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La boisson au riz Nature,  UHT

Le litre

Cappelletti bio chèvre, tofu et épinards

Fabriqué en France

220 grs soit 17.95 € le kg

Ingrédients : Eau, tomates* concassées 15%, pâte* (semoule de blé dur*, eau, poudre d'épinards* 0,1%) concentré de tomate* 10,7%, oignons*, jus de tomate* 6%, fromages* (fromage de chèvre* 1,5%, emmental* 1,4%), tofu* 2,7% (eau, graines de soja*, gélifiants : chlorure de calcium et nigari), huile de colza*, plantes aromatiques*, épinards* 0,9%, sel de mer, sucre de canne*, chapelure* (blé), huile de tournesol*, acidifiant : acide citrique.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Choucroute de Ronan LEGALL, maraîcher à la Mézière commune au Nord de Rennes

Barquette de Choucroute bio crue Lacto Fermenté
Composition : chou, sel marin
500g - Origine : France - 35 LA MEZIERE
Cultivé et préparé par Ronan et Cathy Le Gall (La Mézière)

Petite information supplémentaire: Une choucroute crue, c'est un chou finement coupé et salé qui a été lacto-fermenté. Grâce au travail des bonnes bactéries (Lactobacillus), le chou cru se transforme, et devient acidulé et tendre.

Ce produit peut se manger tel quel en salade ou cuisiné en plat chaud. Vous trouverez de nombreuses recettes pour agrémenter et cuisiner la choucroute crue.

Variez les plaisirs et les accords, les possibilités sont infinies ! A découvrir ou re-découvrir...

Un produit local et bio

Coeurs d'artichauts aux herbes les indispensables pour des buffets méditerranéen. Ces coeurs d'artichauts complètent également vos salades, plats de pâtes ou encore les pizzas. Selon vos envies... 

En cuisine, les coeurs d'artichauts sont appréciés pour leur goût unique et délicat, et leur texture tendre et fondante.

Travaillés et affinés chez bio-verde pour proposer l'artichaut de manière différente et de manière pratique aussi. Il est désormais facile à incorporer dans nos créations culinaires.

La particularité de ces antipasti frais du rayon frais est qu'ils ne sont marinés que d'un filet d'huile et d'herbes fraiches. Cette marinade très légère les rend encore meilleurs. 

Alors on ajoute des coeurs fondants d'artichauts à sa commande? Ils se consomment aussi bien chauds que froids. 

En manque d'inspiration? Simplement sauté à la poêle avec un peu de beurre, une gousse d'ail et du persil et c'est l'assurance d'un repas à la fois sain et succulent. Le coeur d'artichaut agrémente de nombreuses recettes, du plat de pâtes au risotto en passant par une salade ou une quiche. Farci aux petits légumes ou au fromage, il se transforme en un plat complet des plus appétissants.

Coupelle de 80 g soit 46.87 € le kg

Crème café.

(20.76 €/le kg)- 130 g

La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.

Crème caramel.

(21.15 €/le kg)- 130 g

La D.L.C est courte sur cette crème considéré comme de la pâtisserie.

Sur une exploitation de 44 hectares située à Miniac Morvan, mère et fils travaillent ensembles.  Aurélien s’occupe de la production laitière et céréalière : traite matin et soir, préparation et distribution de l’alimentation chaque jour.  La transformation est réalisée par Jeannick dans son laboratoire où elle produit yaourts natures, vanille ou aux fruits, riz au lait, crème caramel et chocolat.  Une production fabriquée avec délicatesse et patience afin de préservée le goût unique des produits. Et tous ces produits dans des pots et bouteille en verre consignés

Crème caramel vanille

(19.61 €/le kg)- 130 g

La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.

Crème chocolat.

(20.76 €/le kg)- 130 g. compo : lait, chocolat, crème fraîche, sucre, oeufs, farine .

La D.L.C. est courte sur ce produit considéré comme un produit de gamme pâtisserie.

crème dessert au chocolat de saint Domingue biologique.

4*100 grammes soit 9.12 € le kg.

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de Rennes

crème dessert fermière au lait de brebis et au chocolat de Saint Domingue

Lot de 2* 100 grs soit 16.50 € le kg

Production de la ferme, la bergerie de la Corbière est située à Marpiré à 30 Kms de Rennes

Prix au kilo : 16.50 €

Crème vanille.(21.92 €/le kg)- 130 g.

La D.L.C est courte sur ce produit considéré comme de la pâtisserie.

Crème vanille en pot de 500g soit 8.60 €/kg
Ingrédients : lait écrémé, crème, sucre de canne 7.5%, lait écrémé en poudre, épaississant : amidon modifié de maïs, extrait de vanille 0.71%.

