Fabriqué à partir de Lait de vache de race Salers se nourrissant de l'herbe très riche et parfumée des plateaux volcaniques d'Auvergne, le Saint-Nectaire fermier (on le reconnaît par sa plaque ovale verte de caséine) est affiné au cœur d'anciennes caves à vin.
Texture et goût : A maturation, son épaisse croûte dégage une odeur de paille
Sa pâte jaune crémeuse et onctueuse doit avoir une saveur prononcée de terroir.

Pièce de 200g soit 33.25 € le kg

Sainte maure de Touraine , la Part de 300 gramme.

Fleuron des fromages de chèvre de Touraine.

Ce fromage se reconnaît par une paille de seigle qui le traverse en son milieu afin de faciliter son transport. 

Pour une meilleure découpe je vous conseille de retirer la paille. 

Ce fromage frais dégage des arômes de noix et de lait de chèvre.

Légèrement salée, sa saveur dépend du stade d'affinage et tend vers la noisette plus le fromage est affiné. 

Un Sainte Maure fermier doit avoir une fine croûte régulière, parsemée de moisissure blanche/bleutée.

Riz au lait Bio nature en seau de 3 kg

(8.50 € le kilo) -Par 3 kg; Riz au lait nature.

Semoules lait à la vanille proposé par la ferme du P'tit gallo situé au nord de Rennes

(9.12 € le kilo)- 4 Pots de 100G

Le skyr est une spécialité laitière d'origine islandaise.

Goût légèrement acidulé au lait écrémé, 0% MG et riche en protéines (3 fois plus riche en protéines qu'un yaourt classique !).

Idéal pour les sportifs et les personnes suivant et un régime particulier.

A déguster au petit-déjeuner accompagné de céréales ou fruits (muesli) et parfait en dessert, nature ou sucré. (Lait pasteurisé)
Skyr Bio de 400g.

soit 14.87€ le kg

Soja brassé framboise passion bio - 400 grs soit 10.62 € le kg

Garanties origine et fabrication :

– Des recettes aux fruits, uniques sur le marché en bi-couche = plus appétissants, plus savoureux, sans arôme de fruits

– Texture crémeuse, et véritable recette de yaourt : apport en bactéries équivalent aux yaourts laitiers, sans épaississant ni acide citrique

– Bienfaits du Bifidus : saveur et confort digestif

– Apport en calcium par le Lithothamne

Sojade -Soja brassé pêche fleur de sureau bio -

Sojade 400 grs soit 10.12 € le kg

Garanties origine et fabrication du produit sojade :

– Des recettes aux fruits, uniques sur le marché en bi-couche = plus appétissants, plus savoureux, sans arôme de fruits

– Texture crémeuse, et véritable recette de yaourt : apport en bactéries équivalent aux yaourts laitiers, sans épaississant ni acide citrique

– Bienfaits du Bifidus : saveur et confort digestif

– Apport en calcium par le Lithothamne

Briquette de 20cl

Soja Français sans OGM

SOYA CUISINE est une alternative équilibrée à une crème classique : 3 fois moins calorique, naturellement sans lactose, riche en acides gras essentiels.

Utilisation dans de nombreuses préparations comme : sauces, soupes, gratins, avec des pâtes, quiches, gâteaux...
Agiter avant emploi.

Après ouverture, conserver ce produit à 4° et le consommer dans les 3 jours

Tofou, Spécialité végétale à base de soja, issue de l'agriculture biologique.

2 sachets de  tofou 125g  soit 14.80€ /kg
Le tofou est un caillé frais de tonyu (soja) formé, égoutté et pressé.

Son goût neutre et sa texture moelleuse en font une base idéale pour votre cuisine quotidienne.

Ingrédients :Eau, soja* dépelliculé(1),27,5%, agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari

(*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Tomme de vache pâte pressée.
Fromage fabriqué atelier Beillevaire "Vivarais" en Ardèche.

(Mauve, bleuets, soucis, fouine, saflor, fraise et rose).

Pièce de 200 g soit 38.25 € le kg.

Fabriquée en pays Basque, cette tomme de brebis de relative petite taille.

Elle a pour originalité d'être brûlée à la flamme en fin d'affinage.

Cette opération lui confère un aspect particulier.

Goût similaire à celui de l'Ossau-Iraty, son proche cousin.
Il en développe les même arômes un peu plus doux car l'affinage est moins long.
Sa croûte, à la fin de l'affinage, est brulée au chalumeau.

Ainsi elle préserve cette tomme pour de longue période.

Pièce de 190 g soit 51.00 € le kg

Tomme de Savoie fermière fabriquée à partir de lait cru de vache. On découvre une pâte trouée et moelleuse, véritable nuancier d’arômes : plus elle est jeune plus plus son goût est doux, plus elle est affinée, plus son goût est typé, puissant, rustique.
Le lait provient quasi-exclusivement de vaches de races locales : Tarine, Abondance et Montbéliarde. La transformation du lait et l’affinage de ce fromage sont ensuite réalisés strictement en Savoie et en Haute-Savoie.

Elle bénéficie à ce titre d’une Indication Géographique Protégée (IGP).

Pièce de 200 g soit 31 € le kilogramme . 

Yaourt aromatisé citron lait entier fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes

Par lot de 4 yaourts de 125 g soit 6.20€ le kg

Origine : France - 35 Montreuil le Gast

Yaourt à la vanille bourbon au lait entier fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes

Proposé par lot de 4 yaourts de 125 g soit 7.00€ le kg

Origine : France 35 Montreuil le gast

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- MANGUE PASSION

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- MANGUE PASSION

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec extrait de vanille de Madagascar- VANILLE DE MADAGASCAR

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, extrait de vanille de Madagascar*, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec extrait de vanille de Madagascar- VANILLE DE MADAGASCAR

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, extrait de vanille de Madagascar*, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63€ le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yogourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme.

Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs.

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Les ingrédients utilisés dans la fabrication du yaourt sont issus de l'agriculture biologique.

(9.09 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yogourt avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CHATAIGNE.

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients utilisé pour l'élaboration du yaourt est issus de l'agriculture biologique.

(9.63€ le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CHATAIGNE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé et brassé directement de la ferme

Yaourt avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CITRON

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.09 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité yaourt brassé par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé et brassé directement à la ferme.

Fabriqué avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- CITRON.

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

Yaourt et yaourt brassé.

La seule différence entre les deux yaourts est la texture, qui dépend du procédé de fabrication. La fermentation de l'un a lieu directement dans les pots : on obtient alors un yaourt ferme. La fermentation de l'autre se produit en vrac dans des cuves, avant qu'il soit brassé puis mis en pot : c'est le yaourt brassé.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10€ le kilo)- Pot de 140 G- yaourt vente à l'unité par pot.

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- COCO

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Desserts laitiers avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- COCO

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients pour la fabrication du yaourt issus de l'agriculture biologique.

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- FRAISE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.63 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- FRAISE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10.35 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- FRAMBOISE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(9.09 € le kilo)- Pot de 550 G-vente à l'unité par pot

Yaourt brassé biologique fabriqué à la ferme de Plélan Le Grand.

Produits laitiers transformés avec du lait entier pasteurisé directement de la ferme

Yaourts avec des purées de fruits bio sans arômes ni conservateurs- FRAMBOISE

Lait entier pasteurisé bio* de la ferme, préparation de fruits* 16%, poudre de lait écrémé*, ferments lactiques.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

(10 € le kilo)- Pot de 140 G-vente à l'unité par pot