Galettes artisanales élaborées par Serge" la FABRIQUE" à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes.

La Fabrique, c’est une biscuiterie et une épicerie où vous pouvez voyager dans un univers de saveurs authentiques !Ici, les gourmands peuvent se régaler avec un large choix de douceurs : galettes bretonnes, palets bretons, kouign-amann, financiers, et même des brioches fraîches ! Ces douceurs vous rappelleront des souvenirs d’autrefois !Que vous préfériez acheter en vrac ou en sachets, tout est disponible directement en boutique !Avec une cinquantaine de références de gâteaux, Serge et son équipe vous offre un choix exceptionnel pour toutes vos envies sucrées. Serge et ses collaborateurs sont aussi présent sur les différents marché d'ille et vilaine.

Galettes pur beurre caramel chocolat blanc 200gr soit 33 € /kg
Composition des galettes:

Ingrédients: Beurre salé, sucre, œufs, poudre à lever, Farine. Chocolat Blanc, Éclats de caramel.Allergènes: Céréales, œufs., produits laitiers Sans conservateurs ni huiles végétales

1 part de 150g de Gâteau breton aux caramel élaboré par "La fabrique"

Soit 23.34 € le kilo de ce gâteau.

Le breton est au caramel ici mais il y aussi le framboise ...

Gâteau breton à la framboise  fabriqué part La fabrique, une part de 150g de

Soit 23.34 € le kilo.

1 part de 150g de Gâteau breton nature  fabriqué part La fabrique

Soit 23.34  € le kilo

Gelée cassis bio

Pot de 260 grs g soit 21.16 € le kg

Gelée cassis du Coteaux Nantais

Gelée framboise bio

Pot de 260 grs g soit 25 € le kg

Gelée framboise du Coteaux Nantais

Gelée groseille bio

Pot de 260 grs soit 21.73 € le kg

Produit du Coteaux Nantais élaboré à partir de recettes traditionnelles.

Sans conservateur, ni additif.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Le gingembre officinal est une espèce de plantes à fleurs originaire d'Inde et de Chine du Sud.

Du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle.

Gingembre bio en poudre. 30g

soit 116.66 € le kg.

Produit issu de l'Agriculture Biologique

Pour un gouter sain les gourdes de pomme est un snack bio idéal pour les enfants. 

Gourdes pomme bio par 12  12 doses individuelles de 90 grs soit 0.62€ la gourde  Soit 6.95 €/kg  Purée de pommes**99,9%, antioxydant :acide ascorbique.  **ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Graine de tournesol décortiquées bio

A incorporer dans pains, pâtisseries, salades, ...

Sachet de 500 grs soit 10.10 € le kg

Origine : UE

Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Aromatisé au gingembre.

Bouteille kombucha gingembre de 50 cl soit 7.60€ le litre

98% Karma kombucha gingembre [(thé vert* Chun Mee de la région d'Hubei (eau filtrée + thé vert), sucre de canne blond* du Paraguay (transformé durant la fermentation), culture de kombucha*], 2% jus de gingembre frais*

Non Pasteurisé

Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Bouteille de 50 cl soit 7.60€ le litre

Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Aromatisé mangue et passion

Bouteille kombucha de 50 cl soit 8.20€ le litre

Laissez-vous séduire par l'équilibre parfait entre la douceur de la mangue et la vivacité du fruit de la passion dans notre kombucha pétillant et 100% naturel !

4 parts (pièce de 550 g). soit 29.09€/kg
Farine T65, Lait, Sucre, Beurre (25%), Sel, Levure

Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn

Kouign Amann 6 parts (pièce de 830 g) soit 23.98 €/kg
Farine T65, Lait, Sucre, Beurre (25%), Sel, Levure.

Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn

Kouign Amann en part de 150g soit 28.00€/kg
Farine, eau, beurre, sucre, poudre de lait, levure, sel.
Faire réchauffer au four à 180° pendant 5 mn.
A consommer le dimanche qui suit votre livraison

Lait d’amande bio sans sucres, Tetra Brik 1 L.

