Rosbif Bardé 1.5kg
55,65 €
TTC
Rosbif de 1.5kg env. soit 37.10 € le kg env.
Le rosbif ou rosbeef est un morceau de viande de bœuf, plat national traditionnel emblématique de la cuisine britannique.
Le rosbif fait partie de ce qu'on appelle dans le langage des bouchers du tende de tranche, au niveau de la face interne de la cuisse du bœuf.
Destiné à être rôti à la cocotte ou au four.
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.
Plusieurs modes de paiement possibles : A la commande (paiement en ligne sécurisé 3D Secure) ou bien à la livraison (chèque, ticket restaurant, espèces)
2 modes de livraison :Point de retrait (GRATUIT) et livraison à domicile (GRATUIT A PARTIR DE 40€ d achats)
Nos engagements : Priorité aux producteurs et aux partenaires locaux
Conscients de l importance de l impact écologique, nous faisons aussi des livraisons à vélo en ville de Rennes.
Viande prête à cuisiner. A sortir du réfrigérateur 1 à 3 heures avant la cuisson.
Emballage sous vide
Produit à ouvrir au minimum 30 minutes avant cuisson afin que votre viande retrouve son aspect habituel. La viande conservée sous vide est naturellement plus foncée.
Peut être congelé dans ce même emballage.
Temps de cuisson : 25 min à 200°C
Tourner les viandes à mi-cuisson, puis salé au dernier moment avant de servir pour éviter qu'elles ne dessèchent.
Origine France.
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Références spécifiques
Rosbif de 1.5kg env. soit 37.10 € le kg env.
Le rosbif ou rosbeef est un morceau de viande de bœuf, plat national traditionnel emblématique de la cuisine britannique.
Le rosbif fait partie de ce qu'on appelle dans le langage des bouchers du tende de tranche, au niveau de la face interne de la cuisse du bœuf.
Destiné à être rôti à la cocotte ou au four.
Viande Bovine d'origine Française de race Limousine.