Lait origine FRANCE

Lait Fais de nos vaches -

lait pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne issu du commerce équitable, caramel 6%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, extrait de vanille bourbon, épaississant, carraghénane (extrait d'algues)
* issu de l’agriculture biologique.

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de REnnes

Alternative végétale à la crème liquide à base de riz, un ingrédient apprécié de Lima car le riz est peu allergisant. À cause de sa saveur douce cette crème cuisine est idéale pour toutes les utilisations, salée et sucrée.
Moins de 8% de matières grasses, sans soja, sans gluten et sans lactose évidemment elle est facile à digérer. En plus, Riz Cuisine est pauvre en sel, est faible teneur en graisses saturées et riche en graisses insaturées.

Brique de 200 ml soit 6 € le litre

Avec un bouchon pour une meilleure conservation.

Fromage blanc frais (6.85 € le kg) fabriqué sur la ferme de la Renaudais

Proposé par pot de 1kg

Ingrédients : Lait entier pasteurisé, ferments lactiques

OMEGA 3 POUR 100 GRS 0.08 GRS

A base de lait produit sans OGM

Fromage blanc frais à 3,5% de matières grasses

Composition : lait pasteurisé bio et ferments lactiques

9.75 € le kg

Proposé par pot de 400 g

Fromage blanc caillé (4.90 € le kg) fabriqué sur la ferme de la Renaudais

Proposé par pot de 3 kg

Ingrédients : Lait entier pasteurisé, ferments lactiques

OMEGA 3 POUR 100 GRS 0.08 GRS

A base de lait produit sans OGM

Fromage blanc caillé (7.60 € le kg) fabriqué sur la ferme de la Renaudais

Proposé par pot de 500 g

Ingrédients : Lait entier pasteurisé, ferments lactiques

OMEGA 3 POUR 100 GRS 0.08 GRS

A base de lait produit sans OGM

Fromage blanc Brebis nature bio.

400 g soit 10.37 € le kg.

Fromage blanc frais (5.99 € le kg) fabriqué sur la ferme de la Renaudais

BLEU BLANC COEUR

Proposé par pot de 3 kg

Ingrédients : Lait entier pasteurisé, ferments lactiques

OMEGA 3 POUR 100 GRS 0.08 GRS

A base de lait produit sans OGM

Fromage blanc lissé au lait partiellement écrémé et pasteurisé

Fromage blanc en pot de 500 g.

Pot de 500 grs soit 9.90 € le kg

Origine : France - 35 BETTON

Gnocchi originale nature - Spécialité italienne de pomme de terre

Ingrédient ! Purée de pommes de terre* 60% (flocons de pommes de terre*, fécule de pommes de terre*, eau), FARINE DE BLE* type 550 (32%), eau, fécule de pommes de terre*, sel marin, curcuma*, surface: poudre de riz* (*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

400 grs soit 11.25 €  le kg

A poêler ou à cuisiner

Produit végan

Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Aromatisé mangue et passion

Bouteille kombucha de 50 cl soit 8.20€ le litre

Laissez-vous séduire par l'équilibre parfait entre la douceur de la mangue et la vivacité du fruit de la passion dans notre kombucha pétillant et 100% naturel !

Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Aromatisé au gingembre.

Bouteille kombucha gingembre de 50 cl soit 7.60€ le litre

98% Karma kombucha gingembre [(thé vert* Chun Mee de la région d'Hubei (eau filtrée + thé vert), sucre de canne blond* du Paraguay (transformé durant la fermentation), culture de kombucha*], 2% jus de gingembre frais*

Non Pasteurisé

Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Bouteille de 50 cl soit 7.60€ le litre

Fromage blanc frais battu

Aspect lisse

Composition : lait CRU (40% MG) - (7.50 € le kg)

Proposé par pot de 500 g

Fromage blanc frais(7 € le kg) fabriqué sur la ferme de la Renaudais.

Proposé par pot de 500 g.

Ingrédients : Lait entier pasteurisé, ferments lactiques.

OMÉGA 3 POUR 100 GRS 0.08 GRS.

A base de lait produit sans OGM.

Riz au lait cuit dans une marmite à feu très doux afin de donner un aspect crémeux et un goût légèrement caramélisé.

Fabriqué à la ferme du P'tit gallo situé au nord de Rennes

(6.30€ le kg) Proposé par 500 g

Fabriqué en France- Bretagne

Riz au lait cuit dans une marmite à feu très doux.

(11.57 €le kg)- 190 g

Fabriqué à la ferme de Mme MOUSSON de manière artisanale