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Mélange fruits secs bio -200 g
Mélange fruits secs bio dit Mélange sportif
Fruits secs : Noix*15%, Abricots secs* 15% (abricot sec*, farine de riz*) , Cranberries* 15% (cranberries*, sucre de canne*, huile de tournesol*), Figues séchées*(figues séchées, farine de riz*), Raisins secs*( raisin sultanines*, huile de tournesol *) Noisettes*, Amandes*. issus de l'agriculture biologique.
Produit issu de l'agriculture biologique
Allergène : Contient des fruits à coque. Fabriqué dans un atelier utilisant des arachides, du gluten, des oeufs, du lactose et du soja.
Prix au kg : 22€ le kg de fruits secs bio
Transformées en France
Poulet Fermier JANZE - de 1.5 à 1.8 Kg
Poulet FERMIER JANZE prêt à cuire-(9.57€ le kilo pour un poulet de 1.650 kg). Volaille de jANZE.
Poulet FERMIER Janzé de 1.5 kg à 1.8 kg - Prix à la pièce
Le poulet fermier JANZE Label Rouge est élevé toute l’année pendant 81 jours minimum. Sous respect du cahier des charges Label Rouge contrôlé par un organisme certificateur indépendant à tout moment, le poulet gambade toute la journée dans une prairie herbeuse et ombragée et picore des céréales sans OGM.
Produit fermier proposé par JANZE Volailles.
Origine : France
Confiture mirabelle - 340 g
Confiture de mirabelle- Les 340 g soit 19.56 € le kilogramme.
Production artisanale.
Idéale pour vos tartines du matin !
Confiture de figues - 340 g
Confiture de figues- Figue 66 %, sucre de canne, pectine, jus de citron.
Les 340 g soit 19.12 € le Kg.
CONFITURE de figues
CONFITURE ARTISANALE
Idéale pour vos tartines du matin !
Cuisses de lapin par 6
Cuisses de lapin par 6 soit 18.48 € le kilo
Par 6 soit 1.620 Kg environ (+/-50grs).
Origine : France
Lapin entier 1.3 kg (+/- 50 gr)
Lapin entier de 1.3 kg (+/- 50 gr).
Certification bleu-blanc-coeur. Soit(14.53 € le kilo)
Origine : France
Farine Petit Epeautre Elibio bio1kg
Farine de petit Epeautre bio 1kg
Soit 7.75 €/kg
Origine : France
Farine de Sarrasin Elibio-1KG
Farine de Sarrasin bio
Sachet de 1kg soit 5,90€ le kg
Magret de canard- 375 grs env.
magret de canard pour 2 personnes
Origine : France -
Pâte Brisée artisanale Prête à dérouler bio
Pâte Brisée artisanale, aux céréales complètes, ronde. Prête à dérouler;
230 g (soit 12.60 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte Brisée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne .
Farine de blé T 65* (gluten), eau,matières grasses végétales non hydrogénées* (tournesol et palme), Farines multicéréales* (10%) (farine de blé complèteT110*, farine d'épeautre semi-complète T80*, farine de seigle complète T 130*), sel de guérande, jus de citron concentré*
Peut contenir des traces de lait et de soja
* ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Conseil d'utilisation :
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation
L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Pâte Feuilletée artisanale Prête à dérouler bio
Pâte feuilletée artisanale. Prête à dérouler;
230 g (soit 13.04 € le kilo). La saveur du bio Breton
La pâte feuilletée artisanale Bio . Marque Bio Bleud, Région brestoise, Bretagne . Laisser libre cours à vos envies: feuilletées salées, sucrées...
Composition ; Farine T55*, huiles et graisses végétales non hydrogénées* (palme* et tournesol*), eau, sel, jus de citron*, émulsifiant : lécithine de tournesol
Peut contenir des traces de lait
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation :
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant son utilisation.
L'étaler dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
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(soit 13.04 € le Kilo) Origine : France - Bretagne |
boisson Riz bio - 1 litre
La boisson au riz Nature, UHT
Le litre
boisson amande bio - 1 litre
La boisson à base d'amandes. Sans gluten
Sans sucres
Le litre de boisson d'amandes- boisson biologique
Ingrédient : Eau, , amandes* 4%, émulsifiant : Lécithines * (de tournesol*), sel marin
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Mozzarella DI BUFALA-2*125grs
Mozzarella di bufala italienne.
Portion de 2- 125 grs de mozzarella di bufalasoit 20.25 € le kg
La famille Del Gaudio, depuis deux générations, a développé un vrai savoir-faire dans la sélection de produits italiens de qualité, en allant chercher des producteurs et partenaires d’excellence pour offrir l’approvisionnement quotidien de produits frais.
En poursuivant la tradition familiale, la société Del Gaudio Gourmet va vous faire découvrir des produits typiques italiens dénichés auprès de producteurs passionnés.
C'est un produit sélectionné par notre fromager local, le phil à Fromage (35) BAIN DE BRETAGNE.
Gâteau Breton Nature 1part 150g
1 part de 150g de Gâteau breton nature fabriqué part La fabrique
Soit 23.34 € le kilo
Morbier fermier AOP-200g
Morbier de 200 grs env.
Le Morbier (qui signifie " petit bourg "), produit depuis l'origine dans le village de Morbier, a été inventé au 19ème siècle par les fermiers qui protégeaient jusqu'au lendemain matin le reste de caillé de la cuve de Comté en le recouvrant d'une couche de cendres de bois de résineux connus pour leurs propriétés insecticides. Une nouvelle épaisseur de caillé venait alors s'ajouter à la précédente.
L'ensemble était pressé et placé en cave humide et fraîche. Affiné pendant 2 ou 3 mois, la croûte est ensuite brossée à l'eau salée ("morgée"). Cette tradition est protégée par le label régional de Franche-Comté et a obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée.
Sous la croûte ferme légèrement craquelée, la pâte est douce et onctueuse, offrant de subtils arômes herbacés et une saveur fruitée bien prononcée.
Le fromage développe alors une fine croûte gris clair à beige, dont la pâte est traversée par une barre de suie, marque de son identité.
Pâtes Coquillette 1/2complete 500g Elibio AB
Pâtes coquillettes 1/2 complète bio en sachet de 500g
Ces pâtes coquillettes sont des pâtes sélectionnées par l'association Elibio dont nous sommes membres.
Les coquillettes restent des incontournables.
Sachet de 500 grs soit 3.60e le kg
Pâtes Coquillette Blanches Elibio 500 grs
Pâtes coquillettes blanches bio
Paquet de pâtes coquillette proposé par 500 grs
Pâtes fabriquées en France à base de blé dur origine UE.
Les coquillettes restent des incontournables.
Pâtes spaghetti 1/2 complete Elibio 500gr
Pâtes Spaghetti 1/2 complete Bio
Semoule de blé dur issu de l'agriculture biologique
500gr Soit 3,40 €/kg
Elibio
Le moulin et l'usine fabriquent chaque jour à partir de semoule de blé dur 1/2 complète issu de l'agriculture biologique
Depuis 1911 des pâtes séchées lentement à basse température qui conservent tout l'arôme et les valeurs nutritionnelles des produits
Pâtes spaghetti Blanches Elibio- 500gr
Pâtes spaghetti blanches bio par 500 grs
Le moulin et l'usine fabriquent chaque jour à partir de semoule de blé dur 1/2 complète issu de l'agriculture biologique.
Depuis 1911 des pâtes séchées lentement à basse température qui conservent tout l'arôme et les valeurs nutritionnelles des produits.
Un plat emblématique de la cuisine italienne, avec les ingrédients typiques comme la tomate et le basilic : spaghetti à la tomate et basilic.
Les spaghetti à la tomate sont une institution, une recette simple mais loin d'être banale. Sujet à d'innombrables variantes pour trouver l'équilibre parfait des saveurs à commencer par le choix du type de tomate, à utiliser pour réaliser la sauce.
Nous vous suggérons une recette classique de spaghetti : une cuisson lente et douce avec des tomates pelées et le parfum des feuilles de basilic fraîches sont parmi les suggestions pour un succès assuré.
Pâtes Torsades 1/2 completes Elibio AB 500gr
Pâtes Torsades 1/2 complètes bio
Ces pâtes torsades sont des pâtes sélectionnées par l'association Elibio. Des torsades demi-complètes.
Semoule de blé dur issu de l'agriculture biologique
500gr Soit 3.90 €/kg
Pâtes Torsades Blanches Elibio 500gr
Pâtes Torsades Blanches.
Le moulin et l'usine fabriquent chaque jour à partir de semoule de blé dur issu de l'agriculture biologique
Depuis 1911 des pâtes séchées lentement à basse température qui conservent tout l'arôme et les valeurs nutritionnelles des produits.
Pâte fabriquée en France à base de blé dur origine UE.
Olives Noires d'Aragon Elibio - 200 grs
Olives noires d'Aragon entière*, sel, huile d'olive extra vierge*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Contient des noyaux. Ces olives sont noires mais vous trouverez aussi les olives vertes
Origine Espagne.
Olives vertes sans noyau-170g
Pot de 350g net égoutté 170g
Olives vertes*, eau, sel, acide lactique * Ingrédients issus de l'agriculture
Galettes bretonnes pur beurre-200 grs
Galettes bretonnes pur beurre - Fabriquée à Chavagne (35) Par serge et son équipe bretonnes de LA FABRIQUE Sachet de 200 gr.
Composition des galettes
Ingrédients: Beurre salé, sucre, œufs, poudre à lever, Farine. Allergènes: Céréales, œufs., produits laitiers Sans conservateurs ni huiles végétales.
C’est à 16 ans, lorsque Serge commence un apprentissage en pâtisserie que la passion pour le métier le gagne.
20 ans plus tard, après avoir travaillé dans différentes régions de France, sa passion pour le métier de biscuitier et le goût du contact humain est une évidence.
Il réfléchit alors, à créer sa propre gamme de biscuits fabriqués localement et de façon artisanale.
C’est en 2015, qu’il décide de revenir dans ses terres natales et de s’installer près de Rennes avec de nouveaux projets en tête.
Il décide alors, cette même année, de créer son entreprise de gâteaux de voyage en partant d’une page blanche. Et voilà l’aventure des biscuits de La Fabrique est lancée.
Dans sa propre cuisine, il lance la fabrication des premiers biscuits qui seront vendus sur les marchés d’Ille-et-Vilaine.
Très rapidement la nouvelle biscuiterie est reconnue pour la qualité de ses produits par ses clients et sollicitée par des producteurs locaux qui souhaitent vendre des biscuits.
Aujourd’hui, la biscuiterie La Fabrique est composée d’une équipe de passionnés dont l’objectif est de satisfaire sa clientèle tout en conservant son savoir-faire artisanal et sa production locale.
Au quotidien La Fabrique accorde beaucoup d’importance au choix des matières premières utilisées pour la réalisation de ses biscuits.
Installée depuis 2017 au cœur de Chavagne, près de Rennes, nous vous accueillons, dans notre boutique, du mardi au samedi. Nous sommes, également, toujours présents sur plusieurs marchés d’Ille-et-Vilaine.
Haricots vert Elibio (conserve)- 400 g
Haricots verts d’origine France
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conserve 400 g net égoutté 220 g
Haricots vert Elibio (conserve)- 800 g
Haricots verts d’origine France
Ingrédients : Haricots verts Extras-fins* , eau de source, sel de mer,
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conserve 800 g net égoutté 440 g
Huile Tournesol Elibio 1L
Huile tournesol vierge biologique issue de l’agriculture biologique. Huile vierge extraite à froid – uniquement par des procédés mécaniques. Origine Assemblée et conditionnée en France à partir d’ingrédients d’origines France
Extraction mécanique 1ère pression à froid
MARQUE : ELIBIO