Amandina lait d'amande bio sans sucres crémeux & onctueux

Bien agiter avant d’ouvrir.

Boisson à base de Lait coco bio sans sucre

Bouteille de 1 litre

100% végétal, sans lactose (convient aux intolérants au lactose et aux végétariens).
 Sans gluten, sans blé.

Lait de coco à cuisiner et à boire.

Boite de 400ml soit 6.88 € le litre

Lait frais demi-écrémé - Bouteille de 1 litre- DLC courte

1.85€ le litre - Produit bleu blanc coeur.

Produit à la ferme de la Renaudais.

Lait frais entier fermier - DLC courte. C'est un produit frais.

Bouteille de 1 litre de lait frais soit 1.85€ le le litre

Lait de la ferme - Produit Bleu blanc coeur

Lait ribot fermier- Bouteille de 1/2 litre 4.60 € le litre.

Le lait ribot se consomme traditionnellement avec des galettes de blé noir.

Lait élaboré à la ferme- Produit bleu blanc coeur

Oméga 3 pour 100 ml  : 0.03 g

Lait U.H.T demi-écrémé - Brique de lait 1 litre

Grâce à une collecte de nos laits dans un rayon de 80 kilomètres autour de Quimper et une méthode de maturation traditionnelle, nous vous garantissons des produits d'une qualité irréprochable.

Lait U.H.T entier - Brique de 1 litre

Grâce à une collecte de nos laits dans un rayon de 80 kilomètres autour de Quimper et une méthode de maturation traditionnelle, nous vous garantissons des produits d'une qualité irréprochable.

Que signifie UHT ?

C'est un traitement à ultra-haute température (UHT). La stérilisation est obtenue par chauffage rapide du lait à une température d'au moins 135 °C, maintien à cette température pendant quelques secondes, puis refroidissement rapide à température ambiante.

Lait U.H.T demi-écrémé -

Brique de lait 1 litre - Vendu au pack - Pack de 6 l

soit1.65€ le litre

Origine : France

Le pavé de Moment cuit au four à bois idéal pour un petit déjeuner équilibré
Pain du moment different selon arrivage
Le cranberries noix de pecan : farine de châtaigne cranberries noix de Pecans : Farine de froment T55, farine de froment T80, farine de châtaigne, noix de Pecan, cranberries, noix, levain, eau , sel ,levure.
Le Seigle Abricot Noisette / Ingrédients : Farine de blé T55, farine de blé T80, farine de seigle, abricot, noisette, levain eau, sel, levure.

400 g soit 11€/kg

Levure boulangerie 125 g (23.60 € le kg/ SAFLE LEVURE)-

Ingrédient : Levure (Saccharomyces cerevisiae)

Mode d'emploi :

Verser safllevure dans de l'eau à 38°C (1/2 litre d'eau pour 100 grs de saflevure)

Laisser reposer 10 minutes environ

Limonade Pop biotic en bouteille de 75 cl

La limonade pop biotic est un incontournable de la catégorie boisson revisitée en version bienfaisante, RICHE en PROBIOTIQUES pour recruter sur la catégorie des boissons fermentées.

Le pop biotic pour s'enrichir en probiotiques...

Bouteille de limonade (boisson fermentée gazéifiée au citron non pasteurisée) de 75 cl soit 6.60€ le litre

Non Pasteurisé

A GARDER AU FRAIS entre +2°C et +6°C

Production : Erquy (22)

Madeleine nature - Sachet de 200 grs

Produit artisanal élaboré par Serge à Chavagne/ bruz à 16 kms de Rennes

Les madeleines enrobées de chocolat proposées et fabriquées à Chavagne (35) par Serge et son équipe.

Sachet de 200 gr soit 33 €/kg

Ingrédients: Beurre , sucre,œufs, poudre à lever, Farine, pépites chocolats
Allergènes: Céréales, œufs.
Sans conservateurs ni huiles végétales