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Cappelletti bio chèvre, tofu et épinards

Fabriqué en France

220 grs soit 17.95 € le kg

Ingrédients : Eau, tomates* concassées 15%, pâte* (semoule de blé dur*, eau, poudre d'épinards* 0,1%) concentré de tomate* 10,7%, oignons*, jus de tomate* 6%, fromages* (fromage de chèvre* 1,5%, emmental* 1,4%), tofu* 2,7% (eau, graines de soja*, gélifiants : chlorure de calcium et nigari), huile de colza*, plantes aromatiques*, épinards* 0,9%, sel de mer, sucre de canne*, chapelure* (blé), huile de tournesol*, acidifiant : acide citrique.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Choucroute de Ronan LEGALL, maraîcher à la Mézière commune au Nord de Rennes

Barquette de Choucroute bio crue Lacto Fermenté
Composition : chou, sel marin
500g - Origine : France - 35 LA MEZIERE
Cultivé et préparé par Ronan et Cathy Le Gall (La Mézière)

Petite information supplémentaire: Une choucroute crue, c'est un chou finement coupé et salé qui a été lacto-fermenté. Grâce au travail des bonnes bactéries (Lactobacillus), le chou cru se transforme, et devient acidulé et tendre.

Ce produit peut se manger tel quel en salade ou cuisiné en plat chaud. Vous trouverez de nombreuses recettes pour agrémenter et cuisiner la choucroute crue.

Variez les plaisirs et les accords, les possibilités sont infinies ! A découvrir ou re-découvrir...

Un produit local et bio

Coeurs d'artichauts aux herbes les indispensables pour des buffets méditerranéen. Ces coeurs d'artichauts complètent également vos salades, plats de pâtes ou encore les pizzas. Selon vos envies... 

En cuisine, les coeurs d'artichauts sont appréciés pour leur goût unique et délicat, et leur texture tendre et fondante.

Travaillés et affinés chez bio-verde pour proposer l'artichaut de manière différente et de manière pratique aussi. Il est désormais facile à incorporer dans nos créations culinaires.

La particularité de ces antipasti frais du rayon frais est qu'ils ne sont marinés que d'un filet d'huile et d'herbes fraiches. Cette marinade très légère les rend encore meilleurs. 

Alors on ajoute des coeurs fondants d'artichauts à sa commande? Ils se consomment aussi bien chauds que froids. 

En manque d'inspiration? Simplement sauté à la poêle avec un peu de beurre, une gousse d'ail et du persil et c'est l'assurance d'un repas à la fois sain et succulent. Le coeur d'artichaut agrémente de nombreuses recettes, du plat de pâtes au risotto en passant par une salade ou une quiche. Farci aux petits légumes ou au fromage, il se transforme en un plat complet des plus appétissants.

Coupelle de 80 g soit 46.87 € le kg

crème dessert au chocolat de saint Domingue biologique.

4*100 grammes soit 8.75 € le kg.

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de Rennes

crème dessert fermière au lait de brebis et au chocolat de Saint Domingue

Lot de 2* 100 grs soit 16.50 € le kg

Production de la ferme, la bergerie de la Corbière est située à Marpiré à 30 Kms de Rennes

Prix au kilo : 16.50 €

Crème vanille en pot de 500g soit 8.80 €/kg
Ingrédients : lait écrémé, crème, sucre de canne 7.5%, lait écrémé en poudre, épaississant : amidon modifié de maïs, extrait de vanille 0.71%.

Lait origine FRANCE

Lait Fais de nos vaches -

lait pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne issu du commerce équitable, caramel 6%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, extrait de vanille bourbon, épaississant, carraghénane (extrait d'algues)
* issu de l’agriculture biologique.

Production du Petit gallo - 35 Montreuil le gast à 17 kms de REnnes

Fromage blanc frais à 3,5% de matières grasses

Composition : lait pasteurisé bio et ferments lactiques

9.75 € le kg

Proposé par pot de 400 g

Fromage blanc Brebis nature bio.

400 g soit 10.37 € le kg.

Fromage blanc lissé au lait partiellement écrémé et pasteurisé

Fromage blanc en pot de 500 g.

Pot de 500 grs soit 10 € le kg

Origine : France - 35 BETTON

Gnocchi originale nature - Spécialité italienne de pomme de terre

Ingrédient ! Purée de pommes de terre* 60% (flocons de pommes de terre*, fécule de pommes de terre*, eau), FARINE DE BLE* type 550 (32%), eau, fécule de pommes de terre*, sel marin, curcuma*, surface: poudre de riz* (*) Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

400 grs soit 11.25 €  le kg

A poêler ou à cuisiner

Produit végan

Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Aromatisé mangue et passion

Bouteille kombucha de 50 cl soit 8.20€ le litre

Laissez-vous séduire par l'équilibre parfait entre la douceur de la mangue et la vivacité du fruit de la passion dans notre kombucha pétillant et 100% naturel !

Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Aromatisé au gingembre.

Bouteille kombucha gingembre de 50 cl soit 7.60€ le litre

98% Karma kombucha gingembre [(thé vert* Chun Mee de la région d'Hubei (eau filtrée + thé vert), sucre de canne blond* du Paraguay (transformé durant la fermentation), culture de kombucha*], 2% jus de gingembre frais*

Non Pasteurisé

Boisson fermentée à base de thé, utilisée depuis plus de 2000 ans.

Bouteille de 50 cl soit 7.60€ le litre

Fromage blanc frais battu

Aspect lisse

Composition : lait CRU (40% MG) - (7.50 € le kg)

Proposé par pot de 500 g

Riz au lait cuit dans une marmite à feu très doux afin de donner un aspect crémeux et un goût légèrement caramélisé.

Fabriqué à la ferme du P'tit gallo situé au nord de Rennes

(6.30€ le kg) Proposé par 500 g

Fabriqué en France- Bretagne

lot de 4  yaourts bio élaborés à partir de lait demi-écrémé pasteurisé

Yaourts bio bifidus saveur Pêche

Pots de 125G. Lot de 4 pots soit 6.90 € le kg

Fabriqué à partir de lait français Bio

lot de 4  yaourts bio élaborés à partir de lait demi-écrémé pasteurisé

Yaourts bio bifidus vanille

Pots de 125G. Lot de 4 pots soit 6.90 € le kg

Fabriqué à partir de lait français Bio

Yaourt nature bio

lot de 12 yaourts bio élaborés à partir de lait entier bio pasteurisé

Pots de 125G. soit 4€ le kg de yaourt nature.

Vous pouvez aussi trouver d'autres yaourts que le nature si vous préférez.

Fabriqué à partir de lait français Bio.

Yaourt fermier bio par quatre élaboré sur la ferme. Pots de 125G.

Fabriqué à la ferme de Montreuil le gast (35) à 17 kms de Rennes

Yaourts à l'abricot fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes

(7.80 € le kilo)-Le lot de 4 yaourts.

Fabriqué en France

Lot de 4 yaourts à la myrtille bio fabriqué à la ferme du P'tit Gallo au nord de Rennes

(7.80 € le kilo)-Pots de 125G -le petit gallo.

Fabriqué en France - Bretagne

Yaourts myrtille en pot de 500 grs fabriqué à la ferme du P'tit gallo situé au Nord de Rennes.

(7.30 € le kilo)- Le Pot de 500 grammes.

Origine: France - 35 Montreuil le Gast.

Lots de 4 yaourts bio fraise.

(7.80€ le kilo).

Fabriqué à la ferme de Montreuil le gast à 17 kms de Rennes.

Fabriqué en France.

Limonade Pop biotic en bouteille de 75 cl

La limonade pop biotic est un incontournable de la catégorie boisson revisitée en version bienfaisante, RICHE en PROBIOTIQUES pour recruter sur la catégorie des boissons fermentées.

Le pop biotic pour s'enrichir en probiotiques...

Bouteille de limonade (boisson fermentée gazéifiée au citron non pasteurisée) de 75 cl soit 6.60€ le litre

Non Pasteurisé

A GARDER AU FRAIS entre +2°C et +6°C

Production : Erquy (22)

Coupelle de 80 g

mix d'olives verte et noires

soit 38.75 € le kg

Pot de 260g soit 33.84 €/kg
Ingrédients : crème pasteurisée, chocolat 30.6% (pate de cacao,50.5%, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille) lait demi conservateur (sorbate de potassium) Lait origine FRANCE

Pizza bio individuelle de 150 g soit 31€/kg

INGREDIENTS de la pizza bio: 
- Pâte pizza bio* (Farine de blé* T65, eau, sel fin Atlantique,levure* boulangère fraîche, poudre à lever*(amidon de blé*,bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium).
- Sauce tomate* : Purée de tomates*, oignons*, sel fin deGuérande, huile de tournesol* désodorisée, persil*, basilic*,ail*, poivre* blanc, origan*, herbes de Provence*.
– Garniture : Emmental*, courgettes*, poivrons rouges*,poivrons verts*, champignons* émincés, olives*dénoyautées, origan*.

*: ingrédients issus de l’agriculture biologique

INGREDIENTS ORIGINE FRANCE : Farine de blé*, purée de tomates*, oignons*, huile de tournesol*, courgettes* en saison, basilic*, sel fin de Guérande, emmental*, persil*

Riz au lait au caramel beurre salé.

Fabriqué à la ferme du P'tit Gallo situé au nord de Rennes

(7.80 € le kilo) -4 Pots de 125G