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Jus pétillant Pomme bio - 75 cl
Api Bull Pomme .
Jus de pommes naturel gazéifié. sans alcool - sans sucre ajouté.
A servir frais
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
75 CL
Jus pétillant Pomme/ Cassis bio - 75 cl
Apibull Pomme/Cassis .
Jus pétillant aromatisé pomme/cassis
Bouteille de 75 cl. (Soit 7.13€ le litre)
Ingrédients : Jus de pommes bio 96%, jus de cassis bio 4%, gaz carbonique.
Jus pétillant Pomme/Myrtille - 75 cl
Api Bull ou jus pétillant de fruits.
Jus pétillant de Pomme et Myrtille .
Bouteille de 75 cl de jus pétillant (Soit 7.93 € le litre).
Ingrédients : Jus de pommes bio 95.6%, jus de myrtille bio 4.4%, gaz carbonique.
Envie de changer de pétillant? Optez pour les jus pommes et cassis ou pommes et framboises.
Paté de porc fumé 90gr
Cette recette est cuisinée avec des viandes de porcs français biologiques en provenance de groupements de producteurs Bretons et:ou du grand Ouest. Les porcs sont élevés plus longtemps (182 jours minimum) soit en plein air, soit en bâtiment avec accès à l'extérieur et disposent d'un espace minimum de 2,3m² chacun. Ce mode d'élevage respectueux de l'animal lui garantit une croissance plus lente, ce qui permet d'obtenir des carcasses plus charnues. La viande est alors d'une grande qualité gustative de par sa maturité et sa texture persillée.
Une recette inédite du Bois Jumel, à base de viande de porc biologique. Le fumage de la viande de porc au bois de hêtre donne à ce pâté un goût authentique. Un pâté idéal à tartiner sur un pain de campagne.
Verrines de 90g soit 46.66 € le kg
Origine France.
Conserver à température ambiante.
Mettre au froid 2 heures avant dégustation.
A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 5 jours.
- Nouveau
Paupiette de Veau x1
Paupiette, 1 pièce de 150g env.
Soit 21.39 € le kg env.
Origine France
Paupiette de Veau x2
Paupiette, 2 pièces de 150g env.
Soit 21.40 € le kg env.
Origine France
Paupiette de Veau x3
Paupiette, 3 pièces de 150g env.
Soit 21.20 € le kg env.
Origine France
Paupiette de Veau x5
Paupiette, 5 pièces de 150g env.
Soit 21.30 € le kg env.
Origine France
Pétillant Pomme framboise bio - 75 cl
Pétillant.
Api Bull Pomme/Framboise .
Bouteille de 75 cl. (Soit 7.94 € le litre)
Ingrédients : Jus de pommes bio pétillant 96%, jus de framboise bio 4%, gaz carbonique.
Purée poire bio - 910 g
Purée poire bio DEMETER 910g soit 7.85 € le kg
Cette purée poires est un mélange de plusieurs variété de poires, cuites en marmite, à l'étoufée.
Ingrédients : Poires bio (demeter*) (99.5%), jus de citrons concentré*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée
Contient des sucres naturellement présents.
Vous pourrez trouver d'autres variétés de purée, compote, ou confiture sur notre site.
Purée pomme - 915 g
purée de pomme 915g soit 6.50 € le kg
Ingrédients : 100 % fruits, sans sucres ajoutés
La purée de pommes biologique sans sucre ajouté des Côteaux Nantais.
Cette purée de pommes, mélange plusieurs variétés de pommes, cuites de manière traditionnelle, en marmite à l 'étouffée. Peut être consommée, froide, en dessert ou chaude, accompagnement de viandes, fonds de tartes ou crumbles
Purée pomme Mangue Bio - 630 grs
Purée de Pomme mangue
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(73%), mangue bio (demeter**)(27%)
* Sans sucres ajoutés pour une saveur naturelle
*100 % des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique
Bocal de 630 g
Purée pomme poire bio - 630 g
Purée pomme poire bio DEMETER 630g soit 9.44 € le kg
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(50%), poire bio (demeter**)(50%)
**demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée
Cette purée pomme poire ne contient pas d'allergènes mentionnés à l'annexe II du Règlement (UE) N°1169/2011.
Vous pourrez trouver d'autres variétés de purées, comme la purée pomme ou la purée de poire.
Purée pommes myrtilles bio - 630 g
purée pommes myrtille DEMETER 630g soit 7.08€ le kg
Cette purée pommes myrtilles bio est cuite en marmite, à l’étouffée.
Ingrédients : Pomme bio (demeter**)(80%), myrtilles bio (demeter**)(20%)
**demeter est la marque des produits issus de l'agriculture biodynamique certifiée /
Ce produit purée pommes myrtilles ne contient pas d'allergènes mentionnés à l'annexe II du Règlement (UE) N°1169/2011.
