode de consommation, en vue d'éviter les emballages inutiles et de ne pas user d'artifices pour créer gratuitement la nouveauté."
Potager l'Orientais parce que c'est bon et parce que c'est une gamme de produits qui fait travaillé un C.A.T morbihannais.
Les ESAT, Établissements et Services d’Aide par le Travail (anciennement CAT - Centre d’Aide par le Travail) sont des structures permettant à des personnes handicapées de travailler dans un cadre adapté, bénéficiant d'un accompagnement médical et social.
L'Entreprise Adaptée (anciennement Atelier Protégé) est une entreprise du milieu ordinaire du travail employant au moins 80% de travailleurs handicapés, qui peuvent ainsi exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à leurs possibilités. Cette structure peut servir de tremplin vers des emplois dans des entreprises ordinaires.
Phare d’Eckmühl
est la marque bio de la Conserverie Chancerelle, la plus ancienne conserverie du monde fondée en 1853 par Wenceslas Chancerelle et implantée à Douarnenez, port de pêche de la pointe du Finistère.
Depuis 150 ans, six générations se sont succédées pour apporter aux consommateurs des conserves de poissons de grande qualité, encore en grande partie travaillées à la main.
Des poissons choisis pour leurs qualités nutritionnelles et gustatives, des recettes savoureuses, Chancerelle s’appuie sur un savoir faire ancestral pour innover tout en réfléchissant à l’avenir de la filière pêche.
Préserver les ressources devient une priorité. La conserverie élabore, en 1999, la première conserve de poisson bio : elle porte la marque Phare d’Eckmühl.
Poissons sauvages cuisinés bio, poissons d’élevages certifiés bio
Pour Phare d’Eckmühl, Chancerelle adapte ses méthodes de pêche et ses recettes : les thons sont pêchés à la ligne; les truites et les saumons proviennent d’élevages certifiés bio. Les sardines, capturées à la « bolinche » dans les eaux agitées de la Baie d’Audierne sont frites dans un bain d’huile de tournesol bio et accommodées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Phare d’Eckmühl apporte :
- - un goût préservé,
- - un savoir faire reconnu,
- - des méthodes de pêche éthiques,
- - des produits sains et de haute qualité sans colorants ni conservateurs,
- - une économie locale et une écologie soutenue
Tisane Camomille bio-20 sachets
Tisane Camomille en sachet individuel
paquet de 20 sachets de 1.5 grs chacun
soit 128.33 € le kg
Notre camomille est fraîchement coupée pour optimiser ses vertus.
Considérée comme la plante soleil, la camomille soulage les troubles du sommeil, réduit lanxiété et les tensions.
Elle offre une boisson agréable, douce et relaxante, à consommer sans modération.
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première :FRANCE
Tisane la détox bio-20 sachets
Tisane La détox sachet individuel.
Paquet de 20 sachets de 1.5 grs chacun
soit 118.33 € le kg
Notre tisane Détox est préparée avec des plantes fraîchement coupées pour optimiser leurs vertus.
Elle associe les vertus de la menthe, de l'anis, du romarin et du pissenlit.
Pour offrir une infusion drainante et purifiante pour l'organisme.
Tisane la digestive bio-20 sachets
Tisane la digestive en sachet individuel
paquet de 20 sachets de 1.5 grs chacun
soit 120 € le kg
Notre tisane Bien-être Digestive est préparée avec des plantes fraîchement coupées pour optimiser leurs vertus. Cet assemblage de menthe poivrée, de verveine citronnée et de mélisse facilite naturellement la digestion.
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première :FRANCE
Tisane verveine citronnée bio-20 sachets
Tisane verveine citronnée en sachet individuel
paquet de 20 sachets de 1.5 grs chacun
soit 120 € le kg
Notre verveine citronnée est fraîchement coupée pour optimiser ses vertus. Elle offre une boisson rafraichissante et douce qui permet de réduire naturellement lanxiété, mais également de soulager les troubles intestinaux.
Pays de fabrication ou d’origine de la matière première :FRANCE
Tomates bio entières pelées -800 grs (boite)
Tomates longues entières de variété Roma, Jus de tomates, sel.
Ces tomates Bio, entières et pelées peuvent être aisément incorporées dans de très nombreuses recettes.
S'utilise pour la préparation de sauces (pâtes, pizza...) et de plats cuisinés. C'est un ingrédient de base pour l'élaboration de sauces et pour toutes les recettes à base de tomate (viandes, poissons, pâtes,...).
Idéal pour remplacer la tomate fraîche toute l'année.
Proposé en boîte de 800 grs soit 4.87 euros le kilo
Agriculture UE (Italie) BIO
Mode de conservation :
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.
Voici un ingrédient de base qu'il faut avoir en stock dans les placards de la cuisine! Il faut pallier à des situations non prévues comme des invités qui s'invitent à table à l'improviste...
Tomates Concassées bio- 400 grs
Tomates concassées bio
Boite de 400g PNE ; 240 grs soit 8.75€ le kg
Tomates concassées bio
TOMATES CUITES ET CONCASSEES EN DES DANS UN JUS DE TOMATES
Tortillas Galettes x 6 bio-240 grs
Tortillas galettes wrap par 6
Une tortilla est une galette préparée à base de maïs. Dans la cuisine mexicaine et d'Amérique centrale, elle est un aliment de base depuis l'Antiquité.
