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crevettes grises (cuites) - 100 grs env.
Crevettes grises (cuites) 100 grs soit environ 1 poignée de crevettes grises.
30.50 € le kg
Calibre : Petit
Nom scientifique : Crangon crangon
Pêche atlantique Nord-est
crevettes roses (cuites) - 100 grs env.
Crevettes roses (cuites)-
100 grs soit 6 à 8 crevettes pour un calibre de 60/80
Nom scientifique : Palaemon serratus
Pêche atlantique centre Ouest
Steacks race viande (2 steacks)- 340 GRS
2 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française
Race viande- 340 grs environ.(soit 22.50 € le kilo)
steacks race viande (3 steacks)- 510 GRS
3 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française
Race viande- 510 grs environ.(soit 23.33 € le kilo)
steacks race viande (4 steacks)- 680 GRS
4 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française
Race viande- 680 grs environ soit 21.60 € le kilo
Dos de Cabillaud - 200 g env.
dos de cabillaud.
Sa chair blanche est très délicate
Nom scientifique : Gadus morhua
Pêche atlantique nord est
Portion de 200 g à +/-30 g soit 47.50 € le kg
Bavette Aloyau (6)- race viande -0.9 kg env
6 bavettes aloyau. (150 g chacun env)
Viande bovine française - Race viande- 0.9 kg environ.(soit 33.5 € le kilo)
Côtes de boeuf-1Kg200
Côtes de boeuf- 1kg200
Viande bovine (boeuf) française - Race à viande Soit 27€ le kilo
osso bucco de veau- 7 morceaux
osso bucco de veau
7 morceaux de 200 grs soit 1kg400 env .(soit 19.28 € le kilo)
Origine : France
Limande sole - Pièce
La limande sole est un poisson maigre très apprècié-
poisson de 300 grs (brut) env. à +/- 20 g soit 27 € le kg env.
La limande sole est un poisson plat, elle a 2 yeux du même côté ! Sa chair est particulièrement réputée pour être délicate et maigre (moins de 1 gramme de lipides pour 100 g) mais aussi riche en vitamines et en phosphore.
La limande sole se cuisine de différentes façon: au four, en papillote, à la plancha, au barbecue, à la poêle… Elle peut être pannée avec de la farine avant d’être grillée à la poêle et dégustée avec une sauce tartare, ou bien préparée comme la sole, façon meunière, en papillote ou en terrine.
Alors plus d'hésitation : la sole au menu!
Plateau de fruits de mer- PRESTIGE fruits de mer
Plateau de fruits de mer, une part.
Six belles langoustines.
1 pièce de homard 300 grs
2 praires .
6 crevettes roses .
2 grosses gambas Madagascar .
6 Huitres creuses N°3 .
50g de crevettes grises .
100 g bulots .
100 grs gros bigorneaux .
Si vous commandez plusieurs part, l'ensemble fera 1 très beau plateau de fruits de mer PRESTIGE.
Rôti de boeuf (race viande française) - 1 kg200
Rôti de Boeuf coeur de Rumsteak
Viande bovine française.Race à viande -Roti 1kg2 env. soit 25.50 € le kilo
Ce rôti de boeuf est proposé et préparé par notre partenaire local situé à Rennes, S.B.V (société bétail viande).
Baguette tradition - 240 grs
Baguette tradition de 240 g. Farine label rouge . L'incontournable... tradition
la baguette tradition doit avoir une croûte croustillante et une mie grasse et alvéolée de couleur crème.
(5.62 € le kilo).
Cidre fermier biologique brut - 75 cl
Cidre fermier bio, bouteille de 75 cl, 6% vol.
Cidre pur jus (6.53 € le litre). Bouteille de 75 cl
6% vol.
Elaboré en france - Bretagne - 35 saint Grégoire
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Roti boeuf race viande- 500 g env
Roti de Boeuf coeur de Rumsteak -Viande bovine française.race viande
500 grs env. soit 28.20 € le kilo
Plateau Amiral - La part (plat principal)
Le plateau Amiral (1 part) comprend
6 huitres N°3
1 demi- tourteau,
5 langoustines,
3 gambas bio de Madagascar
10 crevettes roses
25 grs de crevettes grises
100 grs de bulots
50 grs de bigorneaux
Plateau Amiral - 1 part
Le tout dressé sur plateau et prêt à être dégusté (huitres ouvertes) avec pics à bulots et bigorneaux, citron et rince-doigts
Si vous commandez plusieurs parts, l'ensemble formera un beau plateau de fruits de Mer
(photo non contractuelle)
lardons - 1 kg
lardons
1 kg soit 13.35 € le Kg.
