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Feuille De Chêne Bio Verte - Unité
La feuille de chêne - Verte
C'est une salade aux feuilles tendres et fines. Ses feuilles sont lobées comme celles du chêne.
La pièce.
Origine : FRANCE - 35 LA MEZIERE
filet mignon porc - 550 g env.
Filet mignon porc - (26 € le kg).
Le filet de 550 g environ.
Porc origine : France.
foie gras local- 450 g
foie gras de canard entier mi-cuit en bocal - (164.44 € le kilo)- Les 450 g (A conserver à + 4°)- 9/10 parts
Production locale de la chapelle du Loup - 35 (à coté de Bédée).
A la ferme Guit Breiz, nos canards sont nourris au maïs en grain "non transgénique". La qualité c'est pour nous l'absence totale de produit chimique dans nos fabrications. Comme le faisaient nos grand-mères c'est la stérilisation qui fait la conserve. Il suffit de saler et poivrer, tout est dans le sel qu'on emploie. Chez nous, les confits et foie gras sont fabriqués avec du sel de Guérande et l'assaisonnement avec du sel de mer et cela depuis 1986.
foie gras local- bocal de 315 g
foie gras de canard entier mi-cuit en bocal -
(177.46 € le kilo)- Les 315 g soit environ 6 parts. (A conserver à + 4°)
Produit local fabriqué à la Chapelle du loup - 35 à coté de Bédée.
Haricot vert bio-500 G
Le haricot vert biologique - Les 500 G soit le kilo 15.90 €-
origine : France .Bretagne - iRODOUER
Jus de pomme bio - 1 litre
Jus de pomme nature bio
100% pur jus -
1 litre soit 4.05 € le litre
Pour les petits et les grands notre jus de pomme tranquille doré aux reflets cuivrés saura vous ravir par sa légèreté et sa puissance aromatique.
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L’attaque est sucrée puis évolue rapidement vers une finale acidulée portée par des arômes de pomme verte et de fruits exotiques.
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Pour les petits et les grands notre jus de pomme tranquille doré aux reflets cuivrés saura vous ravir par sa légèreté et sa puissance aromatique.
Origine : France - 22 LE QUIOU
L'Aubergine bio -Pièce (env.400 grs)
Parfaite pour les ratatouilles et tians, l'aubergine est aussi l'ingrédient essentiel de vos moussakas.
Proposée à la pièce 400 grs env (+/- 40 grs)
Origine : France- Bretagne
lardons - 1 kg
lardons
1 kg soit 13.35 € le Kg.
Origine : France
N'hésitez pas à congeler.
Le thym - la botte
Thym - Botte de Laurier Thym.
Le thym est une herbe aromatique.Le bouquet soit 1.65 €.
Thymus est un genre de plantes à fleurs (dont certaines espèces sont couramment appelées thym ou serpolet) de la famille des Lamiacées.
Origine : France.
Pour agrémenter de nombreux plats et viandes à mijoter.
Mélange mendiant (ou riche) - 350g
Mélange mendiant (non salé)
350 g soit 20.71 € le kg
menthe - barquette
bouquet de menthe en barquette.
soit 2.50 € la barquette.
Catégorie I
Origine : France (44)
Noisettes torréfiées et décortiquées - 700 g
Fruits torréfiés et décortiqués
Par 700 g soit 32.78 € le kg de noisettes.
Origine : France
Noix de cajou - 350g
noix de cajou grillée sans sel (non salées)
350 g soit 30.57 € le kg
Origine : Vietnam
Oignon rouge frais bio- 500 grs
Oignon rouge, il donne de la saveur aux sauces.
L'oignon rouge aromatise les légumes et les vinaigrettes. Il se mange cru.
Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.
Le kg soit 4 € le kg.
Origine : FRANCE - 35 IRODOUER
- Nouveau
osso bucco de veau- 7 morceaux
osso bucco de veau
7 morceaux de 200 grs soit 1kg400 env .(soit 19.28 € le kilo)
Origine : France
Pastèque Bio (35 irodouer) 1 kg env.
