Liste des produits du producteur JANZE VOLAILLES
Janzé volailles Tradition est située à Janzé au sud de Rennes. Réputé pour ses volailles (poulet, chapon, canards, dindes, etc...
Le poulet de Janzé fait partie de l’histoire de la gastronomie française.
En 1900, le marché hebdomadaire de Janzé était réputé pour ses volailles et représentait le site marchand le plus important du département d’Ille et Vilaine.
A la fin des années 70, alors qu'une commission municipale planche sur les moyens d'offrir une alternative crédible aux productions traditionnelles (laitières), l'élevage de volailles fermières à Janzé revient tout naturellement au coeur du débat.
Très vite, des volontés se lèvent, des passions naissent.
Éleveurs et partenaires créent, en 1980, l'Association du Poulet de Janzé avec un but simple mais ambitieux : produire des volailles reconnue pour ses qualités organoleptiques.
Janzé Volailles tradition est situé à Janzé. La coopérative a emménagé depuis Janvier dernier dans des locaux neufs.
Janzé Volailles tradition nous propose désormais toute une gamme de produits : Poulets, Pintades, canards et dindes.
ZA de la chauvelière
Cordon bleu de poulet- 900 grs
Cordon bleu de poulet - 6 parts de 150 grs dans la barquette
Sélection du boucher
900 grs (150 grs *6) soit 21.55 € le kilo
Fabriqué en France
Mode de préparation : Au four 14min à 210°C (th7)
A la poêle : 6 min de chaque côté
Cuisses de lapin par 6
Cuisses de lapin par 6 soit 18.48 € le kilo
Par 6 soit 1.620 Kg environ (+/-50grs).
Origine : France
Lapin entier 1.3 kg (+/- 50 gr)
Lapin entier de 1.3 kg (+/- 50 gr).
Certification bleu-blanc-coeur. Soit(14.53 € le kilo)
Origine : France
Poulet Fermier JANZE - de 1.5 à 1.8 Kg
Poulet FERMIER JANZE prêt à cuire-(9.57€ le kilo pour un poulet de 1.650 kg). Volaille de jANZE.
Poulet FERMIER Janzé de 1.5 kg à 1.8 kg - Prix à la pièce
Le poulet fermier JANZE Label Rouge est élevé toute l’année pendant 81 jours minimum. Sous respect du cahier des charges Label Rouge contrôlé par un organisme certificateur indépendant à tout moment, le poulet gambade toute la journée dans une prairie herbeuse et ombragée et picore des céréales sans OGM.
Produit fermier proposé par JANZE Volailles.
Origine : France