Origine : France
N'hésitez pas à congeler.
Noix sèches bio - Par 500 g
La Noix sèche Franquette - Pour répondre à nos envies...
Sèches ou fraîches, elles sont récoltées lorsqu'elles atteignent la maturité idéale pour la consommation. Elles sont ensuite lavées, triées, séchées et calibrées. Le séchage rend leur texture croquante et révèle leur saveur.
Avec sa coque protectrice, ce fruit peut se consommer toute l’année. En salade, en tarte, ou pour agrémenter un plateau de fromages, elle s’intègre facilement dans toutes les recettes, salées comme sucrées.
Sur les étals, on retrouve surtout des noix sèches, dans leurs coques ou en cerneaux, qui se conservent très facilement à température ambiante.
Vous ne savez que faire de vos noix ? Pas de panique on a plein d’idées pour vous ! Lisez la suite attentivement pour les cuisiner comme les chefs !
Elle fait fureur en entrée, sur une base de salade froide aux endives. Ajoutez du comté, des morceaux de pommes pour le côté sucré, et enfin vos quelques cerneaux de noix pour compléter le mélange de saveurs. Coup de cœur garanti ! à lier avec une sauce vinaigrette … à l’huile de noix bien sûr !
Le saviez-vous : l’huile de noix (par ailleurs d’une qualité sans pareille puisque très très goûteuse !) se marie très bien aux salades mais ne supporte pas du tout la cuisson.
Origine : France
(9.70€ le kg) - calibre +32 - Par 500 g
Plateau du Pêcheur- La part
Le plateau du Pêcheur (1 part)comprend :
4 huitres creuses n°3,
10 crevettes roses,
1 pince de tourteau
1 gambas bio de Madagascar
Le tout dressé sur plateau et prêt à être dégusté (huitres ouvertes) avec pics à bulots et bigorneaux, citron et rince-doigts
Plateau du pêcheur - 1 part
Si vous commandez plusieurs parts, l'ensemble formera un beau plateau de fruits de Mer
(photo non contractuelle)
Batard aux 2 raisins (blonds et bruns) - 400 grs
Bâtard aux 2 raisins (blonds et bruns)-(7.87 € le kilo)- pièce 400 g
Farine T65, raisins bonds et raisins bruns, levain, sel , eau
Escalopes de dinde par 2- 200 g
2 Escalopes de dinde
200 g env. soit 22.75 € le kg
Origine : France
De la viande blanche pour petits et grands gourmands
Escalopes de dinde par 5 - 500 g
5 Escalopes de dinde - volaille française
500 g env. soit 23.30 € le kg
Origine : France
De la viande blanche à mettre dans les assiettes
Rôti de dinde - 500 grs
Rôti de dinde
500 g env. soit 19 € le kg.
Origine : France
Un incontournable petit rôti pour les amateurs de viande blanche.
Plateau le Capitaine - La part
Le plateau Le capitaine (1 part) comprend.
6 huitres N°3
1 demi tourteau,
3 langoustines,
2 gambas bio de Madagascar
8 crevettes roses
100 grs de bulots
25 grs de bigorneaux
Plateau fruit de mer LE CAPITAINE - 1 part.
Le tout dressé sur plateau et prêt à être dégusté (huitres ouvertes) avec pics à bulots et bigorneaux, citron et rince-doigts
Si vous commandez plusieurs parts, l'ensemble formera un beau plateau de fruits de Mer
(photo non contractuelle)
Escalopes dinde par 10 - 1.5kg
10 Escalopes de dinde .
Par 1,5 kg soit 20 € le kg.
Origine : France.
De la viande blanche à mettre dans les assiettes.
escalope de poulet- 1KG6
Escalope de poulet (environ 15 escalopes)
1 KG 600 le paquet d' escalope de poulet soit 18 € le kilo
Le poulet peut être cuisiné de beaucoup de manières. Sublimer vos plats avec cette viande blanche.
Origine : France
Dos de Lieu Noir - 200 g env.
Dos de Lieu noir (Pollachius virens)
200 g à +/- 50 g soit 32.0 € le kg (pêche atlantique nord est).
chipolatas - 20 bouts
20 chipolatas -
lot de 1.4 env. soit 10.50 € le kg
Origine : France
maquereau (vidé étété)- 2 pièces
Maquereau par 2 pièces -
Poids 385 grs à +/- 30 g avant d'avoir été vidés soit 16.63 € le kg
L’un des poissons gras les plus riches en oméga-3.
Le maquereau se déguste grillé au barbecue, cuit au four ou à la vapeur selon vos envies.
Pêche atlantique Nord-Est