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Galettes bretonnes pur beurre-200 grs
Galettes bretonnes pur beurre - Fabriquée à Chavagne (35) Par serge et son équipe bretonnes de LA FABRIQUE Sachet de 200 gr.
Composition des galettes
Ingrédients: Beurre salé, sucre, œufs, poudre à lever, Farine. Allergènes: Céréales, œufs., produits laitiers Sans conservateurs ni huiles végétales.
C’est à 16 ans, lorsque Serge commence un apprentissage en pâtisserie que la passion pour le métier le gagne.
20 ans plus tard, après avoir travaillé dans différentes régions de France, sa passion pour le métier de biscuitier et le goût du contact humain est une évidence.
Il réfléchit alors, à créer sa propre gamme de biscuits fabriqués localement et de façon artisanale.
C’est en 2015, qu’il décide de revenir dans ses terres natales et de s’installer près de Rennes avec de nouveaux projets en tête.
Il décide alors, cette même année, de créer son entreprise de gâteaux de voyage en partant d’une page blanche. Et voilà l’aventure des biscuits de La Fabrique est lancée.
Dans sa propre cuisine, il lance la fabrication des premiers biscuits qui seront vendus sur les marchés d’Ille-et-Vilaine.
Très rapidement la nouvelle biscuiterie est reconnue pour la qualité de ses produits par ses clients et sollicitée par des producteurs locaux qui souhaitent vendre des biscuits.
Aujourd’hui, la biscuiterie La Fabrique est composée d’une équipe de passionnés dont l’objectif est de satisfaire sa clientèle tout en conservant son savoir-faire artisanal et sa production locale.
Au quotidien La Fabrique accorde beaucoup d’importance au choix des matières premières utilisées pour la réalisation de ses biscuits.
Installée depuis 2017 au cœur de Chavagne, près de Rennes, nous vous accueillons, dans notre boutique, du mardi au samedi. Nous sommes, également, toujours présents sur plusieurs marchés d’Ille-et-Vilaine.
Galettes pur beurre Caramel chocolat blanc
Galettes artisanales élaborées par Serge" la FABRIQUE" à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes.
La Fabrique, c’est une biscuiterie et une épicerie où vous pouvez voyager dans un univers de saveurs authentiques !Ici, les gourmands peuvent se régaler avec un large choix de douceurs : galettes bretonnes, palets bretons, kouign-amann, financiers, et même des brioches fraîches ! Ces douceurs vous rappelleront des souvenirs d’autrefois !Que vous préfériez acheter en vrac ou en sachets, tout est disponible directement en boutique !Avec une cinquantaine de références de gâteaux, Serge et son équipe vous offre un choix exceptionnel pour toutes vos envies sucrées. Serge et ses collaborateurs sont aussi présent sur les différents marché d'ille et vilaine.
Galettes pur beurre caramel chocolat blanc 200gr soit 33 € /kg
Composition des galettes:
Ingrédients: Beurre salé, sucre, œufs, poudre à lever, Farine. Chocolat Blanc, Éclats de caramel.Allergènes: Céréales, œufs., produits laitiers Sans conservateurs ni huiles végétales
Gâteau Breton Caramel 1 part 150g
1 part de 150g de Gâteau breton aux caramel élaboré par "La fabrique"
Soit 23.34 € le kilo de ce gâteau.
Le breton est au caramel ici mais il y aussi le framboise ...
Gâteau Breton Framboise 1 part 150g
1 part de 150g de Gâteau breton à la framboise fabriqué part La fabrique
Soit 23.34 € le kilo
Gâteau Breton Nature 1part 150g
1 part de 150g de Gâteau breton nature fabriqué part La fabrique
Soit 23.34 € le kilo
Jarret de Boeuf - 1 kg
pièce de 1 kg de jarret
21.15€/Kg
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Jarret de Boeuf - 1.3 kg
pièce de 1,3 kg.
19.85 €/kg
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Jarret de Boeuf - 800g
pièce de 800g.
21.82 €/kg
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Jumeau 600g
Jumeau.
Pièce de 600g
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Jumeau 800g
Pièce de 800g
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
kaltbach - 200 grs env.
Sa fabrication est atypique du fait du lieu de l’affinage (grotte kaltbach).
Le kaltbach a un goût bien prononcé, tout en étant doux et crémeux.
Il est à pâte mi-dure, et élaboré avec du lait pasteurisé de vache.
Sa croûte est brun-noire.
Origine : Suisse
Kouign Amann 4 parts
4 parts (pièce de 550 g). soit 29.09€/kg
Farine T65, Lait, Sucre, Beurre (25%), Sel, Levure
Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn
Kouign Amann 6 parts
Kouign Amann 6 parts (pièce de 830 g) soit 23.98 €/kg
Farine T65, Lait, Sucre, Beurre (25%), Sel, Levure.
Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn
Kouign Amann unité 150g
Kouign Amann en part de 150g soit 28.00€/kg
Farine, eau, beurre, sucre, poudre de lait, levure, sel.
Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn.
A consommer le dimanche qui suit votre livraison
La Dent du Chat- 350 grs env.
C’est une pâte pressée cuite au lait cru de vache fabriquée au pied de la Dent du Chat.
Produit par la laiterie coopérative de Yenne au cœur de la Savoie.
L’affinage long de 10 à 12 mois est réservé aux meules fabriquées l’été, dont la pâte est bien jaune et plus aromatique.
350 g soit une 1/2 pièce.
28% de matière grasse.
La Vilaine ail des ours bio-200 grs env.
Pièce de 200g environ.
La Vilaine Ail des Ours est une tomme de vache au lait cru bio.
Produit à Plélan-le-grand (35), ce fromage est affiné 2 à 3 mois. L'ail des ours est une ail sauvage qui apporte beaucoup d'arômes au fromage.
Lapin entier 1.3 kg (+/- 50 gr)
Lapin entier de 1.3 kg (+/- 50 gr).
Certification bleu-blanc-coeur. Soit(14.53 € le kilo)
Origine : France
Lessive liquide- Douceur de coton 1 litre
Lessive liquide
Découvrez la Lessive Safe Douceur de Coton !
Elle élimine efficacement la saleté et les taches tenaces dès 30°C, tout en respectant le linge et les peaux les plus sensibles.
La garantie d'un résultat éclatant sans compromis sur la santé !
Zéro compromis pour la santé : => adapté aux peaux sensibles à réactives et au linge de bébé (testé dermatologiquement) => sans huile essentielle, sans colorant ni conservateur => sans résidu toxique ni symbole de risque Zéro compromis pour la planète : => Formulé à partir d'ingrédients 100% d'origine naturelle => 100% Biodégradable
=> Fabriquée en France pour une empreinte carbone limitée Zéro compromis sur l'efficacité : - Formule brevetée -
Validée en milieu professionnel (crèches, écoles). Cette lessive est certifié par Ecocert et Safelife.
Convient pour un lavage à 30-60°C
10.55 € le litre
Lessive poudre universelle- Ecover 1.2 kg
La lessive en poudre écologique ECOVER est idéale pour laver et détacher tous types de linge.
Cette lessive en poudre respecte votre linge et votre peau grâce aux composants végétaux.
Lessive en poudre 0%, sans parfum , Formulée pour prévenir les risques d'allergies
11.42€ le kg
Liquide vaisselle main Camomille-1 LITRE
Liquide vaisselle main camomille 1 Litre
Propriétés: Nettoie et dégraisse en profondeur. Respecte la peau. Exempt d'ingrédients pétrochimiques. Ne laisse aucun dépôt de produits chimiques sur votre vaisselle. Niveau de biodégradabilité optimal.
Liste complète des ingrédients: 15% : agents tensio actifs anioniques et nonioniques d'origine végétale. Autres ingrédients : eau, petit lait, parfum végétal, extraits de camomille et de souci, sel, acide citrique et agent conservateur 100% biodégradable.
Matériaux d'emballage : Bouteille et étiquette en polyéthylène. Bouchon en polypropylène.
Le polyéthylène et le polypropylène peuvent être recyclés à 100% ensemble.
Liquide vaisselle main citron-450 ml
Liquide vaisselle Citron Ecocert, formule puissante à base dingrédients dorigine végétale et minérale et testée sous contrôle dermatologique pour les peaux sensibles. Élimine efficacement la graisse et les saletés tout en garantissant une vaisselle brillante. Senteurs de citrons italiens fraîchement pressés. Doux pour les mains. Certifié Ecocert. Bouteille fabriquée en plastique 100% recylclé post-consommation et 100% recyclable. Ecover prend soin de la nature avec ce liquide vaisselle non testé sur les animaux et fabriqué dans leur usine certifiée Zéro Déchet (où plus de 98% des déchets ont une deuxième vie).
Liquide vaisselle main citron- 450 ml soit 12.11 € le litre.
Ce liquide vaisselle écologique contient du petit lait doux pour la peau, pour rendre vos mains belles et douces même après la vaisselle.
Liquide vaisselle main citron-950 ml
Liquide vaisselle Citron Ecocert, formule puissante à base d'ingrédients d'origine végétale et minérale et testée sous contrôle dermatologique pour les peaux sensibles.
Élimine efficacement la graisse et les saletés tout en garantissant une vaisselle brillante. Senteurs de citrons italiens fraîchement pressés. Doux pour les mains. Certifié Ecocert. Bouteille fabriquée en plastique 100% recylclé post-consommation et 100% recyclable.
Ecover prend soin de la nature avec ce liquide vaisselle non testé sur les animaux et fabriqué dans leur usine certifiée Zéro Déchet (où plus de 98% des déchets ont une deuxième vie).
Liquide vaisselle main citron- 950 ml SOIT 6 € le litre.
Ce liquide vaisselle écologique contient du petit lait doux pour la peau, pour rendre vos mains belles et douces même après la vaisselle.
Machecoulais Crémeux-160 grs env.
Machecoulais.
Le marais breton nord vendéen est riche d'une flore et d'herbages spécifiques.
C'est à partir de cette matière première que nos vaches donnent un lait unique qui après transformation donnera aussi un fromage unique.
Parce que chez nous pas de copie de tel tomme ou tel fromage nous sommes parti de zéro mis à part notre lait.
Le Machecoulais reprendra la texture d'un fromage de chèvre avant d'évoluer en crémeux.
Son caractère est franc.
Nous n'en sommes pas peu fier, c'est notre fromage maison !!!
Pièce de 160g env.
Macreuse de Boeuf 1.2kg
Macreuse de Boeuf
Sachet de 1.2kg env. soit 20.63 le kg.
Origine France
Macreuse de Boeuf 1.4kg
Macreuse de Boeuf
Sachet de 1.4kg env. soit 20.61 € le kg. env.
Origine France
Macreuse de Boeuf 600g
Macreuse de Boeuf.
Sachet de 600g env. soit 19.92 € le kg. env.
Cette macreuse de boeuf onctueuse et persillée ravira vos palais accompagnée de légumes, de champignons,
rôtie au four ou en brochette.
Origine France. Élaborée par Sylvain Baron à Rennes.
Macreuse de Boeuf 800g
Macreuse de Boeuf
Sachet de 800g env. de macreuse soit 19.92 € le kg. env.
Origine France
Macreuse de Boeuf kg
Macreuse de Bœuf
Sachet de kg env. soit 20.65€ le kg.
Origine France
Madeleine nature - Sachet 200 grs
Madeleine nature - Sachet de 200 grs
Produit artisanal élaboré par Serge à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes