Volaille

Volaille : Poulets, pintades, canards, boudins,... Volaille festive aussi : chapons, dindes, et Pintades, bloc et foie gras, ... Livraison à domicile sur Rennes et ses environs. Le rayon est étoffé par les volailles de la ferme de la Haie Duval à Pacé mais aussi par les poulets de Janzé. Nous travaillons tout au long de l'année avec ces partenaires locaux pour vous proposer des escalopes, des cuisses, ailes... et beaucoup de volailles entières pour les repas familiaux du dimanche, les repas de fêtes de fin d'année et autres moments conviviaux comme les repas en plein air ou sur le pouce.

Priorité aux producteurs locaux et/ou bio

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Sauce béarnaise bio- 90 grs

Sauce béarnaise proposé par la "Cuisine d'autrefois" -

Cette sauce béarnaise est idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.

Recette élaborée à partir de cerfeuil, échalote et feuilles d'estragon mélangés au vinaigre de cidre avant d'être incorporée à la mayonnaise, ce qui lui donne son goût prononcé et unique.

L'estragon donne aussi du caractère et du relief à cette sauce des plus onctueuses. La sauce béarnaise est un grand classique français très parfumé, qui se consomme principalement avec des plats de viande.

Proposé par 90 GRS soit 42.77 € LE KG.