Vous trouverez d'autres purées comme la purée poire ou d'autres mélanges de pommes avec d'autres fruits que la myrtille.
Rillettes de porc au jambon 90gr
Des rillettes pur porc fondantes en bouche et faciles à tartiner.
Elles ont mijoté doucement pendant 3 heures avec des oignons, du thym et du laurier, associées avec du jambon qui apporte du goût.
Le porc Bio.
Pour nos rillettes biologiques nous utilisons uniquement du porc français issu du groupement d'éleveurs de Bretagne ou des pays de Loire .
Pour respecter l'espace de vie de l'animal, celui-ci est élevé soit en plein air, soit en bâtiment avec accès à l'extérieur. Il a une alimentation en lien avec ses besoins, exclusivement d'origine végétale Biologique*.
L'éleveur renforce le lien au sol et garantit le bien-être de l'animal grâce au respect de son rythme biologique.
Le porcelet reste plus longtemps auprès de sa mère, ce qui le rend plus vigoureux. De plus, la qualité de la viande est garantie par sa maturité.
Les rillettes.
A l'origine, les rillettes étaient réalisées dans les campagnes 2 fois par an, lorsque l’on tuait le cochon. Conservées dans des pots en grès, elles étaient à la fois une réserve pour l’hiver et un symbole d’abondance. On aimait offrir ou partager cette gourmandise salée, cuisinée à partir des morceaux nobles du porc. Aujourd'hui, Le Bois Jumel vous propose ces délicieuses rillettes Bio.
Mode de préparation.
Les rillettes sont cuisinées à partir de viandes goûteuses rigoureusement sélectionnées.
La viande est rissolée, puis cuite longuement dans un bouillon et de la graisse. Le porc Bio Direct possède une chair persillée, idéale pour obtenir un mélange savoureux et tartinable.
Verrines de 90g soit 46.66 € le kg
Origine : FRANCE
- Nouveau
Rôti de Veau 1.2kg
Rôti de Veau, pièce de 1.2kg env soit 37.90 € le kg env.
Origine France
Rôti de Veau 1.5kg
Rôti de Veau, pièce de 1.5kg env soit 37.90 €le kg env.
Origine France
Rôti de Veau 1kg
Roti de Veau, pièce de 1kg env soit 37.90€ le kg env.
Origine France
Rôti de Veau 600g
Rôti de Veau, pièce de 600g env soit 37.90€ le kg env.
Origine France
Rôti de Veau 800g
Rôti de Veau, pièce de 800g env soit 37.90€ le kg env.
Origine France
Sauté de veau sans os 1.2kg
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet d'1.2kg env. sans morceaux soit 32.55 € le kg env.
Sauté de veau sans os 1.5kg
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet d'1.5kg env. sans morceaux soit 32 € le kg env.
Sauté de veau sans os 1kg
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet d'1kg env. sans morceaux soit 32.55 € le kg env.
Sauté de veau sans os 600g
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet de 600g env. sans morceaux soit 32.59 € le kg env.
Sauté de veau sans os 800g
Sauté de veau collier épaule sans os
Sachet de 800g env. sans morceaux soit 32.57 € le kg env.
Tendrons de Veau 150g x4
Tendrons veau, 4 pièces de 150g env.
Soit 24.82 € le kg env.
Origine France
Terrine de campagne aux marrons de Redon 90gr
Cette terrine de campagne Bio est issue d'une recette traditionnelle, à laquelle nous avons simplement ajouté quelques marrons fondants. Ses saveurs vous rappelleront vos balades automnales en forêt.
A déguster en bouchées pour l'apéritif ou en entrée sur des tartines de pain frais avec une salade verte et du confit d'oignons roses de Roscoff. La BIO Cette recette est cuisinée avec des viandes de porcs français biologiques.
Les porcelets sont sevrés plus tardivement (42 jours, contre 3 à 4 semaines en conventionnel) et les porcs sont élevés plus longtemps (182 jours minimum) soit en plein air, soit en bâtiment avec accès à l'extérieur et disposent d'un espace minimum de 2,3m² chacun. Ce mode d'élevage respectueux de l'animal lui garantit une croissance plus lente, ce qui permet d'obtenir des carcasses plus charnues.
La viande est alors d'une grande qualité gustative de par sa maturité et sa texture persillée. La terrine de campagne La terrine de campagne est obtenue par broyage, mélange et cuisson de maigre, abats et gras de porc. Elle présente une saveur caractéristique et une grande tartinabilité. Aujourd'hui, Le Bois Jumel vous propose des recettes Bio traditionnelles ou plus originales (marrons,mangue).
Verrines de 90g soit 46.66 € le kg
Origine : France
- Nouveau