Pastèque Bio- Prix à la pièce
Pastèque à la pièce soit 1 kg environ (+ ou - 200 grs)
Agriculture bio
Origine : FRANCE irodouer proche Bécherel
- Nouveau
Pave coeur rumsteak par 6- race viande -1.08 kg
6 pavés de boeuf coeur rumsteak(180 g chacun env)
Viande bovine française - Race viande-
1.020 kg environ.(soit 23.38€ le kilo)
Origine : France
Persil Frisé BIO- La Botte
Persil frisé de Irodouer (35)
Il décore les plats avec élégance et raffinement. Il les parfume merveilleusement. Sa racine croquante est remplie de saveur.
Pour parfumer vos préparations, utilisez du persil simple, plus riche en arômes. Pour décorer vos préparations, utilisez plutôt du persil frisé.
Le bouquet soit 1.40€ le bouquet
Catégorie I
Origine : France -35 LA MEZIERE
Persil plat biologique - La botte
Persil plat biologique. Le persil plat décore les plats avec élégance et raffinement.
Il parfume merveilleusement aussi toutes nos créations culinaires qui peuvent se prêter à cet assaisonnement.
Sa racine croquante est remplie de saveur. Le bouquet de persil plat.
Ce persil est plat mais vous en avez aussi en frisé.
Origine : France -
Pomme de terre primeur Rikea- Kg
La pomme de terre RIKEA biologique en 1 kg
Pomme de terre primeur-Variété RIKEA soit 3.50 € le kg
Catégorie II GT
Variété : RIKEA
Origine : France - 35 IRODOUER
Pomme de terre Saint Pol Grenaille -kg
La pomme de terre primeur de Saint Pol - 29 Finistère
Variété : Starlette
Origine : Saint Pol - Bretagne - France -
Catégorie I-
calibre (28/40) - Grenaille
Le Kg soit 4.15€ TTC
Pommes de terre Charlotte en sac de 10 kg .
La pommes de terre charlotte.
Grâce à leur chair ferme, ces féculentes 'Charlotte' supportent bien la cuisson.
Elles sont donc toute indiquées en vapeur pour accompagner une viande ou un poisson, dans la préparation de salades, et même en friture (sautées à la poêle, en frites, etc.).
Catégorie II-
soit 1.80 € le kg
Origine : France
Purée pomme bio (fruits des bois)- 750 g
purée pomme 750g soit 6.60 € le kg
Ingrédients : 100 % fruits, sans sucres ajoutés
La purée pomme biologique sans sucre ajouté du GAEC DES FRUITS DES BOIS situé au Quiou (22). Spécialiste de la pomme et fournisseur des Amis de la ferme pour ce fruit délicieux.
Peut être consommée, froide, en dessert ou chaude, accompagnement de viandes, fonds de tartes ou crumbles
Origine : France - 22 QUIOU
Roti boeuf race viande- 500 g env
Roti de Boeuf coeur de Rumsteak -Viande bovine française.race viande
500 grs env. soit 28.20 € le kilo
Rôti de boeuf (race viande française) - 1 kg200
Rôti de Boeuf coeur de Rumsteak
Viande bovine française.Race à viande -Roti 1kg2 env. soit 25.50 € le kilo
Ce rôti de boeuf est proposé et préparé par notre partenaire local situé à Rennes, S.B.V (société bétail viande).
Rôti de dinde - 1 kg
Rôti de dinde -1 kg env.
soit 17.95 € le kg
Un peu de viande blanche à table, que petits et grands apprécieront.
Origine : France
Rôti de dinde - 500 grs
Rôti de dinde
500 g env. soit 19 € le kg.
Origine : France
Un incontournable petit rôti pour les amateurs de viande blanche.
Roti porc - 1 kg
Roti porc de 1 kg.
14.80 € LE KG
Origine : France
Roti porc - 500 grs
Roti porc de 500 grs.
Origine : France
15.60 € LE KG
Sachet Raisin sec golden - 500 g
Sachet de raisin sec Golden-
Sachet de raisin de 500 g soit 14.2 € le kg
Afrique du Sud
Fruit sec
catégorie 1