Saucisson à l'ail fumé proposé et élaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac-sous-becherel.

24 € le kg. Pièce de 250 g (+/-20g).

Le saucisson Lombarda est fabriqué avec 100% de viande de porc.

Il est séché à l'air doucement pendant 60 jours dans des boyaux naturels.

80g en tranche, sans sel nitrité.

soit 72.50€ le kg

Toutes les charcuteries de bio-verde sont sans sel nitrité.

Sauté de porc de "les Charcuteries de Montifault" situé à Miniac sous becherel (35190)

Les 500 g (16.60 € le kilo)

Sauté de porc

Les 500 g (15.00 € le kilo)

Origine : France

Sauté de porc

Le kg (14.75 € le kilo)

Origine : France

Sauté de porc de "les Charcuteries de Montifault" situé à Miniac sous becherel (35190)

Le kg (15.20 € le kilo)

Origine : France

Sauté de veau épaule sans os

Par 1kg200 env. soit 24.70 € le kilo

Sauté de veau épaule sans os.

Les 500 g env.  soit 24.90 € le kilo

Sauté de veau collier épaule sans os

 Sachet d'1.2kg env. sans morceaux soit 32.55 € le kg env.

Sauté de veau collier épaule sans os

 Sachet d'1.5kg env. sans morceaux soit 32 € le kg env.

Sauté de veau collier épaule sans os

 Sachet d'1kg env. sans morceaux soit 32.55 € le kg env.

Sauté de veau collier épaule sans os

 Sachet de 600g env. sans morceaux soit 32.59 € le kg env.

Sauté de veau collier épaule sans os

 Sachet de 800g env. sans morceaux soit 32.57 € le kg env.

Steack Aiguillette .

Pièce de 120g env. soit 34.17€ le kg env.

Origine France.

Steack Aiguillette 

2 Pièces de 120g env. soit 34.17 € le kg env.

Origine France

Steack Aiguillette.

5 Pièces de 120g env.

soit env. 600 grs soit 34.17 € le kg env.

L'aiguillette baronne est une viande maigre et tendre, qui se prête à une cuisson rapide à feu vif.

Sa couleur rouge foncé et son marbrage subtil lui confèrent une saveur riche et profonde, qui ravira les papilles des amateurs de viande grillée.

Elle est idéale pour les barbecues ou pour accompagner un plat en sauce

Origine France

Steack Bavette Aloyau.

Pièce de 120g env.

soit 39.60 € le kg env.

Origine France

Steack Bavette Aloyau.

2 Pièces de 120g env.

soit 39.60 € le kg env.

Origine France

Steack.

5 Pièces de 120g env.

soit 39.60 € le kg env.

Origine France

Steack bavette.

5 Pièces de 120g env.

soit 37.50 € le kg env.

Steack origine France

2 Pièces de 120g env.

soit 37.29 € le kg env.

Origine France

Steack de 120g env.

soit 37.50 € le kg env.

La bavette est un steak prélevé sur les muscles abdominaux de la vache.

Situés juste derrière l'assiette et devant le quartier arrière.

Il s'agit d'une coupe longue et plate avec un grain important, connue pour son caractère moelleux et sa finesse.

Origine France , race Limousine.

Steack de 120g env. soit 38.34 € le kg env.

Origine France de race Limousine.

Steack.

2 Pièces de 120g env. soit 38.34 € le kg env.

La poire de bœuf de race Limousine est un morceau à griller issu de la cuisse du bœuf.

Sa texture fine en fait une viande de bœuf tendre que l'on apprécie particulièrement.

Ce steack a la capacité à rester moelleuse même après cuisson.

Origine France.

Steack de 120g environ par cinq.

soit env. 600 grs soit 38.25 € le kg env.

Origine France

2 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française

Race viande- 340 grs environ.(soit 22.50 € le kilo)

3 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française

Race viande- 510 grs environ.(soit 23.33 € le kilo)

4 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française

Race viande- 680 grs environ soit 21.60 € le kilo

6 steacks. (170 g chacun env) Viande bovine française

Race viande- 1.020kg environ.(soit 21.60€ le kilo)

Tendrons veau, 4 pièces de 150g env.

Soit 24.82 € le kg env.

Origine France