Que mettre dans les tortillas? Déposer des feuilles de salade puis répartir la viande hachée sur les tortillas. Ajouter des lamelles de fromage, des rondelles de tomates et de la sauce pour tacos. Décorer avec quelques rondelles d'olive.
Sachet de 240g (6pièces)
Tortillas de blé bio x 6
soit 11.45 € le kg
tube gel arnica -cosmebio-50 ml
Tube gel arnica - Produit testé dermatologiquement
Tube de 50 ml soit 118€ le litre
Pour le soin des coups, des bosses, des bleus
Mode d'emploi : Faire pénétrer par massages légers, renouveler l'application plusieurs fois.
Ne pas appliquer près des yeux ni des muqueuses
Vanille bourbon -1 Gousse bio
Gousse de vanille bourbon
1 gousse de 2.5g soit 2380 € le kg
Notre vanille est labellisée « Vanille Bourbon de Madagascar ».
Velouté de Langoustines aux légumes -500 g
Velouté de langoustines aux légumes biologiques
Bouteille de velouté 500g soit 11.20€ le kg.
Composition de ce potage velouté de langoustines au légumes bio:
Eau, langoustines (16%) (pêché en Atlantique Nord Est FAO 27), poissons de roches et de fonds, carottes* (9,9%) (UE), concentré de tomate* (9,9%), crème fraîche* (3,8%), oignons* (2,5%) (UE), poireaux* (2,4%) (UE), céleri* (2,1%) (UE), beurre*, sel, poivre*, paprika*. *Ingrédients issus de lAgriculture Biologique. 49,6% des ingrédients agricoles sont issus de lAgriculture Biologique.
Cette soupe velouté de langoustines se déguste en toute saison .
Velouté de langoustine
Velouté de Tomates à la pointe d'ail-1 litre
Velouté de Tomates.
Brique de 1L soit 5.40€ le litre.
Velouté de légumes du sud à la pointe d'ail.
Les produits entrant dans l'élaboration de ce velouté sont issus de l'agriculture biologique.
Velouté de Tomates- légumes et pâtes-1 litre
Velouté riche en légumes (légumes 100% Français), Les pâtes apportent une consistance à ce potage, ultra-gourmand !
Brique de 1L soit 4.75€ le Litre. A consommer sans modération.
Composition de ce velouté potage tomates:
Jus de tomate à base de concentré* 50,4%, eau, légumes* (carottes*, pommes de terre*, poireaux*), pâtes* (semoule de blé dure*) 2%, huile dolive vierge extra*, sel, ail*, basilic* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Fabriqué en France, issus de l'agriculture biologique.
Différentes recettes sont proposées: à chacun son velouté!
Velouté du Potager bio -1 litre
Velouté du potager Issus de l'agriculture biologique.
Brique de 1 litre soit 4.95€ le litre.
Ingrédients : Légumes* 58,5% (carottes* 15,7%, pommes de terre* 14,6%, oignons* 7,3%, haricots verts* 6,7%, céleri-rave*, choux fleurs* 2,8%, poireaux* 2,8%, purée de tomate*), eau, huile dolive vierge extra*, sel, livèche* en poudre, thym*, marjolaine* en poudre, poivre*.
*Ingrédients entrant dans l'élaboration de ce velouté est issus de l'agriculture biologique.
Velouté composée de légume 100% français.
Vin rouge Bourgueil Coq'licot AOC Bio
75 cl
Demoiselle Bleue
Il accompagnera les charcuteries, les viandes blanches et rouges (pot au feu), les fromages à pâte molle...
Vin Rouge Payc d'OC Guilhem IGP AB
Vin Rouge de 75cl
Le Vin Pays d'OC Guilhem est un vin sans ajout de soufre.
Il est issu d'un vignoble conduit en Agriculture Biologique, planté sur les coteaux argilo-calcaire du massif de la Malepère, au pied des Pyrénées, apportant fraîcheur et complexité.
Le Domaine Guilhem prend la Route Nationale des vins sans sulfites et vous propose ce vin vinifié et mis en bouteilles sans ajout de soufre.
14%Vol.
Sans sulfites.
Vin friand, souple aux arômes de fruits rouges, cassis, cerises et une touche de framboise. Idéal pour accompagner vos plateaux de charcuteries, et vos grillades de bœuf seront sublimées par ce vin sans sulfites ajoutés
Vinaigre Balsamique bio-25 cl
Vinaigre balsamique de Modène à base de raisins issus de l'agriculture biologique
Bouteille de 250ml soit 20.40€ le L.
Vinaigre balsamique de modène bio- 50 cl
Vinaigre balsamique de Modème.
Bouteille de 50 cl.
Le vinaigre balsamique de Modène est un vinaigre balsamique d'Indication géographique protégée (IGP) originaire de la région d'Émilie-Romagne, en Italie.
Ce produit est recommandé pour les assaisonnement, salades de fruits, fraises...
Et bien sûr pour la réalisation des vinaigrettes...
INGREDIENTS
Vinaigre de vin biologique, moût de raisin cuit biologique.
Traces éventuelles de sulfites.
AGRICULTURE UE
Vinaigre de Vin Emile Noel Bio- 50 cl
vinaigre de vin vieux - 50 cl
Bouteille de 50 cl soit 14.40€ le litre
Vinaigre de Vin et Framboise Bio
Bouteille de 25 cl soit 24.20€ le litre
Vinaigre de vin rouge issu de l'agriculture biologique(97%), arôme naturel de framboise (3%).