Batonnets (sticks) de légumes avec du tofu, à la grecque

Les poivrons rouges, les tomates et le riz brun sont combinés pour former un délice méditerranéen fruité.

Le tofu mariné ajoute un touche grecque particulière.

Des graines de sésame dorées complètent la recette des Sticks "Cretois".

soit 21.43€ le kg

Produit vegan

Tagliatelles fraîches bio aux œufs (24%)

Avec ce grand classique de la pâte fraîche qu'est la tagliatelle, vous vous garantirez des plats complets ou des accompagnements savoureux.

A marier aussi bien avec une simple sauce de votre choix ou encore avec une viande ou un poisson.

Les tagliatelles restent un incontournable de nos assiettes de pâtes.

250 grs soit 11€  le kg

Tofou, Spécialité végétale à base de soja, issue de l'agriculture biologique.

2 sachets de  tofou 125g  soit 14.80€ /kg
Le tofou est un caillé frais de tonyu (soja) formé, égoutté et pressé.

Son goût neutre et sa texture moelleuse en font une base idéale pour votre cuisine quotidienne.

Ingrédients :Eau, soja* dépelliculé(1),27,5%, agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari

(*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Tomme de vache pâte pressée.
Fromage fabriqué atelier Beillevaire "Vivarais" en Ardèche.

(Mauve, bleuets, soucis, fouine, saflor, fraise et rose).

Pièce de 200 g soit 38.25 € le kg.

Fabriquée en pays Basque, cette tomme de brebis de relative petite taille.

Elle a pour originalité d'être brûlée à la flamme en fin d'affinage.

Cette opération lui confère un aspect particulier.

Goût similaire à celui de l'Ossau-Iraty, son proche cousin.
Il en développe les même arômes un peu plus doux car l'affinage est moins long.
Sa croûte, à la fin de l'affinage, est brulée au chalumeau.

Ainsi elle préserve cette tomme pour de longue période.

Pièce de 190 g soit 51.00 € le kg

Tomme de Savoie fermière fabriquée à partir de lait cru de vache. On découvre une pâte trouée et moelleuse, véritable nuancier d’arômes : plus elle est jeune plus plus son goût est doux, plus elle est affinée, plus son goût est typé, puissant, rustique.
Le lait provient quasi-exclusivement de vaches de races locales : Tarine, Abondance et Montbéliarde. La transformation du lait et l’affinage de ce fromage sont ensuite réalisés strictement en Savoie et en Haute-Savoie.

Elle bénéficie à ce titre d’une Indication Géographique Protégée (IGP).

Pièce de 200 g soit 31 € le kilogramme . 

Yaourt aromatisé citron lait entier fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes

Par lot de 4 yaourts de 125 g soit 6.20€ le kg

Origine : France - 35 Montreuil le Gast

Yaourt à la vanille bourbon au lait entier fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes

Proposé par lot de 4 yaourts de 125 g soit 7.00€ le kg

Origine : France 35 Montreuil le gast

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- MANGUE PASSION

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- MANGUE PASSION

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec extrait de vanille de Madagascar- VANILLE DE MADAGASCAR

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, extrait de vanille de Madagascar*, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec extrait de vanille de Madagascar- VANILLE DE MADAGASCAR

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, extrait de vanille de Madagascar*, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63€ le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yogourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme.

Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs.

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Les ingrédients utilisés dans la fabrication du yaourt sont issus de l'agriculture biologique.

(9.09 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yogourt avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CHATAIGNE.

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients utilisé pour l'élaboration du yaourt est issus de l'agriculture biologique.

(9.63€ le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CHATAIGNE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé et brassé directement de la ferme

Yaourt avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CITRON

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.09 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité yaourt brassé par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé et brassé directement à la ferme.

Fabriqué avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CITRON.

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

Yaourt et yaourt brassé.

La seule différence entre les deux yaourts est la texture, qui dépend du procédé de fabrication. La fermentation de l'un a lieu directement dans les pots : on obtient alors un yaourt ferme. La fermentation de l'autre se produit en vrac dans des cuves, avant qu'il soit brassé puis mis en pot : c'est le yaourt brassé.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10€ le kilo)- Pot de 140 G- yaourt vente à l'unité par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- COCO

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- COCO

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients pour la fabrication du yaourt issus de l'agriculture biologique.

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- FRAISE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- FRAISE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- FRAMBOISE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.09 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- FRAMBOISE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Desserts lactés avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- MYRTILLE SAUVAGE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- MYRTILLE SAUVAGE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(7.85 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(7.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt chataigne par deux au lait de brebis élaboré sur la ferme.

Pots de 125G.

  La Bergerie de la Corbière est membre du réseau de fermiers Bio et indépendants INVITATION A LA FERME.

Nous transformons le lait de nos brebis sur notre ferme à MARPIRE (35) en yaourt et desserts laitiers Locaux Fermiers et Bio.

Nous les commercialisons ensuite en circuit court, dans des magasins et en restauration collective sous la marque Invitation à la Ferme. 

Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes.

Prix au kilo : 14.80 €

Yaourt fermier au lait de brebis bio élaboré sur la ferme. Pots de 125G.

 Produit laitier citron brebis fabriqué sur place.

Composition : lait  fermier de nos brebis pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne équitable* 6%, arôme naturel de citron*, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptoccus thermophilus)

*6.3% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Fabriqué à la ferme de Marpiré (35) à 30 kms de Rennes

Yaourt fermier par 2

prix au kg yaourt fermier : 12.80 €