Ratatouille à la catalane.

Cette ratatouille fait la part belle aux aubergines et aux courgettes du Sud de la France. 

D'ailleurs son nom, ratatouille, vient de l'occitan ratatolha avec, étymologiquement, un lien avec le verbe touiller : remuer pour mélanger.

Ce plat emblématique du Sud de la France est une recette de légumes mijotés qui mêle tradition, saison et simplicité. Elle puise ses racines dans l'occitan, et a donné naissance à des variantes dans toute la Méditerranée

Ceci dit cette spécialité culinaire, est bien provençale. Elle est née sous le soleil de Provence, dans le comté de Nice.

(aubergines bio et courgettes  bio du Sud de la France). Prêt à l'emploi.(9.15 € le kg)- 650 grs

Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer,, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalotte*, épices*, plantes aromatiques*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Proposé en pot de 345 grs 

Prêt à l'emploi.(14.05 € le kg)

Laitue brune -

Salade rougette bio

La rougette de Ludovic et Marie à Irodouer (35)

Tomate assortiment De couleurs et de formes différentes,cet assortiment de tomate est idéal pour nos salades.

Tomate mélangée (Premio, green zebra, coeur de boeuf, rose de bern...)

Tomates variétés anciennes bio

Le Kg

Origine : France - 35 IRODOUER

La tomate cerise donne saveur et couleur à presque tous nos plats et salades. 

Tomate cerise

Origine : France - Bretagne -

Par 250 g

Catégorie II

Les Tomates cotelées

le Goût et la couleur dans nos salades. (7.05 € le kilo)- proposé au kg

Tomates de producteurs

Origine : France

Tomates longues entières de variété Roma, Jus de tomates, sel.

Ces tomates Bio, entières et pelées peuvent être aisément incorporées dans de très nombreuses recettes. 

S'utilise pour la préparation de sauces (pâtes, pizza...) et de plats cuisinés. C'est un ingrédient de base pour l'élaboration de sauces et pour toutes les recettes à base de tomate (viandes, poissons, pâtes,...).

Idéal pour remplacer la tomate fraîche toute l'année.

Proposé en boîte de 800 grs soit 4.87 euros le kilo

Agriculture UE  (Italie) BIO 

Mode de conservation :

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.

Voici un ingrédient de base qu'il faut avoir en stock dans les placards de la cuisine! Il faut pallier à des situations non prévues comme des invités qui s'invitent à table à l'improviste...

Tomates concassées bio

Boite de 400g PNE ; 240 grs soit 8.75€ le kg

Tomates concassées bio

TOMATES CUITES ET CONCASSEES EN DES DANS UN JUS DE TOMATES

Boite de 400g soit 5.37  € le kg

Tomates pelées bio