Filtres actifs
Batavia biologique verte
Salade batavia craquante et tendre.
Les bords sont découpés et ils ont un goût sucré.
La Batavia se consomme crue, cuite ou braisée.
La salade.
Origine : France.
Batavia rouge biologique - la pièce
La batavia rouge fait sa rentrée !
Salade craquante et tendre.
Batavia rouge proposée à la pièce par Ronan LE GALL Maraîcher sur la commune de la Mézière au nord de Rennes.
Origine : France 35 LA MEZIERE
Blette biologique- la botte
Blette ou la bette à carde est un légume non amer.
La botte 500/600 GRS ENV
La bette, ou blette, ou poirée, ou jotte est une plante herbacée bisannuelle de la même espèce que la betterave et appartient à la famille des Amaranthacées. Elle est cultivée comme plante potagère pour ses feuilles ou pour ses côtes, consommées comme légume en France.
Carotte BOTTE bio - La botte
Carotte botte - La botte de carotte-
Origine France - 35 LA MEZIERE
Celeri branche bio- la botte
Le céleri branche est consommé cru ou cuit.
la botte soit 2.10 €
Origine : France
Chou Chinois bio- La pièce 500 grs env.
Le chou chinois.
pièce de 500 grs grs environ (+/- 70 grs).
Proposé à la pièce.
Origine : France - 35 LA MEZIERE.
Courgette Bio au Kg
Courgette bio proposé au kg.
La courgette bio commence à arriver. La courgette française....
Prix au kg soit 3.60 € le kg
Catégorie II
Calibre courgette 14/21
Production bio
Origine : France
courgette bio par 500 grs env.
La courgette biologique-
origine : France
Proposé par 500 grs à +/- 60 grs
Feuille De Chêne Bio Verte - Unité
La feuille de chêne - Verte
C'est une salade aux feuilles tendres et fines. Ses feuilles sont lobées comme celles du chêne.
La pièce.
Origine : FRANCE - 35 LA MEZIERE
Oeufs bio la boîte de 6- cal M
Boîte M 53/63 g (0.63 € l'unité) -Boîte de 6 oeufs
Oeufs du Morbihan (56) cause chute de ponte chez nos partenaires habituels
Origine : France
- Nouveau
Pain complet Bio moulé 450 grs
COMPOSITION
Ce pain est composé à partir de farine biologique complète T80 et T150. Les grains n’ont pas été transformé, c’est pourquoi ils conservent toute leurs qualités nutritionnelles. C’est un pain très riche en fibre.
On arrive rarement par hasard sur ce pain et pourtant ! Il mérite vraiment d’être découvert ou redécouvert. Sa cuisson dans un moule lui confère un moelleux extraordinaire et une excellente conservation.
ACCORD
Petit déjeuner ou toaster avec un crottin de chèvre fermier ou avocado toast
pain de 450 grs ou 9.66 € le kilo
Pain norvégien bio - 400 grs
Pain norvégien.
Ce pain nous vient directement des pays scandinaves mais il est élaboré à Pacé à 15 kms de Rennes
Il est composé de 2 farines (Bio): Grand Épeautre et farine de seigle type 170.
On y ajoute 4 graines (Bio) : tournesol, sarrasin, lin brun, soja
CONSERVATION
Grace au sirop de malt d’orge et au levain, ce pain se conserve 4 à 5 jours.
ACCORD
Poisson fumé ( saumon, haddock, truite, maquereaux), fromage frais.
Fabrication : Bretagne - 35 Pacé
Petit épeautre Bio 400 grs
Ce pain est élaboré à partir de blés appelés « petit épeautre ». A ne pas confondre avec l’épeautre ou grand épeautre. La particularité du petit épeautre est un pain très riche en protéines, son intérêt étant de posséder 8 acides aminés essentiels.
Riche en magnésium, son atout est également d’être pauvre en gluten.
Pain de 400 grs soit 13.50€ le kg
Petite tourte BIO - 550 grs
COMPOSITION
Ce pain à base de levain naturel est élaboré à partir d’une farine Type 80 Meule de Pierre. L’intérêt de ce blé est qu’il à conservé une bonne partie de son germe de blé, lui proférant ainsi toute sa valeur nutritionnelle et gustative. existe en petite tourte T 80 et en grosse tourte familiale.
CONSERVATION
Sa longue cuisson apporte une croûte épaisse et caramélisée et en fait le parfait pain de garde par excellence.
ACCORD
Ce pain de garde se marie avec tout.
Pain de 550 grs soit 9.63€ le kg
Fabriqué à Pacé (35-France)
pomme de terre alliance bio-1kg
La pomme de terre bio
Variété : Alliance
Allians est une pomme de terre à chair ferme, non farineuse.
Elle ne se délite pas à la cuisson et ne noircit pas non plus. Cette variété est idéale en salade, rissolée, sautée ou en robe des champs.
Elle est déconseillée pour la réalisation de frites, purées, potage et pommes de terre au four, mais toutes les autres utilisations sont possibles
soit 2.80 € le kilo
Catégorie 2
Origine : France
- Allians : pomme de terre à chair ferme et de forme allongée. Sa peau est jaune et sa chair jaune foncée.
Potimarron BIO 900 grs env. pièce
Potimarron biologique.
Proposé à la pièce par Ronan, maraicher aux portes de Rennes.
Origine : France
Le potimarron est polyvalent en cuisine et peut être utilisé dans une variété de plats, de soupes crémeuses à des purées en passant par des gratins. Il est également une excellente source de glucides complexes, ce qui en fait un choix sain pour les régimes alimentaires équilibrés. De plus, il est souvent apprécié pour sa saveur légèrement sucrée, qui ajoute de la profondeur à de nombreuses préparations culinaires.
En résumé, le potimarron est une courge délicieuse, nutritive et polyvalente qui peut être intégrée à de nombreuses recettes pour ajouter une touche de douceur et de couleur à votre alimentation.
Pièce de 900 g env (+/- 100 rs)
Origine : France -
- Nouveau
Riz au lait nature bio- 140 grs
Riz au lait Bio nature
(10.35 € le kilo) -le Pot de 140 G; Riz au lait nature.
Tomate cerise bio - 250 grs
La tomate cerise donne saveur et couleur à presque tous nos plats et salades.
Tomate cerise
Origine : France - Bretagne -
Par 250 g
Catégorie II
Yaourt BIO Mangue Passion - Pot 550 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- MANGUE PASSION
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot
Yaourt BIO Mangue Passion- 140 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- MANGUE PASSION
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot
Yaourt BIO Vanille de Madagascar- 140 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Yaourts avec extrait de vanille de Madagascar- VANILLE DE MADAGASCAR
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, extrait de vanille de Madagascar*, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot
Yaourt BIO Vanille Madagascar - Pot 550 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Yaourts avec extrait de vanille de Madagascar- VANILLE DE MADAGASCAR
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, extrait de vanille de Madagascar*, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(9.63€ le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot
Yaourt brassé BIO abricot - pot 550 grs
Yogourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme.
Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs.
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Les ingrédients utilisés dans la fabrication du yaourt sont issus de l'agriculture biologique.
(9.09 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot.
Yaourt brassé BIO abricot- 140 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(10 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot
Yaourt brassé BIO Chataigne - Pot 550 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Yogourt avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CHATAIGNE.
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients utilisé pour l'élaboration du yaourt est issus de l'agriculture biologique.
(9.63€ le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot.
Yaourt brassé BIO Chataigne- 140 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CHATAIGNE
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot.
Yaourt brassé BIO Citron - Pot 550grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé et brassé directement de la ferme
Yaourt avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CITRON
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(9.09 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité yaourt brassé par pot.
Yaourt brassé BIO Citron- 140 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé et brassé directement à la ferme.
Fabriqué avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CITRON.
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
Yaourt et yaourt brassé.
La seule différence entre les deux yaourts est la texture, qui dépend du procédé de fabrication. La fermentation de l'un a lieu directement dans les pots : on obtient alors un yaourt ferme. La fermentation de l'autre se produit en vrac dans des cuves, avant qu'il soit brassé puis mis en pot : c'est le yaourt brassé.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(10€ le kilo)- Pot de 140 G- yaourt vente à l'unité par pot.
Yaourt brassé BIO Coco - Pot de 550 grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- COCO
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot
Yaourt brassé BIO Coco- 140grs
Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.
Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme
Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- COCO
Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.
* Ingrédients pour la fabrication du yaourt issus de l'agriculture biologique.
(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot