Produits frais

Le Frais : crèmerie et oeufs, fromages et desserts lactés ou non lactés. Votre marché local de produits frais fermiers et bio. Livraison à Rennes et ses environs.

Priorité aux producteurs locaux et/ou bio.

Les produits frais crémiers sont nombreux localement. Vous profitez d'une large gamme de produits, d'une offre variée (vache, brebis, chèvre). Parmi nos partenaires, ils sont nombreux à faire les marchés de la région rennaise.

Vous pouvez retrouver sur les marchés locaux, la ferme de guipry, la ferme de la viette, La caprarius (Bain de Bretagne), la ferme de la Moltais (Gévézé) ...

Bien sûr, vous les retrouver tous ici, chez les amis de la ferme! Que du bon au rayon des produits frais!

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Choucroute crue bio- 500 grs

Choucroute de Ronan LEGALL, maraîcher à la Mézière commune au Nord de Rennes

Barquette de Choucroute bio crue Lacto Fermenté
Composition : chou, sel marin
500g - Origine : France - 35 LA MEZIERE
Cultivé et préparé par Ronan et Cathy Le Gall (La Mézière)

Petite information supplémentaire: Une choucroute crue, c'est un chou finement coupé et salé qui a été lacto-fermenté. Grâce au travail des bonnes bactéries (Lactobacillus), le chou cru se transforme, et devient acidulé et tendre.

Ce produit peut se manger tel quel en salade ou cuisiné en plat chaud. Vous trouverez de nombreuses recettes pour agrémenter et cuisiner la choucroute crue.

Variez les plaisirs et les accords, les possibilités sont infinies ! A découvrir ou re-découvrir...

Un produit local et bio