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Plaque 30 oeufs calibre M (bio)
plaque 30 calibre M - (0.59 € l'unité)-1 alvéole de 30 oeufs
Oeufs bio du Morbihan
Chute de ponte au niveau de nos fermes partenaires
- Nouveau
Poireaux Bio - 1 kg
Poireaux bio- Prix au kg
soit 4.35 € le kg
Catégorie I
Origine : France-
Poireaux Bio- 500g
Poireaux bio- Proposé par 500 grs
soit 4.50 € le kg de poireaux
Catégorie I
Ce légume se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant environ quatre à cinq jours.
Pour le préparer, coupez d’abord les racines et retirez la première peau en la fendant sur toute la longueur. Coupez la partie verte la plus dure puis fendez en quatre le haut du poireau qui contient parfois de la terre et rincez bien à l’eau courante
Origine : France -
Poivron Rouge -500 grs
Poivron rouge BIO
Par 500 grs env. soit 10,20€ le kg env.
catégorie I
Origine : France
Poivron Rouge Bio- (La pièce 210 à 250grs)
Poivron biologique.
la pièce (210à 250 grs soit 11.40 € le kg env.)
catégorie II
Origine : France -
Pomme de terre bio- Maiwen- kg
La pomme de terre bio - La pomme de terre Maïwen est une variété à chair ferme.
En cuisine, elle est polyvalente, parfaite rissolée ou cuite à la vapeur, mais aussi en frites, purée, rôtie au four, gratin
Variété : Maïwen. Proposé au kg
soit 2.55 € le kilo
Origine : France - bRETAGNE
Pommes de terre bio -Maïwen 10 kg
Frite, purée, gratin, soupe.Polyvalente
La pomme de terre Maïwen a une chair ferme qui se prête aussi bien aux gratins qu'aux pommes sautées.
Catégorie II -Le sac de 10 kg soit 2.40 € le kg
Pommes de terre Charlotte bio au Kg
La pomme de terre bio.
Variété : Charlotte.
Origine : France .
Catégorie II .
Pommes de terre charlotte BIO-sac 10 KG
La pomme de terre charlotte. AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Bonne tenue à la cuisson, pas de noircissement après cuisson et une coloration moyenne à la friture.
Catégorie II-
soit 3.02 € le kg
Origine : France
Prune Reine Claude BIO-500 grs
Prune en reconversion vers le Bio
Variété Reine Claude
Calibre + 35
Catégorie I
Proposé par 500 grs soit 9.00 € le kilo-
Origine : France
Prune rouge bio- kg
Prune rouge BIO
catégorie I. (8.35€ le kilo)
Variété selon arrivage
Radis noir long bio - la pièce
Le radis noir .
On le râpe ou on on le cuit comme le navet.
Proposé à la pièce
Radis Red MEAT- 500 G ENV
le radis red Meat
Les 500 g soit 4.10 le kg
Le radis sous toutes ses formes avec de la couleur. Couper le en rondelle ou râpé.
Tout est possible avec ce petit légume. Alors mettons de la couleur dans nos assiettes.
ORIGINE : France
Radis rose bio - la Botte
Radis rose bio - la botte
Les amateurs de radis rose apprécient sa saveur piquante.
Le radis stimule l'appétit et la digestion. En tulipes ou en lamelles, il décore les plats et le rose est spécialement joli dans nos assiettes.
Prix de la botte
raisin bio blanc (italie) sans pépin- 500 grs
Le raisin blanc arra sugar. Catégorie II
Les 500 g soit 15 € le Kg
Origine : italie
raisin bio Muscat - les 500 g
Le raisin noir muscat. Proposé par 500 g soit 7.50€ le Kg
Origine : France - Sud est
Rillettes de porc au jambon 90gr
Des rillettes pur porc fondantes en bouche et faciles à tartiner.
Elles ont mijoté doucement pendant 3 heures avec des oignons, du thym et du laurier, associées avec du jambon qui apporte du goût.
Le porc Bio.
Pour nos rillettes biologiques nous utilisons uniquement du porc français issu du groupement d'éleveurs de Bretagne ou des pays de Loire .
Pour respecter l'espace de vie de l'animal, celui-ci est élevé soit en plein air, soit en bâtiment avec accès à l'extérieur. Il a une alimentation en lien avec ses besoins, exclusivement d'origine végétale Biologique*.
L'éleveur renforce le lien au sol et garantit le bien-être de l'animal grâce au respect de son rythme biologique.
Le porcelet reste plus longtemps auprès de sa mère, ce qui le rend plus vigoureux. De plus, la qualité de la viande est garantie par sa maturité.
Les rillettes.
A l'origine, les rillettes étaient réalisées dans les campagnes 2 fois par an, lorsque l’on tuait le cochon. Conservées dans des pots en grès, elles étaient à la fois une réserve pour l’hiver et un symbole d’abondance. On aimait offrir ou partager cette gourmandise salée, cuisinée à partir des morceaux nobles du porc. Aujourd'hui, Le Bois Jumel vous propose ces délicieuses rillettes Bio.
Mode de préparation.
Les rillettes sont cuisinées à partir de viandes goûteuses rigoureusement sélectionnées.
La viande est rissolée, puis cuite longuement dans un bouillon et de la graisse. Le porc Bio Direct possède une chair persillée, idéale pour obtenir un mélange savoureux et tartinable.
Verrines de 90g soit 46.66 € le kg
Origine : FRANCE
- Nouveau
Terrine de campagne aux marrons de Redon 90gr
Cette terrine de campagne Bio est issue d'une recette traditionnelle, à laquelle nous avons simplement ajouté quelques marrons fondants. Ses saveurs vous rappelleront vos balades automnales en forêt.
A déguster en bouchées pour l'apéritif ou en entrée sur des tartines de pain frais avec une salade verte et du confit d'oignons roses de Roscoff. La BIO Cette recette est cuisinée avec des viandes de porcs français biologiques.
Les porcelets sont sevrés plus tardivement (42 jours, contre 3 à 4 semaines en conventionnel) et les porcs sont élevés plus longtemps (182 jours minimum) soit en plein air, soit en bâtiment avec accès à l'extérieur et disposent d'un espace minimum de 2,3m² chacun. Ce mode d'élevage respectueux de l'animal lui garantit une croissance plus lente, ce qui permet d'obtenir des carcasses plus charnues.
La viande est alors d'une grande qualité gustative de par sa maturité et sa texture persillée. La terrine de campagne La terrine de campagne est obtenue par broyage, mélange et cuisson de maigre, abats et gras de porc. Elle présente une saveur caractéristique et une grande tartinabilité. Aujourd'hui, Le Bois Jumel vous propose des recettes Bio traditionnelles ou plus originales (marrons,mangue).
Verrines de 90g soit 46.66 € le kg
Origine : France
- Nouveau
Tomate grappe bio- 1 kg
Tomate grappe bio. Le Kg soit 8.95 € le kg
Catégorie II
Origine : France - Bretagne
tomate ronde bio au kg
tomate ronde bio.
proposé au kg.
CALIBRE 57.
catégorie II.
provenance : France .